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大班科学教案：山芋现形记教案及教学反思
作为一名到岗不久的人民教师，我们要有一流的教学能力，通过教学反思可以很好地改正讲课缺点，那么优秀的教学反思是什么样的呢？以下是小编为大家整理的大班科学教案：山芋现形记教案及教学反思，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标：
1、通过操作了解山芋的相关特征;
2、通过讨论、观看图片了解山芋的不同用途;
3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备：
1、山芋人手一个、去山芋皮的工具大量
2、网上收索大量山芋制品的图片
活动过程：
一、提供幼儿人手一个山芋，观察操作
(1)今天老师给每个小朋友准备了一个山芋，你拿到的山芋是什么样子的?(引导幼儿从山芋的外表、颜色、软硬、形状等方面进行观察)
(2)你们知道这些山芋里面是什么样子的吗?
那就让我们一起来把山芋的皮去掉，看看它的里面到底是什么样子的吧。
(幼儿自主选择一个去皮的工具，围在桌子旁边帮山芋去皮，老师注意提醒幼儿注意安全，注意保护自己的双手)
二、为山芋去皮，观察山芋皮下面的特征
(1)山芋的皮拨开以后有什么发现吗?(有白白的汁水流出来了，有点沾手，黏黏的)
(2)山芋的肉都是一样的吗?什么地方不一样?
(3)尝一尝山芋是什么味道的?吃到嘴里有什么感觉?
共同小结：山芋皮里面有不同的颜色，有黄的，有红的，还有紫色的，山芋吃到嘴里脆脆的、甜甜的
三、探讨山芋的用处
(1)山芋除了可以吃还有什么用吗?;谁知道?
(2)我们一起来看看山芋的其他用处吧
观看山芋的其他用处图片，如：山芋藤可以当做饲料喂猪、山芋制作成粉丝、粉条、山芋制作成酒等等)
四、延伸活动：探讨山芋的储藏方法
农民伯伯一下子收获了那么多的山芋，一下子吃不完，放的时间长了就会烂掉，怎么办呢?
适当了解农民伯伯利用地窖储藏山芋的方法，在地上挖一个洞，把山芋藏在里面，冬天山芋就不会烂掉了。
教学反思：
整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。
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