做菜的日记

时间:2021-04-01 20:49:37 日记 我要投稿

做菜的日记

  一天就要结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,让我们一起认真地写一篇日记吧。那么什么样的日记才合适呢?以下是小编整理的做菜的日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

做菜的日记

做菜的日记1

  有一次老爸老妈都不在家只有我独自在家,到了中午该吃饭了,但爸爸妈妈却正在姥姥家吃起了中午饭,说让我在家自己做饭吃。所以我就只好自己做了。

  首先我想想一想做什么菜呢?好那我就做我最拿手的土豆炒、牛肉和火腿肠。

  我说干就干先拿出火腿肠、土豆、牛肉、酱油、等等······物品。开始做菜了我先削光土豆皮然后我拿起刀,先把土豆切成两半然后再再切成丝丝然后再在水里清洗一下,放在菜板上,然后再把牛肉切成块块,放在菜板上然后再拨一根火腿肠炒一炒再切成块块,然后先把锅烧热再放进些油先把切好的土豆放进锅里,炒个7、8层熟后再把牛肉放进锅里,并再加上一些调料直到土豆炒熟为止,然后盛出来再把切好的火腿肠放进炒好了得菜里。这样一盘好吃又丰盛的午餐就做好了。

  啊!真好吃啊,还是自己的劳动果实好吃!

做菜的日记2

  当、当、当座钟敲了三下,我的肚子早就咕咕叫了,可妈妈出差了,爸爸又在睡觉。对了,妈妈不是一直嫌我小吗?这回让我帮她做一次饭吧!

  但是,我连做什么菜也想不出来,忽然,我眼睛一亮,看见桌子上篮子里有一个又紫又亮的茄子,想出来:烧茄子,我立即骑车出去买了一些馒头。

  回来后,我系上围裙开始烧茄子。以前偷看过妈妈做饭,所以这次不紧张。首先把锅放好,倒些油,再拿起铲子,等油冒烟的时候,赶紧把茄子倒进去,学着妈妈的样子用铲子炒来炒去。但是那茄子好像故意和我作对似的,我想往左翻,它却往右跑,我想往右翻,它却又往左跑,甚至,还想往出跳……我费了九牛二虎之力,才炒完了茄子。

  原来炒个茄子那么不容易,那妈妈做各种各样菜多辛苦啊!正好妈妈回来了,她看到桌上的茄子,冲我神秘的一笑。

做菜的日记3

  同学们应该都会做菜,我却不会,我羡慕我的妈妈,因为她那灵巧的'双手能做出可口的饭菜。

  记得有一次,家里没人,我脑子里闪过一个想法;就是给妈妈一个惊喜!我想,我做什么菜呢?算了做土豆丝吧!于是,我先找来土豆,把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗,洗好后,用刀子切成一半,在慢慢切成一丝一丝的,最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了,给里面放油,我不知道油熟了没,就把土豆丝放进去了,学着妈妈的样子,用筷子在里面搅,我切了一些西红柿,放到锅里,我放了一些盐,我把火关了,把土豆丝放到盘子里,妈妈回来了,问:“你是不是炒东西了?”我说:”是的,你怎么知道了?”妈妈急急忙忙把煤气关了,我自言自语:我太粗心了!我都妈妈说:“妈妈,您尝尝?”……妈妈最后教会了我炒菜。

  今天我非常高兴,因为我学会了炒菜。如果有同学不会做菜,让我来教教你吧。

做菜的日记4

  星期五早上我起得晚了点,一看表已经九点了,我赶着去补习,便翻箱倒柜地找有什么东西可以填饱肚子,我看见橱柜里昨晚买的火腿肠还有几根,便想炒着来吃,因为平时都是直接剥开就吃,都吃腻了,我便想换一换口味。于是,在奶奶的指导下,我拿出两根火腿肠先剥皮,接着慢慢的一刀一刀想把它切片,谁知道它就是不听话,最后被我切得厚的厚,薄的薄,碎的碎……不管它了,反正现在填饱肚子是最重要的。我先把煤气打开,点燃火以后就把火调到最小,拿出花生油倒一点在锅里,然后就躲得远远的,我吓得要命,生怕油会溅到我。过了一会儿,我见锅里没什么动静便大胆的凑上前去看,谁知当我靠近锅头时,突然油星四溅,一些油还溅到了我的手上,哇!好烫啊!,我急忙拿起旁边的抹布擦干净手。接着我把切得乱七八糟的火腿肠片倒入锅里,拿起锅铲装模做样的左翻翻右翻翻,不一会儿,火腿肠就变成金黄色的了。我把火和煤气关掉,将火腿肠铲起来放到碗里,最后把番茄酱淋上去,一切大功告成,吃着这历尽千辛万苦才做成的菜,心里满是成就感!这是我自己做的第一道菜,它将会在我的童年里留下不一样的回忆!

做菜的日记5

  4月6日 星期六 天气晴

  今天我吵着要和妈妈学做菜,妈妈爽快地答应了,我的心情激动极了!

  今天学做的是我最爱吃的双色椒炒牛肉。基本功是学切灯笼椒,要切得好看而且易熟还不是一件轻松的事,切完了灯笼椒后我觉得手有些麻木了,可能是拿刀的姿势不太正确,还好经过一番努力后终于全部切完了。

  下个程序就是学习如何把灯笼椒和牛肉炒到恰到好处,就是牛肉刚刚熟但又不失香嫩,灯笼椒则保持脆甜,要求对火侯和时间要掌握到刚刚好,这里面还大有学问呢!我在尝试炒的时候手忙脚乱,不知如何下手,一会儿被油烫到,一会儿灯笼椒要烧焦,紧张到手心都出汗了,做菜真不是件容易的事啊!后来在妈妈的帮助下终于大功告成,香喷喷的双色椒炒牛肉终于做好了,看到色泽鲜美的灯笼椒,我的口水直往肚里咽,而且香气扑鼻,我忍不住夹了一块牛肉往嘴里送,啊!牛肉好香、好吃呀!加上脆甜的双色灯笼椒,简直太好吃了!

  从这次的学做菜的经历,让我明白一切成功的背后都要付出艰辛的劳动,一切都是来之不易的,更重要的是,让我懂得了什么是成就感!学习做菜真有太有趣了!我喜欢做菜!

做菜的日记6

  今天我亲自做了一道菜!它就是——胡萝卜炒土豆!虽然这对普通人来说,这是简单到极致的事。但对第一次学做饭的人来说,必定是很难的一件事。正是这时,我骤然信心暴增,坚定的眼神透露出了我的自信。我马上开始了我的做法。

  我先把胡萝卜削了皮,然后放到菜板上“唰唰唰”地切好几刀,其实也非常难了,而且都弄成了乱七八糟的一团麻。只剩下了一个胡萝卜头了,我实在弄不了,就放在那继续切成丝。妈妈看到了,走上前帮我把剩下的胡萝卜切成了很细很细的丝,比我切的好一百倍!我一脸的羡慕,问妈妈:“您切的这么好,一定有什么窍门!”

  妈妈说:“每个人做第一道菜都会这样的,以后就会好的。”说完我就让妈妈忙吧,又开始弄土豆。和胡萝卜一样,我也按照之前的方法去弄,可只弄上了半个土豆。但不要紧,也可以吧!

  接着就开始炒菜了,我自己开火,先放油再放盐,炒一会儿,接着倒水放盐,倒些酱油,放在锅里等几分钟,我等哇等哇等哇,终于做好了!我盛好菜,对妈妈说:“开饭了!”

  妈妈开心极了,高兴地说:“真好吃啊!”我心里充满了前所未有的甜蜜感。我边笑了笑,尝着自己劳动的成果……

做菜的日记7

  晚上,我突发其想,对爸爸妈妈说:“我学一学炒菜吧!”爸爸说:“学会炒菜要从炒鸡蛋开始。”于是,我开始做第一道菜----炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出三个大鸡蛋,又拿了一个碗,照着妈妈平常的样子,在碗边轻轻一磕,没磕破,再一使劲,坏了,鸡蛋磕成了一堆,连皮带黄儿掉进了碗里,我手手忙脚乱地赶紧把皮儿挑出来。妈妈在一旁看着我笑了。她给我讲了讲注意事项,又做了一个示范,我成功地把第三个鸡蛋磕成两半儿倒进碗里。接着,我放了一点点盐、味精、葱花,用筷子搅了搅。搅匀后,我打开火,往炒瓢里倒了一勺儿油。几秒钟后,油热了,冒起了烟,我赶快把鸡蛋倒进锅里,只听“哧啦----”,鸡蛋在油里“热”得直冒泡,真像广告里说的----香喷喷,好吃看得见!我用铲子翻了几下,一盘炒鸡蛋就做成了。爸爸妈妈直夸我“我儿子真能干!”吃着自己亲手炒的鸡蛋,我心里美滋滋的。

  其实,我炒菜并不是为了要爸爸妈妈表扬我,是为了减轻爸爸妈妈的重担。每天他们都要上班,很辛苦,下班回来又要做饭、洗碗、辅导我做作业……整天都快要累死了。所以我想早点儿学会干一些力所能及的家务活,让爸爸妈妈轻松点儿。

  朋友们,你们觉得我这个儿子还合格吗?

做菜的日记8

  今天,我和爸爸在家想给爷爷和奶奶做一回丰盛的午餐,我和爸爸今天要做的菜有:鱼香肉丝,西红柿炒鸡蛋,爆炒对虾。准备的配料有:对虾、大炮辣椒、西红柿、鸡蛋,竹笋、大肉;辅料有大葱、生姜、盐、料酒、五香粉、鱼香肉丝的配料还有插丝的工具。

  清洗完蔬菜后,先把西红柿切成一块一块的,再打两个鸡蛋,然后把大葱的外壳拨一下,再从中间切开,有一条裂缝,最后切成小条,再把生姜切成碎片,切成小块小块的。这样西红柿炒鸡蛋的配料已经完成了,现在开始炒,先到油,我到的油跟炸油饼的油一样,最后爷爷把多倒到锅里的油掉入油瓶,先把鸡蛋放在锅里,让他炸一会儿,再倒出来,然后把西红柿、大葱还有生姜放进去,炒一会儿,再把鸡蛋放进去,然后把鸡蛋扎成小块,最后倒在盘子里,这个菜就成功了,这还是我第一次下厨呢!

  还有我和爸爸一起做的鱼香肉丝,爸爸把材料都准备好了,就来等我炒了,先把竹笋炒一炒,再放上鱼香肉丝的配料,然后在吧肉条倒下去,经过翻炒,查看颜色,就知道了这道菜熟了没有。最后一道菜是爆炒对虾虽然我不知道怎么炒,怎么把材料准备好,但我知道是很不容易的。

  吃的时候我的菜,最受大家欢迎了,不一会儿就吃完了了,这个做菜的过程告诉我了:自己做的饭菜最好吃了。

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