烧红烧肉周记

时间:2021-01-13 11:07:09 周记 我要投稿

烧红烧肉周记

  忙碌而又充实的一周又过去了,一定有不少的收获,立即行动起来写一篇周记吧。快来参考周记是怎么写的吧,下面是小编收集整理的.烧红烧肉周记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

烧红烧肉周记

烧红烧肉周记1

  妈妈的红烧肉烧得可好吃了,我一看见就会忍不住流下口水来。于是,今天我想让妈妈教我烧一盘红烧肉出来,让妈妈品尝一下我的手艺。

  妈妈说:“第一步放入盐和油,再等油烧热。”于是,我调整好火候,在锅中倒入少许油,等油烧热。

  妈妈说:“第二步放入猪肉。”于是,我把猪肉放入锅中,一放下去,油就像爆竹一样爆了起来,我见此情况,便连忙拿起铲子来铲。

  妈妈说:“第三步放入料酒、酱油、糖、生姜。”我按照妈妈的指示放入调料,然后再把它拌均匀。

  妈妈说:“第四步放入水,盖上锅盖,用小火烧三个小时。”我听了后,便放入半瓢水,盖上锅盖,用小火烧。

  弄好后,我便看了一下钟:1:32,到4:32才行,好长啊!我便乘这个时候,拿起笔做作业。过了两三个小时,我终于做好了作业,便看了一下钟:4:30,应该烧好了吧。我连忙跑到厨房,拿开锅盖,顿时,香味扑鼻而来。

  我问妈妈:“现在可以盛起来了吧。”“不不不。”妈妈连说了三个不,“现在还不可以 ,要放入葱和味精才可以。”于是,我放入葱和味精,再用铲子拌了一下,边把红烧肉盛入了盘子中。

  我拿了一双筷子给妈妈,妈妈接过筷子,弄了一块红烧肉吃,说:“不错,就是酱油和水放多了点。”我说“那你下个礼拜再把猪肉买回来让我烧,我一定比这次烧得好。”妈妈点了点头,我高兴得一蹦三尺高。

烧红烧肉周记2

  今天,我吃过早饭,就来到大菜场里的卖肉摊点。哪家的肉好呢?我东张西望,左看右看。这时,一个卖肉的师傅问:“卖肉吗?”他说完后又吆喝起来:“走过路过,千万不要错过,我的肉可是上等的好肉。”后来我和这个卖肉的讨价还价,只用了12元就买了一斤肉。

  我高兴地哼着歌走回家了。回到家,我先把肉冲洗干净,切成块,然后等锅里的水烧干了,在放了点金色的玉米油,再把一块块肉小心翼翼地放进去,生怕油会溅到我的手上脸上,那样我就会成了个“油点婆”了,等肉烧白了以后,再倒了一点生抽老酱油,当酱油在锅里扩散开来了以后,再加了一些水,水面要比肉高出一指,让肉沉下去,过了一会儿,深红色的水面上泛出了许多小泡泡。“啊!多么像一个个可爱的小精灵啊!俏皮可爱,真好玩。”等一大锅汤汁烧成一点点的时候,再把肉盛上桌,只见一块块红烧肉像玛瑙一般。啊!这真是香甜可口,肥而不腻,美味无穷啊!妈妈也尝了一个,妈妈翘起大拇指夸道:“真是长江后浪推前浪,我后继有人啦!”笑声充满了整个屋子。

  “耶!我会烧红烧肉了。”

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