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小学生食品安全教案
作为一名默默奉献的教育工作者，时常需要用到教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编精心整理的小学生食品安全教案，欢迎阅读与收藏。
小学生食品安全教案1
教学目标:
1、通过交通安全的教育使学生了解生命的可贵，掌握有关的交通安全知识，认清学习目的，增强学生安全意识
2、引导学生在活动中认识生命的意义，在自我体验中发挥潜能，丰富自我生命，提升生命意义。热爱生命、保护生命
3、为加强对学生法制与交通安全的教育与管理，使学生增加法制观念，做到懂法、知法、守法，确保身心健康，平安完成学业，
教学重点:让学生知道各种常见的交通信号、标志和标线，知道有关交通常识，懂得应自觉遵守交通规则。
教学难点：加强交通法规知识的学习，遵守交通法规
教学过程：讲解交通安全事故案例
一、导入：通过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的素质培养.为了贯彻落实公安部、教育部《关于加强中职学校交通安全工作的通知》精神，继续进一步搞好我校的交通安全教育，减少交通违章，杜绝交通事故。让学生了解交通活动中必备的安全知识，懂得安全的重要，并把自己学到的.知识传达给周围的人们
二、交通法规法律条文
法规篇：1、道路、交通2、交通安全3、交通法规
4、道路交通标志和交通信号5、看图识标志
常识篇：1、行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走?
2、行人横过马路为什么要走人行横道?
3、没有划设人行横道的马路应该注意哪些?
4、为什么不能翻越护栏?
5、为什么不准扒车、追车、强行拦车?
6、为什么走路时不能看书或做其它活动?
7、骑自行车应该注意什么?
8、乘汽车时要注意什么?
9、遇到交通事故怎么办?
警示篇：1、骑自行车违反交通法规2、行走时违反交通法规
3、铁路或铁路口违反交通法规4、交通安全教育卡
三、观看小品--《爸妈，对不起》
情景一：一个孩子要出去上学，他的爸妈一个劲的叮嘱，路在一定要小心……，他却一个劲地说爸妈罗嗦
情景二：一次来学校，他因在路在耽搁了一些时间，快迟到了，在横过学校门口的的马路时，他因心急，不走人行横道，想快速地跑向对面，就在这时，悲剧上演了，就在他横冲时，一辆车直接撞上了他，他倒在了血泊里。
情景三：因医院抢救他保住了生命，可从此他再也站不起来了，生活也不能自理。他看着为他悲痛伤心的爸爸妈妈，留下了深深悔过的泪水。
老师提问：看完小品后，有什么感受?同时你觉得我们应该怎么做，才会尽量避免这些悲剧的发生?小组成员进行讨论，说出感受
本课小结
同学们，我们通过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的素质培养.继续进一步搞好我们的交通安全教育，减少交通违章，杜绝交通事故。
四、交通知识问答课堂练习
1、行人在经过人行横道时，怎样走才最安全?
a、一直向右看b 、一直向左看
c 、先向左看，再向右看
2 、行人在没有交通信号灯和人行横道的路口应如何通过?( )
a 、跑步快速通过b、示意机动车让行后直行通过
c 、确认安全后直行通过
3 、黄灯持续闪烁时表示( )
a 、有危险，车辆、行人不准通过
b 、车辆、行人须注意观望，确认安全后通过
c 、车辆、行人可以优先通过
4 、当路口信号灯为红灯和黄灯同时亮时，它表示的是什么含义?( )
a 、即将变为绿灯，做好起步准备
b 、清理路口，不准通行
c 、道路通畅，快速通过
5 、机动车行驶时，除驾驶人应当按规定使用安全带外，同车还有哪些人要使用安全带?( )
a 、前排乘车人b 、后排乘车人c、全部乘车人
六、课后作业
1 、当你需要乘坐出租车时，你可以( )
a 、站在机动车道上拦乘b、站在路口拦乘
c 、站在人行道上拦乘
2、当机动车停在机动车道上时，你应当怎样上下车?( )
a 、从机动车左侧下车b 、从机动车右侧上下车
c 、只要不妨碍其他车辆和行人通行，左右侧上下车都可以
3、小红在等候乘坐公共汽车时，应该站在( )，依次排队
a.机动车道上b.站台或指定位置
c.非机动车道上d.人行道上
4、小杨每天都经过铁路道口，他在经过铁路道口时应该( )
a.快速跨越铁轨b.进入到口，观察后通过
c.一停，二看，三通过
d.在栏杆放下时抢先通过
5、明明在晚自习课后骑自行车回家途中，迎面遇到一辆驶来的汽车，灯光非常耀眼，为了安全明明应该( )
a.用手遮挡风光b.闭目缓慢形式
c.下车靠边避让d.迎着灯光行驶
七、应采取的措施
1、提高学生交通安全意识
2、知道交通安全有些行为是不安全的
3、引导青少年树立正确的价值观、人生观、择业观
4、培养青少年自我防范交通安全意识
5、一旦不安全的事情发生了，知道应该如何去处理
总结：
通过此次安全教育，希望对同学们有所启示，了解生命的可贵，掌握有关的交通安全知识，正确面对自己所碰到的困难，选择正确的解决问题的方法，建立正确的认知，树立积极的人生观和价值观。
小学生食品安全教案2
活动目的:通过本次主题班会，学习和掌握一些安全常识，增强学生安全意识，逐步提高学生的素质和能力。
活动形式:小品、模拟、演示、拍手游戏。
一、用亲情激发学生我要安全的意识。
师:同学们，有谁知道母亲将你带到这个美丽的世界，然后将你养到这么大，花了多少心血?把你印象最深的事情说给大家听一听好吗?(学生纷纷说起父母在生活和学习中关心自己最让人感动和难忘的事情。说到动情处，有的学生掉了眼泪。)
师:是的，从母亲十月怀胎生下我们，再培养到现在，父母操碎了心，花费了不少的心血。你们父母额上的皱纹，年纪不老头上就长出的几根白发，就见证了父母的艰辛。所以我们应该珍惜这来之不易的生命。我们是父母的心头肉，我们身体上的伤害就是对父母的伤害。要是我们爱惜父母，体贴父母，除了要好好学习，不烂花钱，听父母的话，帮父母做一些力所能及的'事情外，就是要爱惜自己的生命。因为我们如果有一点伤害，父母就会很担心和伤心。同学们，那你们说他们是不是珍惜自己的生命呢?
二、小品展示，让学生明白珍惜生命的意义。
小品:一小孩在公路上骑车，突然一辆轿车疾驶过来，将小孩撞翻在地，无法动弹。小孩脸上露初痛苦的表情。路人见状，连忙拨打120急救。另一人连忙通知小孩的家长。小孩的父母见状，失声痛哭，扑到在小孩的身上。过了一会儿，急救车来了，将小孩送到了医院。医生说，如果司机不及时踩刹车的话，小孩的命都不保。好在只撞断了脚。
师:同学们，看了这个小品，你想说什么?
生1:我们不能在公路上骑车、溜冰、玩耍。这样很危险。
生2:这个小孩不遵守交通规则，行车行人都应该靠右，而他是靠的左边。
生3:急救要拨打120报警。
生4:我们要爱惜自己的生命，不到危险的地方玩耍，这样不但害了自己，也害了别人。既让自己痛苦，也让别人遭受经济上的损失。
生5:我们要遵守交通规则，这是让家庭安宁，社会安宁的一个重要方面。
生6:我们每个人都不会每次都这么幸运，如果他不吸取教训的话，下次可能是失去自己的生命。
师:对，我们要珍惜自己的生命，生命是重要的。人的生命只有一次，我们要好好地珍惜生命，爱护生命。所以我们要保护好自己。要有自我保护的意识。那你们应从哪些方面来提高自己的保护意识呢?
三、让学生了解安全知识并掌握一些急救的方法。
生:要注意防水、防火、防电、防毒、防坏人、防交通事故。(之前学校强调过这些方面，因为是以学校的形式讲解，所以学生只知道这些方面的大概。我将学生分成6个组，每组8人。分别具体的写出这些方面的具体内容，一组一个。人多力量大，不多时间，学生就写好了，而且也写得很具体。我要求一组推举一个学生汇报，教师再做适当的讲解。)
师:如果出现了紧急事故，我们该如何处理呢?如果公共场所和自家发生火灾，我们该怎样紧急逃生?
(学生举手回答，教师补充)，好，我们一起来演练一下。公共场所遇到火灾，应立即向室外楼梯逃生，远离火场。如果室内发生火灾，无法逃出门外，就应该立刻跑到有水的地方，将门关着，将水泼在地上和门上。然后用打湿的毛巾捂住鼻子，趴在地上，等待救援。如果炒菜时锅内燃烧，不应倒水，而应该用锅盖将燃烧的油锅严严盖住。
(接着我又给学生讲解了对触电者，落水后的人的急救方法，学生边听老师说，边演练。)
四、教师总结，以拍手游戏结束，给学生留下意犹未尽的感觉。
师:在我们的生活中，有时可能会发生我们意想不到的事故，如何紧急处理，刚才我们已经知道了一些。在以后的班会中，我们将陆续了解到，时间真是很快，这节课又要下课了，让我们在拍手歌中结束今天的这堂安全教育课吧。
安全教育拍手歌
你拍一，我拍一，注意安全数第一。
你拍二，我拍二，咱俩宣传做个伴儿。
你拍三，我拍三，教室寝室不吸烟。
你拍四，我拍四，乱穿马路会出事。
你拍五，我拍五，炎热天气防中暑。
你拍六，我拍六，不慎落水要呼救。
你拍七，我拍七，三无产品要远离。
你拍八，我拍八，不在电线杆上爬。
你拍九，我拍九，不跟陌生人随便走。
你拍十，我拍十，自我保护是大事。
教后感:以前对学生进行安全教育，一贯的形式就是老师在上面说，学生在下面听。这就像过眼云烟一样，印象并不深刻。而这节课，我首先用父母亲情激发起学生对生命的热爱，然后通过小品、模拟，演练等多种形式让学生感受生命的可贵和提高自我保护意识的具体内涵，以及紧急处理的办法。学生通过眼观，耳听，手动在脑海中留下了深刻的印象。正所谓听过了，会忘记的。看过了，会记住的。做过了，变真正掌握了。
小学生食品安全教案3
一、班会目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式：
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、班会前准备:
1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:
(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的`安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人：下面进行第一个环节
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品?(c)
a、蔬菜和水果b、绿颜色的食品c、安全无污染食品d有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(a)
a、豆腐和菠菜b、葡萄和苹果c、面包和牛奶d、馒头和豆浆
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……
(二)抢答题
主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
(三)辩论题
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。
(四)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。
食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
(五)班主任小结
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