饺子的日记

时间:2022-07-19 20:49:04 日记 我要投稿

关于饺子的日记

  一天的时间眼看就要结束了,今天一定有不少的收获吧,想必是时候写一篇日记了。日记你想好怎么写了吗?以下是小编整理的关于饺子的日记,希望能够帮助到大家。

关于饺子的日记

关于饺子的日记1

  今天,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天妈妈又要包饺子了!“

  中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。

  看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!

  我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。但是我

  又拿起了一张饺子皮,开始跟妈妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看,而我包饺子的难看极了。

  经过了这包饺子,不

  但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。

关于饺子的日记2

  我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包饺子之后,再也不这么认为。

  饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成荤素搭配的混合馅。

  今天,我嚷嚷着要吃水饺,于是,包饺子这件差事就自然落在奶奶的身上喽!我借机主动申请帮奶奶包,不过,还要她先教会我。

  妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾沾水,放些肉陷,再卷一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾水,包比上次多很多的陷。噢,陷全都挤出来,手也粘粘的,陷又太多。气死我,这回我可成泻气的皮球。我总结上两次的经验,包上不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。

  饺子没有成功,但是,我现在已经包饺子包得很好!俗话说得好:失败是成功之母。我们做任何事情就算做错也没关系,只要我们勇于尝试,就一定会成功的。

关于饺子的日记3

  今天,我们班学包饺子。

  先叫黄宇丰出去演示一下怎样包饺子。黄宇丰先把馅放在皮中间,对同学们说:“如果馅太多,饺子皮就会破的。如果馅太少,饺子皮又会太扁的。”说完后,黄宇丰又把皮粘紧,一个饺子就做好了。然后,又叫关学维来演示……演示完了,就叫我们开始做饺子。我先把饺子皮放在手中间,然后把不多不少的肉馅放在饺子皮中间,堆在一起。最后,我再把饺子皮粘上,一个饺子就做好了。做完一个饺子后,我高兴的不得了!我看了一眼何沛生,“哇!真快呀!就快包完一盒了。”我说道,“你为什么包的这么快?”何沛生说:“因为我会包饺子呀!”然后,我又开始包了。开始包第七个的时候,我想包像小笼包那样的饺子。于是,我就盛很少的肉馅,同样放在中间。最后,我把皮粘起来。我粘的时候,没有做花边,只是随便粘就是了。没想到,没有做花边却有了花边!真奇怪?然后,我包了一个又一个……

  今天,我学会了包饺子。我真开心呀!

关于饺子的日记4

  20xx年X月X日 星期X 晴

  今天,外婆要包饺子了,我好兴奋啊!

  外婆先将面粉和水放在碗里,就可以开始第一道工序——和面,和面非常难,就难就难在需要很大的力气,和面时,没有和好的面就像是一个个调皮的小娃娃,总是黏在你的手上,弄也弄不掉,过了好几分钟才完成;和好面后,就可以开始第二道工序——做饺子皮,如果和面和做饺子皮比一下,那么做饺子皮就会变得非常简单,外婆把和好的面分成三大块,把它们搓成长条,再把它们分成一个个小小的跟汤圆差不多的东西。再把它们压一下,把它们擀成一张张饺子皮;做完饺子皮后,就可以开始第三道工序——包饺子了,如果把做饺子皮和包饺子比较一下,那么包饺子就更简单了,外婆把擀好的饺子皮中放入各种馅料,然后翻折面皮,将圆边捏牢固,一只只可爱的饺子就做好了。

  我们先把锅里的冷水放到燃气炉上烧开了,将饺子一个一个的放入开水中,继续煮一会,当水泡上来了,就加一点凉水,连续几次后,饺子就浮在了水面上,这样饺子就煮好了。

  我们将煮好的饺子放到盘子上,根据自己的喜好拿一个小碟子倒上酱油或者醋,用筷子取一个饺子在碟子蘸一下,放入嘴里,慢慢咬开饺子,真香啊!

关于饺子的日记5

  今天,我让妈妈教我包饺子,一起完成中午的午餐。

  我到菜场买了3元的饺子皮,饺子皮一买到手,立即以迅雷不及掩耳之势跑回家里。缠着妈妈,迫不及待地问她包饺子的方法。妈妈却不紧不慢地说:“不要着急,我先示范一个给你看。”只见妈妈先拿一张饺皮放到左手,右手食指沾了一点自来水均匀的在边缘绕了一圈,再放适量的馅在饺皮中间,两边中间一捏,再捏上几个褶子就可以了,我还没怎么弄明白,一个饺子就完成了,看上去很简单。我自信满满的拿起饺皮,按照妈妈的方法,沾点水,绕一圈,装点馅,最后包。但是……包好之后,已经不成样子。我在心里呐喊:苍天啊,大地啊,猪猪侠和塞罗奥特曼来救救我,包水饺的方法能不能再简单一点,根本就没有必要那么难!

  我心虚的看了看妈妈,妈妈也无奈的看着我。只帮我整了整我的水饺。原来的丑八怪变成了美男子。差别变化大了。

  我又试了一次,妈妈由于失望变得哭笑不得,在我央求的目光下终于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后应该先在中间捏一下,然后再在旁边那弄两个褶捏下就OK了。

  最后,按照妈妈的方法,我又试了几遍,终于成功了!

关于饺子的日记6

  你们喜欢饺子吗?我喜欢!

  在古代,饺子是一种药物,经过演变,才成了今天吃的饺子。

  饺子是由一名医圣张仲景发明的。在冬天,老百姓总是得一种病,并且经常饿肚子,张仲景为发明了一种药,包在饺子皮里面煮给他们吃,他们的病竟然真的好了。后面这种药就慢慢演变成了饺子。

  我超级喜欢包饺子。我在包饺子的时候还有许多有趣的事情呢!在我包饺子的时候,我用两张饺子皮和在一起,报了超级大的饺子。我还做了许多不同的饺子呢!比如像元宝一样的饺子,像花一样的饺子,像小笼包一样的饺子……

  饺子有非常多种馅。有韭菜馅、玉米馅、萝卜馅等。但是,我不喜欢韭菜馅,我喜欢玉米和萝卜馅。

  饺子有两种烹饪方式,分包是煎和煮。

  我自己包了饺子,包饺子有以下几个步骤:先做饺子馅,然后准备好饺子皮就可以开始包饺子了。最后把包好的饺子拿去煎香喷喷的饺子就做好了。饺子也可以煮,但是我比较喜欢煎饺。因为煎饺比较脆,吃起来好香。

  饺子可好吃了,我最爱饺子了!

关于饺子的日记7

  今天晚上,我写完作业之后爸爸和奶奶已经准备好了面和馅子,准备包水饺。

  我问爸爸:"我可以参加吗?"爸爸同意了,说:“快去洗手。我帮奶奶擀饺子皮,我左手拿块面,右手拿擀面杖。一边转,一边压,一会儿就擀处了圆圆的饺子皮。奶奶说:“我的小孙女擀得真好。”我擀了些饺子皮后又去包水饺。我把面皮放在手上,把馅子放在中间,双手一捏就成了一个个的水饺。开头的几个包的不好,都张了嘴偷偷地笑了,而且包得也有点长,爸爸说:“饺子要有弧度,这样才好看。你看,多像一个个的银元宝。”我包得有些累,不过最后,在爸爸的指点下,终于成功了。爸爸还夸我越包越好。

  热气腾腾的饺子终于出锅了,我们吃了一口特好吃,因为这里面有我的劳动成果。我真高兴,因为我学会了包水饺。

关于饺子的日记8

  今天,我回到家看见桌子上摆满了饺皮、肉馅、水和筷子。母亲说:“今天是除夕要包饺子吃。”这让我很紧张,因为我从来没有亲手包过饺子,生怕自己包得不好。

  开始包饺子了,母亲叫我先去洗手,不然饺子上会有细菌,吃了会拉肚子。开始动手了,母亲先给我们示范了一遍。母亲速度很快一会就包了三四个,我心想:母亲包得太好了,我要向她学习。

  我先把饺子皮平摊在手掌上,再用筷子把肉夹到饺子皮中间,不能放太多也不能放太少。用食指沾上一点水,在饺皮的'边缘涂一下,再捏一捏就大功告成了。包完饺子,看着桌子上形形色色的饺子我开心极了,一会儿饺子就出锅了,吃着自己亲手包的饺子味道好极了!

  这次包饺子我不仅学会了怎么包饺子,还知道了自己包的饺子才是最香的。

关于饺子的日记9

  趁寒假还没画上完整的句号,我和妈妈的脑海里冒出了个想法:包饺子。

  我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中,反反复复的搓揉着,大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子,摸上去软软的,粘粘的,真好玩。面团揉好了,妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子,因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到,我们把面团切成一小块一小块的,用擀面杖擀成扁圆形,当然这些动作都是妈妈一个人完成的。

  接下来开始包饺子,这包饺子可不是一件容易的事情!你可别小看它,如果馅儿放太多,包不拢,会把皮撑破掉,如果馅儿放太少,饺子就会没味道,我就包破了好几个饺子,“五脏六腑”全都暴了出来,有的包起来像扇子,有的像汤圆,还有的像叉烧馒头,奇形怪状的。妈妈包的饺子可漂亮啦!一字排开,整整齐齐的,有模有样,十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了,等水开了,饺子也煮熟了,我迫不及待尝了尝,哇!好香啊,我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示:自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味,不妨你也试试看。

关于饺子的日记10

  每当我吃饺子的时候,我都会想起和爸爸妈妈一起包饺子的情景,包饺子让我受益良多!

  那是一个雨天,我们都没有出门,妈妈建议:我们来一个包饺子比赛吧!我和爸爸说:“好!”妈妈先把面和好,把皮擀好,爸爸把材料准备好。我宣布:“包饺子比赛现在开始!”妈妈先拿一片面皮,然后把馅料放入面皮中央,再把两边的皮合起来,一边和一边折出好看的花纹,不一会儿,一个饱满的饺子就诞生。爸爸跟妈妈的包法不一样,他把面皮合起来后,细心地一捏一捏,捏出来像朵花一样,真好看!我呢,为想赢得比赛,只能在速度上下工夫,我把面皮放在手上,放馅,两边面皮一合起来,一只饺子就成型,最后我包的饺子比他们快,我赢,真开心!

  下锅,我满心期待吃饺子,可是,当妈妈捞出来时,我包的饺子全散开。妈妈说:“虽然你包得快,但是不够牢固,爸爸虽然包得慢,但是又漂亮又牢固。我呢,包得又快又牢固,是因为我经常包,天天练,所以很熟悉,做人做事也一样,不能只求速度而忽略细节,不然就像这锅饺子一样,全散。”

  听完妈妈的话,我明白一个道理:做人做事都要学会巩固细节,先把事情学会,再求速度,因为熟能生巧!

关于饺子的日记11

  今天是大年三十,我们一家人围坐在一起包饺子。我学着大人的样子,先擀了一个圆圆的皮,然后把皮放到左手心里,右手拿起小铲子把饺子馅放到饺子皮上,最后把两边的饺子皮折起来,用大拇指和食指将饺子皮的边缘捏出了一点点波浪形的花边,我包的第一个饺子终于诞生了。

  但是和父亲包的饺子比,我还差远了,他包的饺子像神气十足的卫兵,我包的饺子却像驼背的老姥爷。父亲把我包的不好的原因告诉了我,又手把手的教了我包饺子的秘诀,我通过一次次的尝试,终于包出了和父亲一样的饺子。父亲和母亲都赞不绝口,我高兴的笑了!

  伴随着窗外的鞭炮声,我们的饺子也煮熟了,已经热腾腾的冒着热气端到了年夜饭的桌子上。我吃着自己包的饺子,不仅吃到了饺子的美味,还尝到了喜悦的味道。

  我们一家人开心的吃着年夜饭,看着春节晚会,真幸福啊!

关于饺子的日记12

  相信小朋友们都吃过饺子,可是你们都亲自动手参与过包饺子吗?我今天就参加了。

  我们家以前都是吃韭菜鸡蛋馅的,因为这是我们的最爱饺子馅,可今天妈妈说我们家的茄子太多了,就换个样吧,今天吃茄子肉馅的饺子。我先把茄子洗干净,妈妈把茄子切成片,放到开水锅里边烫了一下,然后把茄子捞出来再把茄子里边的水挤出来,剁碎后和肉绊倒一起,再加上各种调味料搅拌就成饺子馅了。妈妈说和好的面要放一会面会更劲道好吃。我们开始包饺子了,我先擀皮,妈妈包,我能把几个面团放到一起一下擀出来,饺子皮多了我和妈妈一起包,刚开始我包的总是扁扁的,妈妈包的圆鼓鼓的还好看,妈妈说我的饺子馅放太少了,没让它吃饱怎么会不扁呢。我又试着包了几个感觉好看多了。一会的功夫我们就包了好多的饺子,看看时间差不多快到爸爸下班的时间了,我们开始下饺子了,等水开了之后,把饺子一个一个放进去,饺子立刻全沉下去洗澡了,几分钟的时间饺子又漂了起来,并且还变戏法似的都成白白胖胖的了。

  饺子熟了。爸爸刚好回来,开始吃了。真香,自己参与的劳动果实就是感觉好吃啊。

关于饺子的日记13

  快过年了,妈妈说:“趁今天有空,我们包一些饺子留到大年三十吃吧。”

  我高兴地说:“好呀!好呀!”妈妈把肉剁成肉馅,把蘑菇,胡萝卜,白菜都切碎。然后配好调料,撒上小葱,一碗香喷喷的五颜六色的肉馅做好了。把买来的饺子皮和做好的肉馅放一边,我系好围兜,开工了。我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一大块肉馅放在饺子皮上,因为馅放得太多了,饺子皮根本包不住,馅都漏出来了,我束手无措,叫妈妈帮我稍微整理了一下。妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一张饺子皮,吸取了上次的失败,少放了馅,一点一点的捏住,这次没漏,可是扁扁的怎么也立不起来。妈妈说:“你放的馅太少啦!怎么能立起来呢?”我有点泄气啦。这时妈妈说:“照我的样子包,一定能包好。”我看着妈妈熟练地把饺子皮托在手心上,夹一些肉馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折,然后用双手的大拇指轻轻的一捏,一个像元宝形状的饺子呈现在我的眼前。我按照妈妈教的方法终于包好了第一个饺子,虽然难看一些,但是有点模样了。

  接着又包第二个,第三个……包了许多个饺子。现在包的饺子个个鼓鼓的,像士兵一样排列着,好看极了!我看着自己的劳动成果心里美滋滋的。

关于饺子的日记14

  今天是正月初一也就是春节,家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了!

  去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的事,令我终生难忘。那一天,我求着母亲要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。

  我在一旁认真地看着母亲包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。母亲看见了,连忙递给我一张做好的饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。母亲趁机走来安慰我:”孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“听了母亲的一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着母亲不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,母亲把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。母亲把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了!

  才吃两个,就听见爸爸说:”呀,崽崽快看,我吃到了一个糖饺子!“母亲斜着眼睛瞄了我一眼,她已经猜到是我包的了!我得意地笑着说:”你们懂不懂呀?过年吃到糖饺子,明年我们全家会过得甜甜蜜蜜!“

关于饺子的日记15

  今天我和妈妈一起改善一下伙食,决定包饺子吃,我兴奋极了,就开始和妈妈一起包饺子。

  妈妈把包饺子的过程告诉了我,我便开始干了起来。

  首先:先把面和好,把面搓成一条圆型柱体,然后从柱体的一端开始分割,分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样,然后再把饺子馅拌好,就可以开始包了。

  其次:我把饺子皮放到左手上,右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上,然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏,捏好了之后把饺子摆好,我一看,可把自己给逗乐了,妈妈看着我笑着对我说:“你应该用点劲捏一捏才对呀,你看你包的饺子一个个都在睡觉。”我问妈妈:“妈妈,你感不感觉我包的饺子像不像沙发?”妈妈说:“像。”饺子终于包完了,开始下饺子喽。说时迟那时快,锅里沸腾的水“咕嘟、咕嘟”地响着,好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀。”

  吃到了我包的“沙发”饺子,又吃到了妈妈包的“月牙”饺子,看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香,我心里美滋滋的。

  包饺子是一项家庭义务劳动,又是一项家庭和谐的范围,虽然饺子没有包好,可是我觉得自己的付出远远不及父母。

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