圣诞节促销活动总结

时间:2024-03-22 07:27:57 活动总结 我要投稿
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圣诞节促销活动总结

  总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,不妨坐下来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编为大家收集的圣诞节促销活动总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

圣诞节促销活动总结

圣诞节促销活动总结1

  20xx年12月24日举行的圣诞party已告一段落,相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的突破,得到广大顾客的认可,活动的顺利进行有赖于酒店各部门的大力支持,再此衷心的表示感谢!每开始一次活动,我们都要集思广议的去考虑新颖的`方式,考虑活动的安排,节目的筛选,尽力做好每一步工作,考虑好每一个流程,活动结束后结合活动的实际情况作出接待总结,对工作安排及检查工作不足之处作出分析,找到解决方案并归纳存档,便于日后更多活动的顺利进行。

  下面就此次活动期间接待作出相关总结如下:

  晚餐接待人数及收入情况如下:(略)

  分析:根据数据显示,整体接待人数较去年有所下滑,分析主要原因如下:

  1、今年12月24日平安夜为周一而不是周末,消费群体均为上班状态,且小朋友也在读书,对销售票券数量产生一定的影响。

  2、票券的销售数量减少,员工推销意识有待提高,前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。

  人员安排方面:

  1、咖啡厅:23日人手充足,24日略显紧张,当日已另行安排帮手,服务不够细致有待提高;旋转餐厅:23日—25日安排收银员及酒吧员值守,以舒缓48楼人员不足,根据当日预定以及时增加人手协助服务,无特别事项大堂吧:安排一名领班及一名服务员值守,因接待客人较少,无需额外增派人手;

  洲际宴会厅:

  1、支援人员对西餐操作不熟悉,质量有待提高,建议圣诞节前做专场培训,达标上岗;

  2、本部厅面服务人员处于缺编状态,此次仍有参与唱诗班安排,为保证服务质量,建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排

  3、现场员工纪律有待加强,因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面:咖啡厅:未按既定的菜单出品,xx汤改成了意大利菜汤,热菜方面亮点不够,有出品圣诞火鸡,但无圣诞火腿,客人反馈价格偏高;

  旋转餐厅:

  按照既定套餐出品,客人表示满意;

  洲际厅:

  出品按既定菜单出品,但未注意到以下细节:

  1、自助餐区需增加明星标识,便于客人熟知出品类别及取用区域;

  2、出品高峰期食品出现短缺情况;

  3、热盘出品不够精细,虽客人无特别意见,在日后出品方面仍有大的提升空间;

  4、厨房部分食品准备不足,下单晚,造成食材缺货;

  5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点。

  服务方面:

  支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务,但服务意识仍有待提高,体现在以下几个方面:

  1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;

  2、未及时给客人添加酒水及茶水。

  3、纪律方面不足,员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受。

  4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位,服务人员未及时引领;

  5、节目表演准备工作不到位,彩排时间短,应改为14:00开始。

  6、同步转播设备存在问题,检查工作需提前完成。

  合理化建议:

  洲际厅:

  1、自助餐不设酒会,安排18:00进场,避免客人等候的焦虑;

  2、自助餐台移至洲际厅外围,保证宴会厅内座位充足,

  3、工作安排不够细致,有漏洞,需作出合理化安排。

  旋转餐厅:新xx网套餐因多备注一条信息,特殊节假日酒店会另出安排,及xx网晚上不得使用,以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态,需增加人手,确保服务质量。因节假日多为家庭或情侣用餐,套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事项不够清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化,除红酒及气泡酒,可考虑增设其他软饮或特色饮品。

  咖啡厅:

  1、重大节日人手配备仍需增加,确保服务质量;

  2、节日气氛不够浓烈,建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;

  3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项,避免客人不理解及投诉。

圣诞节促销活动总结2

  绚丽的圣诞灯饰、轻快的圣诞音乐、绚丽的圣诞贺卡……离圣诞节尚有一个月的时间,而商家们却已经着手为圣诞节的到来做足准备。

  “有圣诞狗熊卖吗?”在市区几家礼品店里,已有不少顾客前来挑选圣诞礼物。正打算挑选礼物寄给国外好友的郑小姐说:“虽然还有一个月才到圣诞节,但是早点开始挑选礼物,显得更有诚意些。”往年基本上是在圣诞节前的半个多月开始出现玩具礼品购买的高潮,而今年提前的商机让商家们乐了一把,一家礼品店的店主兴奋地说:“前几天刚进了36只圣诞玩具狗熊,一摆上柜台就立刻脱销了。”在民航路的礼品市场,不少礼品店店主都表示,过两三天各种圣诞礼品就全面上市了。

  除了玩具等礼品,圣诞节里少不了的重头戏就是鲜花了。市区各家鲜花店除了为圣诞节预备大量鲜花和推出各种让利促销活动之外,在为顾客送花上更是花费了心思。除了市内和省外城市都能送花上门之外,还可以把预订的鲜花送到国外去。

  除此之外,不少新新人类喜欢在网上购物,通过邮路把圣诞礼物直接送到朋友手上。今年才20岁出头的小周这几天正忙着在电脑上制作漂亮的圣诞节电子贺卡,打算花两三个星期制作和修改,赶在圣诞前夕发给同学好友,另外他还通过网上购物预定了十几件圣诞礼物。

  酒店商场也开始积极营造圣诞节氛围。在市区一家酒店里,荧光的彩带、缤纷的`彩球、鲜艳的蝴蝶结……工作人员正在加紧布置酒店大堂。届时营造出的一派温暖的圣诞情怀,让人感觉格外温馨。

  在世纪联华、好又多、屈臣氏等超市里,商家们有的加紧调配圣诞节相关货品,有的正准备推出圣诞专柜,而像各种圣诞动物吊饰环、圣诞印章、圣诞家居用品等商品更是精心筹备,迎合顾客的喜好。在开太百货、时代广场里,商家们还不失时机地推出圣诞节促销活动。

  各大旅游公司也就势推出了各种圣诞节海外游和国内游项目,像香港狂欢购物游,就吸引了大批游客。据杭州海外旅游温州分公司预计,我市参加圣诞节期间香港购物游的游客,将比平时增加20%左右。

圣诞节促销活动总结3

  12月24日晚圆满完成了“xxxx”圣诞节促销抽奖活动。活动通过公司领导的支持,以及同仁们的齐心协力。取得较好的效果。对本次促销活动作个总结,具体情况如下:

  活动时间:20xx-12-12~20xx-12-25

  活动主题:“xxx”

  活动对象:全市市民

  活动方式:降价 打折 买赠

  商场形象:商场装饰以紫色、金色为主题,凸显九开家居的高贵。在商场内发气球,以及商产品信息,各展位摆放赠品,装饰展位,衬托出浓烈的节日气氛。奖品提前购置摆放大厅,正面的位置摆上大大的“奖”字,给顾客进门第一印象就是“划算!有东西送!”

  宣传方式:报纸(12月10:晨报整版;12月11日晚报整版;),单页夹报(12月12日夹报2万份),张贴海报(500张),发放宣传单(1万张),拱门,场内宣传

  分析说明:

  此次活动取得全公司各部门的'积极配合。物管部同事负责活动现场的音箱调试、活动道具搭建及安保工作,在规定时间内完成,给抽奖活动提供了有效地硬件保障;综合办在活动期间负责将商场装饰一新,提升了商场的活动氛围,提前将奖品购置摆放到位,有效地刺激了顾客的购买欲。

  总结:

  a.业绩统计上看,本次促销没有达到预期效果,预计活动期间营业额100万,实际售卖63万,达成率仅63%。客流统计,较为理想的是12月24日,活动其他期间客流较为平稳,平均120人次/天。

圣诞节促销活动总结4

  中国人对圣诞节已不再陌生。如果说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话,那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,诸如平安夜大抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。

  圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。

  根据调查发现,柳州市不少酒店宾馆的圣诞节活动策划早在二个月前就开始了,进入12月后,酒店宾馆、餐吧酒楼更是紧锣密鼓,纷纷布置环境、营造氛围的同时,还各出奇招,准备好了送礼物、抽奖品、餐费打折和精彩节目等活动来吸引消费者。

  柳州饭店作为柳州市唯一一家“花园式”的四星级酒店,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现柳州饭店圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。

  目前,酒店市场表现出旺盛的发展势头,酒店消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。2005年我国酒店业将继续保持两位数的`增长,其中在1—6月份,酒店业零售额稳步攀高,累计实现4016.2亿元,同比净增609.8亿元,增长17.9%。估计全年营业额增长16%或18%,达到8500亿元左右。

  但酒店业的竞争十分激烈,新的酒店不断开张,新的服务手段不断推出,在新一轮的竞争中酒店如何再辟新路,不断发展,继续当市场的赢家,都需要酒店业的决策者去深入思考,谨慎抉择的。

  酒店业是以“个人服务”为主的行业,以目前全国经济的发展趋势而言,由于人们的消费能力和生活品质的逐步提高,对服务需求的品质也日益讲究。酒店业如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐饮服务,尤其是针对客人及管理制度存在的问题做出适当调整,以确立高品质的酒店服务,让每一个客人都能享受到“宾之如故”的服务,是提高竞争力的根本。

  中国加入wto后,随着中西文化的交流,中国人在走出国门的同时也会越来越多地接受包括消费模式在内的西方文化。由此可见,今后过圣诞节的中国人日趋增多,这已成为一种社会发展的事实。

  在中国,酒店在早几年就开始举办圣诞节促销活动,洋节的氛围一年比一年浓郁,圣诞节促销活动的普及化,一方面表明伴随着全球化的浪潮和开放观念的深化,越来越多的人把过洋节纳入到自己的生活内容中;另一方面,也说明了打造注意力经济,吸引公众的眼球正成为各行业的共识。

  为了迎接圣诞节的美食高潮,柳州市不少的酒店提前发动了圣诞攻势,泽丰大酒店推出多种超低特价海鲜,超大规模接待能力让消费者尽兴而归。为促进服务水准的提高,延安大酒店从湖南、云南、广东等地邀请了18家酒店代表队到柳州,举行服务技能技巧比赛,请来自全国各地的客人现场打分。

圣诞节促销活动总结5

  有专家曾经说过,促销越来越像是厂家和商家的“鸡肋”,食之无味,弃之可惜。但也有专家曾说过:不做促销可能连个鸡骨头都没有。面对竞争,逃避只能是坐以待毙。

  如今,随着“感觉消费”时代的来临,消费者的购买习惯发生了很大的变化。消费者越来越“随心所欲”。因此,精心策划各种形式的促销相当重要。我认为在促销活动前,首先要明确向谁传播,确定信息接收者,传播什么信息内容,何时何地传播。而在具体策划上,有几项工作必须做好:

  1、准确定位,主题鲜明。到底是传达给消费者品牌形象还是现实售卖。

  2、确定的促销方案。除了事前周密的计划和人员安排,还要有一个好的方案把活动目的和主旨深入到每一个人心中,充分调动其积极性,还要对促销人员进行详尽的促销方案及细节培训。

  3、确定时间,促销时间宜早不宜迟。比对手早三天,以免被对手抢先。再好的策划也要把握好时机。

  4、营造好现场氛围。如pop海报要出彩,店堂音乐要恰到好处,刺激顾客的购买欲望。

  5、制定一个恰当的销售目标和激励方案。

  6、控制促销成本,要“因己制宜”,这样才能有较好效果。

  7、作好评估总结,为下次促销活动积累经验。

  最后,需要注意的还有四点:1、调查到位,宣传错位;2、货源要准备充足;3、活动选址免偏远、顾客稀少的地方;4、时间控制在一周内完成(双休日为准)。

  其实促销的点子应该是很多的,但对于节假日而言,最重要的是要营造节日气氛,一定要让温馨直达消费者心里。现在把我春节期间(大年三十到正月十五)的操作方式与大家分享:

  其一:欢迎辞由以往的“欢迎光临”变为“新年好”。可别小看这么微小的调整和这么一句老土的祝福语,在春节期间,这是非常有效果的`。我们能明显地感受到一听这句话,每一位进入专卖店的顾客显得分外开心,并用同样的“新年好”回应导购员,如此以来,彼此的距离一下子拉近了。

  其二:巧妙的“红包”。按平日的操作,我们一般是不打折的,但是在假日期间如果能巧妙地让利,就会吸引顾客。初一到初四,我们都会送给每位买鞋顾客一个红包,价值19元的优惠券,虽然优惠的比例很小,但在我们中国人的传统里送红包就是赋予他人福气和财气。

  事实上,在过年这个时候,大家也不会那么计较,图个便宜的。而且我巧妙之处是在数字上做文章,“19”含“要长长久久”之意,表示来年一切顺利。事实证明,这个做法非常有效,根据我的粗略统计,有30%的优惠券是在第二天进行二次购买。其实,我们也没打广告,都是通过顾客的口头传播扩大影响。口头传播是的广告了。

  其三:别致的礼品。搞促销,送礼品是普遍做法,但是关键的问题是要在合适的时候送出合适的东西,像以前动辄送鞋油的方式已经没有新意,而且,在许多顾客看来,这些应该都是必需品,因此,这需我们好好琢磨。

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