实用的幼儿园大班健康教案集锦
作为一名教学工作者，可能需要进行教案编写工作，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的实用的幼儿园大班健康教案集锦，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
实用的幼儿园大班健康教案集锦1
一、活动目标：
1、锻炼身体后群(颈、肩、背)肌肉的控制能力，积极参与探索游戏。
2、能主动完成合作游戏。
二、活动准备：
每人一块60×150的布料，活动场地一块。
三、活动过程：
(一)开始部分：扮演角色、队列队形练习
师：孩子们，你们看过飞机空中表演吗?它在空中表演的有什么?你们想成为一名勇敢的飞行员吗?小小飞行员四路纵队集合!开始今天的飞行队列练习(左右分队走、并队走、对角穿插走、两路变四路走等)
(二)基本部分：
1、身体素质训练。
A 和幼儿谈话，提出问题。
师：要想成为一名优秀的飞行员需要有健康强壮的身体。飞行员每天要进行哪些身体训练呢?
小结：刚才队员们说了许多地面训练的内容，今天，我们进行其中的四项训练：双脚跳跃、平衡、助跑跨跳、模拟飞行。我为每位队员准备了一块布，每组的四位队员共同商量用布在地面布置出来一种训练场地。
B 幼儿分组探索，根据任务布置场地。
C 熟悉场地、鱼贯练习，教师随机指导。
2、游戏“小飞机”。
师：(出示布料)谁能用自己的身体变成一架小飞机停留在这块飞机场?
A 幼儿探索、交流分享、集体练习。
B 探索两两合作的玩法。
师：请两个人合作用一块布，一人扮小飞机停在飞机场上，另一个人想办法，让他向前滑翔起来?(教师观察幼儿玩法，提醒保持规范的动作)
C 互换角色，合作练习。
(三)结束部分：放松活动
讲评：今天我们的训练任务完成的非常出色，我们的小飞机也要休息了。以收飞机和飞机场的游戏情景作放松活动。
实用的幼儿园大班健康教案集锦2
活动一：参观牙科诊所
教育目标
1.通过参观牙科诊所，使幼儿知道不健康的牙齿会给人们的身体带来痛苦，给生活和工作带来不便。
2.培养幼儿的观察能力及思考能力。
3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4.体验游戏的快乐。
教学准备
与牙科诊所联系，获得诊所工作人员的同意和支持。
教学过程
1.教师带领全体幼儿观察牙科诊所的环境，牙科医生的工作。
引导幼儿观察这是什么地方？有些什么人？有些什么器械？那些牙科医生在干什么
2.观察牙科诊所的宣传栏。
引导幼儿观看宣传栏里的图片并说说内容。
3.观察哪些病人到牙科诊所看病。
（1）引导幼儿观察这些病人怎么了？他们得了什么病？
（2）引导幼儿谈论他们为什么要请医生治好牙病？
（3）教师小结：这些病人得了牙病后，牙很痛，吃东西会很不舒服，疼痛也会影响他们的工作，所以他们要请医生帮助他们，治好牙病。
4.活动结束，就幼儿参观的所见所闻组织谈话，并引导幼儿思考议论：“他们为什么会生牙病？”教师小结：“由于病人没有保护好自己的牙齿，所以生牙病了，小朋友一定要保护好自己的牙齿”。
活动二：认识牙齿
活动目标
1.认识牙齿，了解牙齿的功用。
2.了解换牙的知识，认识乳牙、恒牙。
3.消除对换牙的恐惧感。
活动准备
《成人的牙齿》和《幼儿的牙齿》挂图各一张。
活动过程
1.观察牙齿。
两人一对，互相数数对方有多少颗牙齿；仔细观察对方牙齿的颜色、大小、形态，发现门牙、犬牙、臼牙的不同。
2.介绍门牙、犬牙、臼牙的不同功用。
引导幼儿说说自己的门牙、犬牙、臼牙吃食物时各有什么作用。小结：门牙比其它牙齿薄，它们可以切开和咬断食物，犬牙比较尖、长，可以撕裂食物；臼牙又宽又厚，可以磨碎食物。
3.出示挂图，引导幼儿比较成人与幼儿的牙数，找出不同处。
4.引导幼儿讨论：有的幼儿掉了牙，还会长出来吗？
5.介绍乳牙、恒牙。
6.了解换牙的知识。
引导有换牙经验的幼儿说说牙齿是怎样掉落的，掉牙时有些什么现象，教师告诉幼儿乳牙到5、6岁时就会脱落，然后长出新牙——恒牙。掉牙时会有点疼，流一点点血，小朋友不要害怕，流血时，用凉开水漱口，就会止住。每个小朋友都要常常注意自己的牙齿有没有松动，如果有，就是要长新牙了。
活动三：怎样才有整齐洁白的牙齿
活动目标
1.知道怎样才能长出美观、整齐的牙齿。
2.懂得如何保护牙齿。
活动准备
有关保护牙齿的系列图片。
活动过程
1.引导小朋友互相比较观察，谁的牙齿好，为什么好？
2.引导幼儿思考、讨论：为什么有的人牙齿不整齐、发黄、发黑和烂牙。
3.介绍怎样才会生长出整齐美观的牙齿。
（1）换牙时注意不用手摇松动的牙齿；不用舌舔松动的乳牙和正在生长的新牙；如果乳牙没掉，新牙就长出来了，要及时请牙医拔掉乳牙。同时引导幼儿思考谈论为什么要这样做。
（2）讨论：“换牙时要吃软食吗？”教师小结：小朋友换牙时不必吃软食，平时多吃粗食、粗纤维食物，可以锻炼牙齿，坚固牙根，帮助长出端正的牙齿，补充钙片、维生素D，帮助生牙。
（3）平常坚持早晚刷牙，如果牙烂了，牙根发育不好，就会长出奇形怪状的恒牙。
4.看系列图片，说一说如何保护好我们的牙齿。
（1）睡前不吃酸甜食物，它们能破坏牙齿的保护层，使牙齿受到细菌的侵害。
（2）坚持早晚刷牙，清除口腔、牙缝中的食物残渣，杀灭口腔中的细菌。
5.小结：小朋友换好牙后，就不会再换牙了，所以小朋友一定要保护好牙齿。
活动四：儿歌表演“小熊拔牙”
教育目标
1.以儿歌表演的形式，教育幼儿爱护牙齿，坚持早晚刷牙，不偏爱甜食。
2.能清楚、正确地朗诵儿歌，并用动作、声音、表情表现儿歌内容。
3.培养幼儿活泼、开朗的性格，陶冶幼儿的艺术情趣。
教学准备
课前熟悉儿歌内容，准备熊妈妈、熊宝宝、小白兔等动物头饰若干套，各种主题的音乐带。
教学过程
1.给予情节、音乐，鼓励幼儿自编自演表现儿歌中的小动物。
2.教师汇编补充小朋友的动作，配上不同角色的音乐，带领幼儿有表情地表演儿歌中的重要段落。
3.引入儿歌内容。引导幼儿根据场地、道具、人数选择表演方式，并分配角色。提问：“小朋友都来表演儿歌《小熊拔牙》好吗？怎样表演呢？”让幼儿充分发表意见，教师选择好的方法并补充一些建议。
4.幼儿表演，启发幼儿运用不同的声音表现不同角色。
5.自由组合表演。
6.结束活动。
实用的幼儿园大班健康教案集锦3
[教学目标]：
1.让幼儿了解常见的饭菜;2.通过简单的实际操作，让幼儿体验做饭的过程并对饭菜的好坏有基本判断;3.培养幼儿爱惜粮食的态度;[教学准备]：
包饺子的相关材料及工具、PPT[教学时数]：
大班 20分钟[教学方法]：
情景教学法、课件演示法、提问法、操作法、讲解与讲授法。
[教学过程]：
一、导入部分：教师直接切入主题教师引导及提问："哇，我们的教室里好香啊!惹得老师都直流口水了，看来小朋友们都把自己喜欢的饭菜带来啦。让老师看一看，小朋友们都带了哪些好吃的饭菜呢?"注：教师在昨天已要求幼儿今天上课带一份自己喜欢的饭菜，并将活动主题告知。
二、基础部分：幼儿介绍自己的饭菜、讨论自己喜欢的饭菜。教师播放PPT，向幼儿展示其它常见的.饭菜，并通过回答问题，认识到不能吃过期、太冷、太辛辣的食物。
教师提问：
1."有鱼香肉丝、香菇青菜……小朋友的饭菜种类可真多呀!那我们小朋友来跟大家介绍介绍自己的饭菜，讲一讲它是由什么做成的?你为什么喜欢它，好不好?"2."除了这些，小朋友们还喜欢、知道什么饭菜呢?"3."小明下午将妈妈前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天气很热，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又带小明去吃了火锅，结果晚上的时候小明肚子疼的很厉害，送去了医院。小朋友们知道这是为什么吗?"注：幼儿介绍自己的饭菜，产生互动与讨论，并对该吃什么饭菜有了基本的判断。
三、结束部分：教师与幼儿一起动手包饺子教师提问1."今天我们大家了解到了这么多好吃的饭菜，有常见的，也有不常见的，真是大开眼界。小朋友们愿不愿意和老师一起包饺子呢?等包好了饺子，我们交给厨房的叔叔阿姨，让他们帮我们煮熟，再配上小朋友自己的饭菜，一起开始我们的中午饭，好不好?"注：安排小朋友排队洗手，在包饺子的过程中，可以讨论自己的喜欢吃什么样的饺子，并帮幼儿逐渐树立珍惜粮食，不浪费等态度意识。
[延伸活动]：
幼儿将自己喜欢吃的饭菜可以画出来;语言活动--讨论自己喜欢吃的饭菜
实用的幼儿园大班健康教案集锦4
活动目标：
1.知道自己长大了，应该学会独自一人睡觉。
2.能够大方地在集体前发言，表述自己的想法。
3.培养独立能力和勇敢的品质。
4.学习控制自己的情绪，难过或疼痛时不哭。
5.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：
1.幼儿用书人手一册。
2.红色笔人手一支。
3.红花若干。
活动过程：
1.教师讲述故事《乖乖睡觉》。
乖乖是个小女孩，她很聪明也很能干，就是胆小，每次睡觉都要妈妈陪。一天，妈妈出门去了，乖乖一个人躺在床上，她哭起来：“妈妈来拍乖乖睡觉……”住在山那边的熊妈妈听到了，赶过来一看，原来是乖乖不愿一个人睡觉。熊妈妈说：“乖乖，我来拍你睡觉吧。”熊妈妈就伸出大手，“啪啪，啪啪”地拍了起来，可是只听到“嘶啦----”一声，被子被熊妈妈拍破啦。熊妈妈难过地说：“唉，我的小熊宝宝从来不要我拍，都是自己睡觉的。”乖乖听了，很不好意思地红了脸。她对熊妈妈说：“我也长大了，我也会自己睡觉，我不要妈妈拍了。”
2.提出问题，引导幼儿讨论。
教师：乖乖原来是怎么睡觉的?她这样哭闹对吗?为什么?
让幼儿知道自己长大了，应该自己睡觉，只有胆小、不懂事的孩子才会要妈妈陪，这样会影响妈妈做事，而且和大人一起睡觉，呼吸的人多，空气不好。
教师：熊宝宝是怎么睡觉的?这样好吗?为什么?后来，乖乖怎么对熊妈妈说的?让幼儿知道要向熊宝宝学习，独自一个睡觉。
3.通过讨论，让幼儿明白独自睡觉的好处。
教师：你在家里独自一个睡觉吗?你独自一人睡觉感觉怎么样?你喜欢一个人睡觉吗?为什么?
讨论：一个人睡觉好，还是和爸爸妈妈一起睡觉好?
4.阅读幼儿用书《我会自己睡觉》。
引导幼儿看图说说：图上的小朋友是怎样睡觉的?为什么?请你给会一个人睡觉的小朋友送上一朵红花。
5.评红花活动。
给独自睡觉的幼儿发红花给予表扬。鼓励其他幼儿回家学习一个人睡觉，做个懂事、勇敢的好孩子。
活动建议：
活动后，做好家长工作，请家长配合培养幼儿独自睡觉习惯。
活动反思：
我先出示了手偶小猫，然后以小猫的口吻讲述了故事，让宝宝们体验故事中丁丁独自睡觉的乐趣，知道长大了我们要自己睡小床。孩子们也一起分享讲述了自己在家是怎么睡觉的，并一起表演了睡觉前的过程（先脱鞋子——再脱衣服裤子——折好衣裤——钻进被窝——盖好棉被——闭上眼睛睡香香觉）。我们发现爱心乐园的小床好伤心啊，它觉得自己一点也不漂亮。小朋友还和老师一起合作把小床打扮的漂漂亮亮的，体验到打扮到小床的乐趣。
然后我以教小朋友变魔术的方式，过渡到第二个目标，孩子们都很感兴趣。我发给每个孩子人手一份纸，然后引发他们思考，现在周老师要教小朋友用这张纸来变魔术，孩子们个个都很认真地看着我，深怕漏过哪个环节。孩子们在操作活动中，一下就学会了怎么折小床。在给自己的小床打扮的过程中，孩子们也很认真，想法千奇百怪。有的变成了汽车床；有的变成了面条床；有的变成了打坏蛋的床；有的变成了葡萄床……好多啊！
课程的设计是让宝宝们画小床，我觉得动手制作小床会让宝宝们觉的更有立体感，更像自己的小床，就编了一个简单的手工小床让孩子们操作。实践表明，教师要教得活，就要勤于思考，不断探索。把教育要求、幼儿的特点、教育内容巧妙结合起来，只有这样，才能真正实现幼儿学得活的目标，教育才会取得成效。
实用的幼儿园大班健康教案集锦5
活动目标：
1、通过图片展示和讨论，使幼儿了解家人和长辈是如何关心和爱护自己的，引导幼儿学会关爱家人和长辈。
2、制作爱心卡，表达幼儿对长辈的一份爱心，大胆的想象，有创新的表现。
3、在活动中感受亲情，培养感恩的意识，学会表达感恩之情。
4、运用自己的方式回馈别人对你的爱。
5、初步培养感激之情、感恩之心。
活动准备：
图片、爱心卡纸模型、各色软蜡笔;各种颜色的花朵(幼儿活动前已经做好了)、剪刀、各色手工纸、胶棒。
活动过程：
(一)谈话引入，渗透话题。
1、在你成长的过程中，你摔过跤、受过伤吗?当时的感觉怎样?
2、你出生最初的几个月，你的爸爸妈妈每晚要起来7~8次给你喂奶、换尿布，在这么精心的照料下，你才能存活下来。你是这个世界上最脆弱的生物。要知道，一只老鼠生下来2个小时就会走路，自己找食吃，自己存活下来。而你没有你爸爸妈妈爱你，你根本没有办法活下来。
(二)讲述故事，感受亲情
1、师讲述父母爱孩子的故事：
之一： 20xx年，贵州发生了空中缆车失灵事故，缆车以疯狂的速度下坠，在撞击地面的一瞬间，一对夫妇同时举起两岁半的儿子，结果夫妻双双遇难，儿子却安然无恙。
之二：去年，四川大地震中，人们在清理废墟时，发现一位母亲割破血管用热血哺育怀中的婴儿。
听了老师的讲述，你想说点什么?老师相信，你们的父母也非常爱你们。
2、请幼儿说说爸爸妈妈爱你、让你感动的五件事：
下面，请选择一件最能体现爸爸妈妈爱你的一件事来说一说，让我们大家也一起来分享爸爸妈妈对你的爱。(边叙述边播放《感恩的心》)
是呀，父母给了我们生命，并且不畏艰辛养育了我们，把最无私的爱给了我们，使我们享受到了人间无尽的亲情和幸福。
(三)学习手语表演《感恩的心》，以表达对父母的爱。
鼓励幼儿，回家表演给爸爸妈妈看，让他们知道你是爱他们的。
(四)制作小礼物
教师给幼儿准备皱纹纸、浆糊、卡纸、水彩笔等等材料，让孩子自己选择，为自己的爸爸妈妈制作一件小礼物。
(五)总结升华，熏陶情感
1、师总结：其实，感恩体现在生活中的每一个细节：一句话语、一个行动，都能表达和诠释感谢的真谛;一份努力、一点进步都能传达一份真情与心愿，让父母感到安慰和快乐。心存感恩之心的人，一年365天都有阳光照耀;缺乏感恩之心的人，一年四季都会感觉寒冷。
2、引导幼儿表达感恩之情。
让我们怀着一颗感恩的心，用平实的话语和实际行动表达我们对父母的感激之情——呼唤(爸爸——我爱你 妈妈——我爱你)。
实用的幼儿园大班健康教案集锦6
【活动目标】
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养学生对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
5、初步了解健康的小常识。
【活动准备】
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
【活动过程】
一、激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）
2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？
3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深化理解。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！
（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）
（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。
（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？（儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐！）
3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？
【活动反思】
现在的独生子女已经成为一个普遍的现象，父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成，比如说：偏食、挑食等，我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处，今天的幼儿就是明天的人才，如果我们的国民身体素质不好，那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地，所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。
实用的幼儿园大班健康教案集锦7
重点领域 健康
相关领域 艺术
活动目标
１、学会控制动作姿态，练习腰腹力量与上下肢的力量，促进幼儿腿部
柔韧性地发展。
２、鼓励幼儿大胆想像，尝试根据儿歌用肢体语言来表现动作。
３、在活动中感受游戏的快乐。
重点、难点 重点：学习蹲卧撑的动作。
难点：弹出去时注意脚并拢。
活动准备 欢快的音乐磁带、录音机；皮筋一根
活动过程：
一、 大家一起来热身。
幼儿随着老师模仿皮筋在音乐伴奏下做热身活动：“我是快乐的小皮筋，我跑我跑我跑跑跑、我跳我跳我跳跳跳……”
二、 基本部分
１、自由探索动作。
师：“小皮筋用身体除了做刚才那些动作之外，还能做些什么动作？”
２、幼儿自由做各种动作，老师巡回观察。引导幼儿互相学习交流各自做的动作。
３、学习新的动作。
配班老师示范蹲卧撑的动作，重点引导幼儿观察卧撑时的动作。“刚才我们做的都很棒，现在我们要来学习一个新的本领。先看老师来做一遍。” “小皮筋，学本领；我横着——拉，我竖着——拉，我准备——弹，（我弹！）”引导幼儿观察身体在姿态：“现在皮筋弹出去后，整个身体是什么样的？”幼儿讨论，教师小结，强调身体弹出去后头要抬起向前看，整个身体是绷直的。
４、幼儿练习
（１）集体练习，带领幼儿重点练习弹出去的动作。
（２）幼儿两人合作自由练习。
（３）男、女孩比赛1~2次。
三、游戏活动“快乐小皮筋”
幼儿手拉手围成一个圆圈，随着老师的口令做相应动作。“我是快乐的小皮筋，拉成圆圈我走走走，走成一个大圆圈；我走走走，我走成一个小圆圈；我快步地跑跑跑，我半蹲着跑跑跑；我准备——弹，1、2、3，我收！……”
实用的幼儿园大班健康教案集锦8
设计意图：
煎饼对于我们这地方的人来说不论大人小孩都熟之又熟，是人们餐桌上不可缺少的主食。当一位幼儿一边吃煎饼一边问我"老师，煎饼是什么做的？怎样做出来的时候"，我一下萌发了开展一次这样的活动。
活动目标：
1、通过幼儿参与、尝试，让幼儿了解煎饼是怎样制成的全过程。
2、让幼儿了解对悠久历史文化和现代高科技文化3、教育幼儿珍惜粮食。
活动重点：
让幼儿了解煎饼是怎样制成的活动难点：
调和好适中的面糊活动准备：
1、面粉、花生油、黄豆粉、煎饼匙、煎饼凹子，每人一个小盘子，机器煎饼和人工煎饼2、机器加工厂3、煎饼的来历活动过程：
一、讨论：观察机器煎饼和人工煎饼1、教师拿出机器煎饼和人工煎饼，让幼儿回答哪种是人工煎饼机？哪种是机器煎饼2、引导幼儿说出机器煎饼和人工煎饼的味道，比较它们的味道和外形特征。
二、幼儿调制面糊幼儿自由选择面粉和配粉1、幼儿自由选择纯面粉和混合面粉（提示幼儿在面粉中加入花生油，可以防止沾煎饼凹子，加点豆粉可以使煎饼更香更酥。）2、幼儿尝试和面糊让幼儿尝试自己和面糊，把水和面按一定比例，和出来的面糊不能太稀太稠，要适中。
3、要把和好的面糊放置一会儿，这样面糊才有弹性三、观看烙煎饼1、老师请一位阿姨来烙煎饼把面粉和凹子放置好，让幼儿观看面糊怎么放，火候要烧到什么样，什么时候煎饼就烙好了。（注意：在观看时，幼儿不要靠凹子太近，以免烙伤。）2、摊煎饼把烙好的煎饼放置在凹子上，放上馅，再放几个煎饼在上面，摊煎饼就做好了。
四、让幼儿到工厂观看机器煎饼让幼儿看机器加工煎饼，比较两种煎饼的制作方法、形状、颜色、味道的异同。
五、品尝煎饼1、以自助餐的形式，幼儿任意选择自己喜欢的煎饼说出煎饼的形状、制作的各种方法。幼儿每人一个盘子，把煎饼放在盘中，让幼儿品尝，评出色、香、味。
六、幼儿自己收拾餐具活动延伸：
1、开展角色游戏"卖煎饼"2、让幼儿讲讲从长辈那里了解到煎饼的来历评析：
一、教学学生的问题本活动的主题"煎饭"是学生生活当中经常接触的东西，学生对其很熟悉。熟悉的东西身上存在的知识往往被人们所忽视，然而教师能够从学生的问题当中发现教学内容，进而确定教学主题。因为活动内容是学生感兴起的问题，急需知道其相关的知识，所以学生有兴趣参与本活动，同样，可以收到很好的效果。
再者，教师关注学生的问题，学生也能感受得到，提问题的学生在一定的程度上会有成就感，这个学生同样会受到其他学生的羡慕，学生的这个问题行为同样也有可能会受到其他同学的模仿，学生的问题意识在不经意间就被教师给引发起来。
二、让学生亲身经历、亲身体验，在做中学到东西。
学生通过选择面粉和配面粉，掌握了一定的技巧，知道了一定的科学知识。通过观看烙煎饼和摊煎饼，体会到父母及劳动人民的不易。
三、走出校园，学生学到更多的东西，开阔了思维。
社会是一所大学校。走出校园，走进社会，可以让幼儿看到更多的东西，听到更多的东西，学到更多的东西。学生通过走进机器煎饼加工厂，见到了机器煎饼的生产过程，在这过程当中还可会产生一些稀奇的问题，学生的思维更开阔了。