有关包饺子日记8篇
有趣的一天又要结束了，想必大家都学习了不少新知识，是时候写好总结，写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？以下是小编整理的包饺子日记8篇，欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
兔年迎着三九寒天降临于祖国,门外时而有阵阵鞭炮声,一年一度的春节马上就要跟大家一起欢度.
在除夕之夜,家家都忙着包饺子,我们家也不例外,只听妈妈亲切地喊我：“XX,你来和我一起包饺子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的书,疾步赶到厨房.和妈妈一起择菜、剥蒜,准备好用的材料,再仔细地将菜一个个洗干净,然后就要切菜.一开始妈妈一边切着菜一边让我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎样往后移动,我便仿照妈妈的切法开始做起来.
果真很有效.开始调馅了,我把切好的菜和肉放在碗里,加入各种调料,搅拌均匀后开始包饺子了,我先来擀饺子皮,我自信十足地拿起擀面杖去擀.可怎么也擀不圆,难看极了.再看一看妈妈擀的,做的很好看,我顿时就象泄了气的皮球一样,没心情了干了.妈妈鼓励我说：“你两只手要配合好,左手捏住面团的边缘,转动一下,右手跟着擀一下.”听了妈妈的`话,我东方再起,再试一次.这一次,比第一次擀的好多了,我高兴极了.擀好了皮,我来包饺子.我拿了一张饺子皮,放了一点馅,然后使劲一捏.看起来扁扁的,原来我放馅太少了,饺子鼓不起来.我看着妈妈的动作,两手半握着饺子,合在一起,用两手的拇指和食指夹住饺子的外缘,手心空出,用力一捏,一个饺子就包好了,在妈妈耐心的指导下,我终于学会了包饺子.那时候,我心里可真高兴了,象吃了蜂蜜似的.
当那清脆、悦耳的钟声响过,我和妈妈包饺子的任务已顺利完成,我看着那一个个饺子,心里美滋滋的.一楼给的作文错误真多,改的真累.
包饺子日记 篇2
过年包饺子是北方的习俗，在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯，今年大年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后，回到家里一边看春晚一边包饺子，到12点敲钟的时候又吃了一次年 夜饭——饺子。
记得家里第一次包饺子是我六年级的时候，母亲回老家了，姐姐下乡了，我是家里唯一的女主人。我请了4个同学到家里，既是帮我包饺子也是教我包饺子。我把家里一个月的肉票都用掉买回了1 斤半猪肉，又买了2棵白菜，把猪肉和2棵白菜心剁好拌成馅，就开始一边学一边包饺子。13——14岁的同学虽然不是包饺子的高手但足可以做我的老师，4个同学擀皮的擀皮包饺子的包饺子，我一会学擀皮 一会学包饺子，擀皮倒是一会就学会了，可包饺子虽然包成了饺子却怎么也不像，山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏，包出的饺子又快又好看馅又多，我只能捏成半圆的包子形。我们五个人忙忙碌 碌的.干了6个小时终于完工，我也从头至尾学习了包饺子的程序。
要下饺子了，同学告诉我放大半锅氺，水滚开后下饺子，点3次氺就好了。好容易包的饺子可得严格按同学说的程序办，我烧火父亲自报奋勇下饺子，水滚开了父亲将饺子下到锅里，我使劲烧火， 水开点水，氺又开再点水，点了3次水，不对呀，饺子怎么粘到一起了？用勺子一搅，天呐破了许多！第一锅失败了。我们研究了一会，觉得饺子下到锅里就要搅一下可以避免粘到一起。第二锅水开下饺 子，用勺子小心的搅一下，不错饺子一个一个的在氺里转没有粘在一起，水开点水，氺又开再点水，点了3次氺，饺子浮上了水面，可以捞起来了，父亲说饺子里包的肉，肉不熟吃了会拉肚子，再煮一会 吧，又煮了会，可以了吗？要熟透再煮会吧，再煮会再煮会，一煮煮了半小时，看着白白胖胖浮在锅里的饺子，弟弟端着碗早就等得不耐烦了，可是在锅里看着好好的饺子，一捞起来都破了——煮过头 了。哈哈，吃着破饺子大家还是开心的不得了，这可是我们家第一次包饺子，第一次吃自己包自己煮的饺子。
此后，包饺子的次数越来越多，大家都学会了包饺子，慢慢地包饺子成了很平常的事情，可是第一次包饺子记忆犹新，第一次煮饺子也成为笑谈。
包饺子日记 篇3
春节期间，让我难忘的事有许多，但我感触最深的是第一次包饺子。
除夕的晚上，看完春节联欢晚会，妈妈就拿出事先准备好的'馅儿和皮儿，和爸爸一起准备包饺子。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得有些心动，也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿，用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央。再把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏。不料，馅儿好像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我好像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好好像摸透了我的心思，走过来，对我说：“佳驹，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟的动作，听着妈妈耐心细致的讲解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起来。
我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好，越包越熟练。
这时，妈妈说：“水开了，开始煮饺子啦！”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里说不出地高兴。
包饺子日记 篇4
快过年了，这过年吃饺子可是过年必备的，可包饺子这样一门活儿，一般是父亲母亲来做的，可是这回寒假，学校开展了一次活动——包饺子，大家都跃跃欲试，也想来包一包饺子。
在行长母亲的带领下，我们来到了一位组员家中，准备好馅后，要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下：先拿了一张饺子皮，再把不多不少的'饺子馅放进饺子皮中央。然后，用指尖沾一点水，涂在饺子皮周边，这样可以使饺子皮合拢时粘牢，饺子馅就不会露出来。最后，把饺子皮对面对折，用手指在饺子边捏出花纹，就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时，需要在底部稍微的弯出一个拱形，这样就可以使饺子站得住。
大家看完演示，便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单，做得可不是那么简单了，有的行员饺子馅包的太多了，就像一个肚子鼓鼓的大司令；有的饺子馅包的太少了，就像一个无精打采的懒汉；有的行员直接改变了饺子的形状，只见那些行员随手一捏，呀！那不是小笼包子嘛！这惹得大家哈哈大笑。
包完饺子，阿姨帮我们煮熟了，同学们围坐在一块儿，喜滋滋地吃着大家一起包的饺子，还不忘评价两句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！这包的太奇特了！”……大家有说有笑的吃着饺子，让我感觉到这仿佛就在过年。
这回包饺子活动不但十分有趣，还让我们感受到了春节的喜庆！
包饺子日记 篇5
起床后，便看到妈妈一直在家里忙来忙去，我好奇地问：“妈妈，你干什么呢？”妈妈弯下腰，在我耳边说：“准备包饺子。”说完，妈妈又忙了起来。
只见妈妈把肉和青菜切碎，放入碗中，用筷子搅了搅。又拿出一个碗，接了一点清水放在旁边备用。接着从冰箱里拿出一袋上次买的饺子皮，把它们都放在了餐桌上。
准备工作做好后，就开始包饺子了。妈妈把我叫了过来，给我一个盘子，让我也来包饺子。我拿了一张饺子皮摊在手里，在饺子皮边上沾了一点水，又放了点饺子馅上去，我把饺子对称合起来，在中间轻轻一捏，把两边往后折两三道，就好了。这样，我包一个又一个饺子，不一会儿，盘子里就放满饺子。
最后，到了最激动的时候——煮饺子。等锅里的'水煮沸后，把饺子放入了锅中。一会儿，饺子就好了，我已经闻到了香喷喷的味道了，迫不及待地把饺子盛进碗里，津津有地吃了起来。
果然，自己包的饺子是最好吃的饺子！
包饺子日记 篇6
今天，我们尝试包水饺了，之前哥哥对包饺子的全套流程，只看过没做过。我是这辈子在家共捏把过十多个饺子吧。可是我们说做就做了。做完自我点评第一次家庭包水饺圆满成功，具体亮点有：
1，包完一数，正好88个；
2，下得锅来，个个全身而出，饺子汤里没有一点韭菜踪影也。
3，哥哥调馅儿的咸淡正符合我的口味，所以是我吃过的`最好吃的自家包的水饺了。
包饺子日记 篇7
今天下午，老师组织我们包饺子。
我们先把肉馅绞碎，再放一点香油。盐。味精。鸡精。肉馅就完成了。我们又把饺子皮放到做饺子的机器上，在饺子皮周围放上一点水，再把香喷喷的肉馅放到饺子皮上，记住，肉馅不要放太多，不然肉馅会满出来的。我们再把做饺子的机器一合，一个可爱的，胖乎乎的饺子就做好了。有个同学提议说：“我们来用手包吧，看谁包得好，怎么样？”“好”同学们异口同声地回答道。我立刻包了一个金元宝，再看看他（她）同学，有的包成了骨头形状，有的包成了平时的形状，还有的'包成了奇形怪状的。包完了之后，就可以下锅了。我们每过几分钟，都要把锅盖打开看一下有没有好，因为大家都想品尝一下自己包的饺子。等快好了之后，我们又放了虾米，紫菜和酱油。不一会儿，一道丰盛美味的汤饺就完成了，我们吃着香喷喷的饺子甜甜地笑了。
虽然包的饺子没大人包地好吃，但是我是快了的，通过劳动和汗水做成的东西是最好的，这就是劳动的快乐。
包饺子日记 篇8
今天放学后，奶奶笑眯眯对我说：“宝贝，今天晚上我们吃饺子好吗？”我最爱吃饺子，我高兴得手舞足蹈起来。妈妈听后发表她意见：“你今天也得参加劳动一起包才有吃哦。”我心想：包饺子有什么难，不用学我就会包。于是就满口答应妈妈提议，把手洗得干干净净，做好包饺子准备。
只见奶奶熟练地在案板上擀着皮，我拿一个饺皮，用勺子弄一大勺馅，偷瞄着妈妈样子，把饺皮两边一点一点捏合起来，我使劲一捏，不料馅儿像小虫子一样从饺子侧面钻出来。我一看赶紧把馅儿堵住，可饺皮仍旧张着嘴，弄半天，皮都合不拢嘴，我像泄气皮球，一屁股坐在板凳上说：“饺子太不听话，我不包！”看见我回头丧气样子，妈妈鼓励我说：“是你包方法不对，馅不能弄太多你弄得太多，来妈妈教你，。”只见妈妈左手拿饺皮，托在手心，右手用勺子弄一点馅儿，不多也不少正好放在饺皮中间，为使饺皮粘得更紧，妈妈还接一小碗清水。先在饺皮外一圈抹一点清水，然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮饺子包好，妈妈包饺子像一个个士兵，整齐放在托盘上，哦！我明白，我学着妈妈样子，认真地包起来，很不容易包好一个，虽然没妈妈好看，可饺皮全部合拢嘴，我乐坏。
我们这边加油包着，奶奶那边水也开，饺子可以下锅啦。只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外，我喊着：“捞饺子，快点捞饺子。”奶奶说：“开怎么能熟呢？要加三次冷水，饺子才真正熟透呢！”经过三次加水，饺子被煮胖乎乎，个个腆着白肚皮，可爱极。饺子煮好，装盘上桌。
今天晚饭，我不但亲自尝试包饺子，而且知道饺子要煮三次才能熟，还使我懂得无论做什么事，都不是想象中那么容易。
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