第一次做饼日记

时间:2020-05-13 06:00:08 日记 我要投稿

第一次做饼日记

第一次做饼日记1

  因为我的一时兴起,我们家购置了很多食材和用具。其中就有可可粉。面粉,平底锅等等。

第一次做饼日记

  今天早上妈妈放假,所以我就跟妈妈提议说早上我们做面饼吃,当早餐。妈妈一脸沮丧,但是耐不过我的软磨硬泡,回答道,好吧好吧,我洗笑颜开。

  我立马屁颠颠地拿出了平底锅,面粉,鸡蛋等等材料。按照网上说明的方法读给妈妈听,妈妈问我需要什么呀?我说面粉,牛奶,黄油,平底锅,鸡蛋……我照着菜单一样一样读下去,妈妈一边听我读,一边往盆子里加东西。接着我读完了所需的材料,读到:第一步,将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。我低头一看妈妈,我脸上的笑容僵在脸上,妈妈手上的动作也僵在了手上。什么?只见妈妈把所有我刚才读的材料都混合在了那个大盆子里,他埋头苦干,恰巧听见了我说的第一步,将蛋黄与蛋清分离,立马怒气冲冲说道,你你你!你怎么不全部读完呐?我刚才在做的时候你怎么不提醒我呀,这下算了算了,直接跳到最后一步吧,我都在搅拌了。我一脸苦笑,对着妈妈连声说到,对不起,对不起,妈妈,那我们就跳到最后一步吧,反正都是一样的,我好像记得之前你做过的时候,你也是全部混合在一起下去做的。所以,我们就直接跳到了最后一步。

  妈妈把平底锅擦了又擦,放在电池炉上面,打开火,将面糊倒进平底锅那里,将平底锅拿起来。颠倒。让面糊布满平底锅。等到面糊起了小泡泡的时候就可以翻另一面了,但是妈妈为了节省时间好去休息,就说到:算了算了,不用翻了,之前我做的时候都没有翻,这样就行了,不用按照你那个不靠谱的手机的百度上说的,就这样啦。于是,妈妈等到面糊起了小泡泡的时候,直接就放到盆子里。就这样一步一步地做,反反复复的做,最后,妈妈做了好多大小不一的面饼,而我也有做。不过我做的面饼跟妈妈做的面饼简直天差地别。拿到外面去,我都不好意思跟别人说这是我做的饼呢。我尝了一口,妈妈也尝了一口,我觉得非常好吃,简直好吃到天上去啦!真是自己做的劳动成果最好吃。既有牛奶的醇厚,又有鸡蛋的香味,真好吃!我下次还要做,我心里如是这样想。妈妈说道:这个牛奶可以省去啦,等一下你又要弄番茄酱下去,番茄酱是甜的,牛奶也是甜的,都可以省去啦。

  我似懂非懂的点点头,还是拿起了番茄酱往旁边一挤,妈妈制止了我的动作,妈妈说:你打算怎样挤呀?我说:每一个饼都要挤啊!妈妈说:这多麻烦呐,你还不如挤在旁边呢,全部挤在旁边,给他们自己点。我恍然大悟的点点头,这真是一个好主意,因为有些朋友不喜欢吃番茄酱,而有些朋友就喜欢吃。这样就不用担心他们为了番茄酱的事情而争执啦,妈妈真是一个好妈妈,真是一个聪明的妈妈。我觉得妈妈是世界上最好的妈妈,我要更加爱妈妈。

  就这样,我的第一次做饼大功告成啦!

第一次做饼日记2

  我经常会被问到,是喜欢吃米饭还是喜欢吃面?我总是回答别人说,我喜欢吃一切好吃的东西。平时我就是个好吃鬼,以至于我的体重严重超标,这就是热爱美食付出的代价。但是这么爱吃各种美食的我,却对于下厨房一窍不通,从小我就喜欢妈妈给我做的鸡蛋饼,每一次我都吃好多,这个周末我决定让妈妈指导我独立制作一次鸡蛋饼。

  妈妈做的鸡蛋饼色香味俱全。将近中午的时候我就开始为全家做一次鸡蛋饼而忙活着。我先是去楼下超市买来了鸡蛋和面粉。开始妈妈告诉我说先在面粉上到一点水,用筷子搅拌,平时妈妈都是凭借经验倒水,我慢慢倒水,然后搅拌面粉,我发现面粉都黏在了筷子上。一旁的妈妈说到,是水放少了,于是我又加了一些说,发现面粉逐渐成为了面糊糊,然后妈妈告诉我打三个鸡蛋,并且要搅拌鸡蛋,然后将蛋液倒入面粉里,我按照妈妈的指挥一步步操作,将搅拌好的蛋液倒入面糊糊里,我发现面变的黏糊糊的,并且呈现出淡黄色,接着我在面粉里又加入了盐、十三香,然后在饼铛中均匀地涂抹上食用油。妈妈说等到食用油变热以后,就可以放入面粉水和蛋液的'混合物,我将面糊糊倒如饼铛中以后,发先面糊糊迅速成为了饼状,这时,妈妈给我示范了一下如何将鸡蛋饼翻面,之间妈妈拿起饼铛,快速地转动它,鸡蛋饼一下子就翻了个面,我觉得这项技能没什么了不起,等到制作第二张鸡蛋饼的时候,我决定自己试试给鸡蛋饼翻面,怎么弄也弄不过去,最后只好用铲子给鸡蛋饼翻面。经过了一个小时的制作,热腾腾的鸡蛋饼终于出锅了。午饭时爸爸、妈妈尝了我做的鸡蛋饼以后纷纷称赞我做的好吃。

  制作完鸡蛋饼以后,我觉得众多食物一定是经过了精心的烹饪才能够具备美味的特质。一个简单的鸡蛋饼都要如此考究的制作,更何况是其他复杂的食物呢。妈妈的生日快到了,下一次我决定给妈妈制作一个手工蛋糕,希望可以一切顺利!

第一次做饼日记3

  5月18日 星期三 晴

  妈妈每次喝咖啡的时候,她总是和我说想要一台松饼机,因为妈妈每一次看电视的美食节目都看得目瞪口呆、“魂飞魄散”,那松饼的香味好像从电视机里飘出来,妈妈看得垂涎三尺、呆若木鸡。昨天看完节目后,她下定决心要买一台松饼机,我和弟弟笑得合不拢嘴、开心的手舞足蹈,因为这样我们也可以大饱口福。爸爸下班后,妈妈和爸爸说要买一台松饼机,爸爸一句不说的摇摇头,还好妈妈使用她的三寸不烂之舌,说服了爸爸,所以爸爸只好很勉强的点点头。其实我和弟弟心里在想:“爸爸吃了熊心豹子胆,怎么敢摇头?”

  一放学了,我和弟弟一起走回家,才到家门口,我就闻到了一阵阵的巧克力、草莓、花生……等松饼的香味扑鼻而来;我和弟弟立刻飞奔的跑进家里,妈妈立刻眉开眼笑的把好吃的松饼端上桌,我和弟弟吃得津津有味。妈妈说:“写完功课就可以自己做想要的可口松饼喔!”我快马加鞭,一写完功课,就下楼做松饼了!我打了一个蛋加上松饼粉,拌了一下子,倒到松饼机里等了一下子,终于可口的松饼做好了,没想到,就这么轻轻松松、简简单单!

  自己亲手做过了美味可口的松饼,虽然做得不是很好,但这次做松饼的经验,可是既美好又有趣的事呢!

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