茶具市场的调查报告

时间:2023-10-27 07:06:35 调查报告 我要投稿
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茶具市场的调查报告

  随着个人的文明素养不断提升,越来越多的事务都会使用到报告,其在写作上有一定的技巧。那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是小编为大家收集的茶具市场的调查报告,希望对大家有所帮助。

茶具市场的调查报告

茶具市场的调查报告1

  以上只是茶具市场的主要产品。此外,各种玲珑可爱的紫砂饰品、精美绝伦的瓷器饰品等也都是茶具市场的重要组成部分。随着茶叶市场的变化,茶具市场还将更加丰富多彩。

  唐代茶具

  由于唐时茶已成为国人的日常饮料,更加讲究饮茶情趣,因此,茶具不仅是饮茶过程中不可缺少的器具,并有助于提高茶的色、香、味,具有实用性,而且,一件高雅精致的茶具,本身又富含欣赏价值,且有很高的艺术性。所以,我国的茶具,自唐代开始发展很快。

  中唐时,不但茶具门类齐全,而且讲究茶具质地,注意因茶择具,这在唐·陆羽《茶经·四之器》中有详尽记述。本世纪80年代后期,陕西扶风法门寺地宫出土的成套唐代宫廷茶具,与陆羽记述的民间茶具相映生辉,又使国人对唐代茶具有了更加完整的认识。但唐代的饮茶方式与今人有很大的不同,以致有许多茶具是今人未曾见到过的。

  唐人刘禹锡《浪淘沙》说:「流水淘沙不暂停,前波未灭后波生」,站在世纪之交的临界点,仰望历史巨潮,每个人的历史观、世界观似乎又开阔不少。只是在叹为观止之余,蓦然惊觉,大家都是站在冲浪板上的独行者,你以为乘风破浪,英姿飒爽,实则无依无靠,随波逐流,任人摆布。时潮大浪当然也淘洗着紫砂、考验着人性,任你是浪里白条,也是半点不由人。

  偶读唐人郑云叟《伤时》:「帆力劈开沧海浪,马蹄踏破乱青山。浮名浮利过于酒,醉得人心死不醒。」想想,此事古今皆然,五十步也不用笑百步了,倒是用此来形容紫砂现象,竟是贴切地叫人心惊。

  不是名位不重要,毕竟它曾在过去的四十年,规范了整个紫砂产业的产销秩序。也不是利益不重要,毕竟捏泥塑砂、玩壶喝茶的,都是经济动物,尘缘未了,六根难断。连豁达的宋人杨公远也要喟叹:「浮生六十度春秋,无辱无荣尽自由」,花一甲子功力堪破名利固不嫌晚,只是,人生又有几个甲子?

  最近因缘际会地主办了两岸紫砂交流以来,最具意义的「有壶同享,有难同当——两岸紫砂茗壶赈灾义卖会」,对于紫砂界的众生相又有了较深层的观察与感触,人情冷暖,一一领受。

  一场天崩地裂的百年大震,让许许多多好的、坏的事物显露了出来——不管是暗藏在华夏柱子里的色拉油桶,或者是隐埋在人性深处的爱心。

  两岸紫砂交流约在二十年前开始热络,做为紫砂陶艺最丰盛的收藏园地,台湾与宜兴的密切情谊,绝非中国其它城市所能比拟。二十个寒来暑往,两地的跨海陶缘让彼此都拥有许多朋友——有些朋友甚至只是慕名神交十数年而缘悭一面。

  在全台难以计数的茶桌旁,在促膝长谈的壶事春秋里,壶友们莫不对顾景舟、蒋蓉等紫艺耆宿如数家珍,有趣的.是,他们甚至叫不出自己副市长的名字!

  1999年的一个秋夜,地动天摇的数十秒,多少台湾人的命运就此改变。遗憾的是,平均每一万个台湾人,就有一人失去宝贵的生命。欣慰的是,每一个受难者,就有一万个人可以帮助他的遗族。感念的是,与台湾情谊深厚的宜兴陶友们,纷纷响应本次的募款义举,在宜兴紫砂工艺厂及陶艺专业委员会的发起下,共有百余位陶艺家们参与,他们不分厂派,不计较名利,只想尽一己之力。同样的,在台湾亦有数十位紫砂业者及收藏家积极参与,他们有的捐出高额藏品,有的协助联络运送展品,总计共募集了大小名家壶约240件,以及约450件的商品壶、茶具、瓷杯、书籍,充分展现紫砂壶艺界特有的情义热忱。

  相对于受创之剧,这笔义款当然只是棉薄之力。但重要的是,这份血浓于水的同胞之情,骨肉之爱,让我们「有壶同享,有难同当」。

  若干年后,未来的爱壶人将会在《宜兴紫砂发展史》如是写道:1949年被历史裂缝分隔两岸的爱壶人,却因整整五十年后的世纪末强震而紧密团结在一起。这些爱壶人深信,从紫砂壶里倾泻出的金黄茶汤,终能在裂缝中灌溉出希望的新芽,填补任何鸿沟……

茶具市场的调查报告2

  一、茶具市场的变迁

  1、源远流长的茶具

  茶作为饮品,经过了发现—利用—茶艺化的漫长过程,它的历史至少可以上溯到5000年前。

  茶具是随着“茶之为饮”应运而生,它的发生和发展经历了一个从无到有,从共用到专一,从粗糙到精致的历程,并随着饮茶习俗的变化而不断变化和发展。

  2、功能完善的茶具

  煮水器具:风炉、鍑、茶炉、茶铫、汤瓶、瓢、炭挝、火夹、随手泡。

  碾罗器具:茶碾、茶磨、茶罗。

  品饮器具:茶壶、茶盏。

  摆置器具:茶桌、茶椅、茶车、茶海。

  辅助器具:茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夹、茶则、茶荷、茶针、巾、都篮等。

  3、材质多样的茶具

  竹木茶具、金属茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。

  在数千年的发展进程中,出现了各种各样材质的茶具。调查统计发现,消费者在选择茶具时,最关注的因素仍然是茶具的材质。

  4、不断追寻艺术性的茶具

  混煮法时期,茶与其他食物混煮,尚未发展出专用茶具,多为陶土所制。

  瓷器是火与土的艺术,瓷器发明后,陶质茶具逐渐为瓷质茶具所替代。

  唐代以后,文人雅士开始追且茶器的釉色之美与造型之特;随着饮安溪铁观音茶风俗的普及,专门的茶具制造也应运而生。陶瓷茶具的种类与装饰也日渐丰富。明初紫砂的出现,更是广受追捧。

  5、传统与时尚共存的'现代茶具

  茶家具:茶桌、茶椅、茶车等,主要在茶馆茶楼等经营场所应用。

  煮水器:用来煮水的随手泡,又称电茶壶。

  茶艺表演重要道具:茶海、茶六宝(茶夹、茶漏、茶拾、茶荷、茶针、桶)、水洗等。

  茶器皿:狭义的茶具,包括紫砂壶、公道杯、品茗杯等

  二、生机勃勃的茶具市场

  1. 茶具市场增长迅速

  20xx年6月,餐具用品市场供求平稳。20xx年6月,餐具市场丝毫未受金融风暴的影响,以较大的幅度扩大市场份额,茶具和杯子囊括“市场占有率、同期环比增长率”双料冠亚军。

  折线图是20xx年、20xx年、20xx年6月份茶具搜索量的比较图。从中我们可看到它是以“冲刺”的态势勇攀高峰,它的大销量带动了餐厨行业向好方面发展的良好势头,是餐具行业的最大卖点之一。(数据来源:慧聪网《餐厨行业年中初探》)

  2. 千古流变中,瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。

  无论是自己选用茶具还是对未来茶具市场的预测,消费者对紫砂的认可度最高,其次是瓷器,紫砂和瓷器的发展空间依然巨大,商家可以通过一些创新产品来增加其盈利能力。

  3、饮茶习惯的改变和技术的革新催生电茶具市场飘红,原因是:

  家庭茶室的发展

  人民生活水平的提高

  家用电器的普及

  茶叶销量的持续增长

  4、茶产业持续增长,将带动茶具消费持续增长

  在各地政策和资金的扶持下,各地的茶园面积在不断的增加,由于新的茶园多是良种茶园,在产量和品质上都明显的优于传统茶园,所以直接导致了茶叶产量的增加。

  整个茶业市场的发展,必然带动茶具市场的大规模发展。

  5. 安溪铁观音茶具飞速发展过程中隐含的问题

  从这组数据来看,现在市场上存在的主要问题是:

  没有统一的行业标准

  定价混乱

  产品缺乏创意

  著名品牌较少

  这说明茶具行业尚处于产品竞争时代向品牌竞争时代迈进的阶段

  三、茶具的市场营销

  1、专业安溪铁观音茶具类零售终端市场前景看好

  无论从业者还是消费者都看好茶具类专卖店,这是将来茶具品牌必然要进入的渠道;但是目前国内连锁茶具专卖企业并不成规模,没有一家具有知名品牌的茶具经销企业。

  从业者认为茶叶专卖店在未来茶具销售中占有重要地位,也是消费者首选的购买茶具的场所。

  2、产品的品牌与价格对市场销售至关重要

  从商家的调查来看,品牌、价格、安全是大家最关心的问题,所以企业在经营过程中,树品牌、定价合理、攻技术依然是其发展壮大的核心。

  而从消费者的调查来看,安全、轻便耐用、材质是其最为关心的问题,然后才考虑到品牌与价位。其实消费者对安全和轻便耐用的认识完全来自市场上的成熟品牌教育。就目前市场上品牌而言,茶具行业著名品牌“金灶”将品牌与安全、轻便耐用实现了对接,所有成就了茶具市场龙头老大的位置。

  四、茶具市场的未来发展之路

  1、茶具市场刚刚起步,发展前景极为广阔。

  调查中,无论是消费者还是安溪铁观音茶具经营者都非常看好茶具市场的未来发展前景,目前的茶具市场无论品牌还是产品质量尚处于鱼龙混杂的状态。

  2、组建专业的产销见面会是茶具企业最喜欢的宣传方式。

  A.每年能组织一次大型的产销见面会(82.7%)

  B.每年能组织一次论坛,请国内著名市场营销专家授课(4%)

  C.每年能进行一次茶具行业的品牌质量排名(0%)

  D.每年举办一次茶具行业的博览会(9.3%)

  E都不需要(4%)

  从商家的调查来看,在未来茶具的市场营销方面,安溪铁观音企业更希望能够组织产销见面会,厂家和经销商能够面对面的交流,共同研发消费者欢迎的产品。

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