包饺子日记

包饺子日记锦集[9篇]

　　有趣的一天又要结束了，一定有不少感想，不如趁现在好好写一篇日记。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编为大家收集的包饺子日记10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

包饺子日记 篇1

　　每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子啦。

　　经过妈妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子啦，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放啦满满的两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到啦我的手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在啦我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，妈妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定啦我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取啦教训，只放啦半勺馅，像妈妈一样精致的捏啦起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲的饺子，已经好很多啦。

　　包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的'饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成啦一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极啦。

　　这次，我不但学会啦包饺子，还懂得啦做事情不要半途而废，要学会坚持。

包饺子日记 篇2

　　有一天，爸爸饿了，我想给爸爸做饭吃，就问姥姥：“姥姥，爸爸饿了，咱们给他做什么？”姥姥说：“爸爸最喜欢吃饺子，咱们就给他包饺子吧！”

　　我一听到包饺子，高兴极了，因为，我小时候最喜欢包饺子了，我终于可以再次享受小时的快乐感受了。

　　我到洗手间里洗好手，然后匆匆忙忙跑到厨房里。

　　到厨房，姥姥已拿来一个袋子，里面装的全部都是圆面片片，还有一个盆，里面装着馅儿，正在厨房等我呢！

　　首先，我拿了一片圆面片，再把馅儿装在圆面片一样的'饺子皮里，然后捏一个日落的半个太阳的形状。

　　我一下子就包了一大堆饺子，“饺子包的差不多了。”姥姥说完后，就把饺子下到锅里，过了一会儿，一阵阵饺子的香味飘到我和姥姥的鼻子里，饺子出锅了。

　　我们把饺子盛好，然后把它送到爸爸面前，叫他尝尝味道，爸爸说 ：“真香啊！”

　　看着他吃的那么香，我开心地笑了。

包饺子日记 篇3

　　饺子是中国的传统食物，光饺子的吃法就有好几种：水饺，煎饺，蒸饺……形状就更加五花八门了，饺子象征着元宝财富、团圆喜庆之意，以前只有大年三十才能吃，可是现在饺子已经是家常便饭了。今天不知怎么的，我特别想吃饺子，就和妈妈说，妈妈爽快的答应了，可她还有给条件：必须帮她一起包。妈妈买回来一颗卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的饺子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入适量的盐和其他调料，一切准备就绪后，开始包饺子喽！

　　第一步：把一张饺子皮平摊在左手掌心里。

　　第二步：放入适量的`馅在饺子皮中间，肉多了会不好包，肉少了会不好吃。

　　第三步：把饺子皮面对面合拢，捏牢。

　　第四步：在饺子皮的一边捏出好看褶皱。

　　第五步：把饺子皮捏牢，防止煎的时候漏出来。

　　刚刚包的时候，我包的又瘦又小又难看，经过我的努力练习，我终于包的又大又胖了，可依旧很难看，妈妈说我最大的问题是包的不立体，褶皱太高，这样肉就少了，我包了好几回都是老样子，可是我不灰心不气馁，丑小鸭一定会变成白天鹅的！果然，功夫不负有心人，我终于包的又大又胖又好看了，可是还有一点美中不足——血肉模糊，我放的馅老是太多，要挤出来，再用筷子一搓，就成了这样了。

　　“出锅喽！”我强忍着口水去洗手，等在桌前，妈妈终于把饺子端上来了，一只只白白胖胖的小猪排着整齐的队伍，仿佛在说：“来吃我呀！”我连忙夹起一个，饺子的底部已经被煎成金黄色，咬一口皮，QQ弹弹，肉馅也鲜美无比，咸鲜中带有一丝甜味，真是美味极了。今天饺子我吃得特别多，因为好多都是我自己包的，下次我一定多帮妈妈做家务，这样虽然很累但很开心。

包饺子日记 篇4

　　平常，我最爱吃的食物就是饺子，所以，今天我要学包饺子。

　　“看好了，妈妈现在给你做示范。”妈妈拿起一张皮，舀了一些馅放在皮里，然后把左边和右边的.皮捏了起来，一个鼓鼓囊囊的饺子就做好啦。“哇，这么简单啊！”我信心十足地开始创造我的第一个饺子。没想到，第一个饺子就露了馅。我把饺子放在桌上，继续包下去，结果才包了几个，每个饺子都跟我唱反调——不是皮破了就是露了馅。我生气地把饺子皮一扔，就想放弃了。可亲手制造的那些“残疾”饺子仿佛在嘲笑我：“这么快就放弃了？真是个胆小鬼呀。”我不知哪来的一股劲，下定决心要学会包饺子。

　　我又去向妈妈请教：“要怎么才能让饺子皮不破或露馅？”妈妈说：“关键是馅要放得刚刚好，太多容易露馅，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那样就容易破。”我照着妈妈说的重新去做，果然成功了。一个个饺子像一艘艘小船。过了一会儿，我把饺子扔下锅。饺子煮熟了，真好吃。

　　啊，我真高兴，因为我学会了包饺子。

包饺子日记 篇5

　　今天我第一次学包饺子，爸爸买来了饺子皮，并拌好了馅，我和老妈就开始包了起来。

　　我一手拿着皮，一手用包饺子专用铲往皮上放馅。然后将皮对折，用力捏紧，防止馅钻出来，我包的饺子很有特色，饺子边很宽，馅少。我包一个饺子，老妈要包三个。不一会儿我就有些熟练了，包了有40个左右，今天我们吃的全是我包的.。我觉得今天的饺子特别好吃，因为这是自己的劳动成果。大家来看看我包的饺子吧！

包饺子日记 篇6

　　今天，我做完了今天的任务，很无聊，便想起了包饺子。

　　我从冰箱里拿出饺子皮和鲜肉馅，又从厨房的水管里打了一碗水，就开始包了。

　　我先把皮放在手上，再用勺子要了一勺馅放在皮上，，再用勺子弄平，在皮边上沾上水，在和对面一和，用力一捏一个饺子就包好了。

　　时间过得真快，不知不觉，我已经包了50多个，而且很漂亮。

包饺子日记 篇7

　　春节即将到了，家里自然也为准备年货而忙碌。我也早早的就放假了，那么，我自然要抓住这次机会，回报父母，让劳累了一年的父母好好歇一歇。那我该干些什么好呢？对了春节最必不可少的就是大家在一起包饺子，吃饺子。这不就是一个好机会吗？

　　大年三十包饺子，也是我第一次包饺子，我们做好了分工：爸爸擀饺皮，我和妈妈包饺子。我用左手托着皮，右手勺上满满一勺馅，放在皮中间，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅像小虫一样从侧面钻了出去。我一看赶紧把馅堵住，可皮儿仍旧张着大嘴，弄了半天，皮儿就是合不拢嘴。我像泄了起得皮球，一屁股坐了下来，嚷嚷道：“这饺子真是太不听话了，我不包了。”

　　话刚说出去，我就后悔了，我不是要回报父母吗？为什么还要抱怨呢？妈妈看到我垂头丧气的样子，走过来，笑眯眯地对我说：“孩子，不是皮不听话，而是你包饺子的方法不对呀。”“你怎么包呀，妈妈教教我吧。”我拉着妈妈的手撒娇道。“好！”妈妈点了点头。然后，妈妈给我做了示范，一步步的'来教我。我明白了，我又有了信心，重新振作了起来。

　　我学着妈妈的样子，先把皮托在左手上，轻轻的勺起一勺馅，把饺子皮的两端往外一揪，在往上一合，用虎口使劲的一捏，一不小心又把饺子皮给捅破了，唉！又没有成功，我认真的看了一下，原来是我用劲太大，饺子皮才被捅破，我又用原来的方法，使得小小的劲，一个个小巧玲珑的饺子就报好了，我按照这个方法饱了许许多多的饺子。这时候，我觉得锅盖上的饺子就像一个个小士兵，我就是大将军指挥“他们”在“阵地”里排兵布阵，心里真是美极了。吃着自己亲手包出来的饺子，不仅我的心里比吃了蜜还要甜，连爸爸妈妈都说：“儿子长大了，能给爸爸妈妈包饺子吃了！”

　　是啊！在这个世界上，自幼父母不顾一切的为自己的子女倾尽所有。但是，他们需要的并不是子女在物质上的满足，而是子女在身边陪着，看到子女平安幸福，看到子女快快乐乐，这就是他们最大的满足，我们应该从现在做起，从每一件做起，回报生我们养我们的父母！

包饺子日记 篇8

　　今天是除夕，老妈难得休息，一觉醒来已接近中午，老妈笑着说恐怕今天的午饭要二合一了，咱们中午简单吃点，晚上自己包饺子如何？我连忙点头答应，因为这也是我的假期实践作业之一哟。

　　我们都喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，正好家里有买好的韭菜和鸡蛋。首先，我帮老妈择韭菜，我们去除了那些坏的、烂的枯叶子，冲洗干净、控水、切碎、拌馅。

　　接着就该和面了，我一心想帮老妈和面，老妈说这是个“大工程”你可干不了。我听后有点儿小生气：哼，小看人，不就是和面吗，有啥难的？老妈见我不开心，就说你试试吧。我就学着老妈的样子在一个盆里先放了些面，然后又倒了一点儿水，开始搅拌，慢慢地面团的样子出来了，可用手一摸，黏糊糊的粘的满手都是，我不知如何是好，老妈说接着加面，我一边加面，一边揉，面团渐渐地不粘手了，很乖巧的任我揉捏。老妈摸了摸说面团太软，包的饺子容易烂，应该再加点面。我接着又加了点面，可是这时面团不怎么听话了，感觉揉不动了，没办法，最后我不得不用双手在面团上噼里啪啦练起了“铁砂掌”，可即便这样，还是揉不动面团，我只好求助老妈。老妈下手了，只见面团又变得服服帖帖，就像我玩橡皮泥那样得心应手。不一会儿一个软硬适中的面团就揉好了。

　　下一步就该擀面皮了，老妈说她也很少擀皮，擀的远不如姥姥那么娴熟，我说正好我也不会，咱俩练练手吧。只见老妈把面团搓成一个细长条，然后用刀切成小段，用手压扁，就开始擀皮了，还挺圆的，一看老妈擀好了一张，我也想一试身手，老妈说，等她擀好十张以后剩下的'都让我擀。等老妈擀好十张后，我就接班了。我也学着老妈的样子擀起了面皮，你还别说，我擀的面皮一点儿不比老妈差，老妈直夸我擀的面皮均匀，厚薄适中。老妈放心的把擀皮的任务交给了我。就这样我擀面皮，老妈包饺子。不一会儿老妈就包了整整齐齐的一大盘饺子，老妈包的饺子都是月牙形的，个个腆着大肚子，精神饱满，我也忍不住想包一个试试。老妈就手把手教我。首先把一个面皮放在手心中，再加上适量的馅于饺子皮中间，然后把面皮对折，沿边缘轻轻一捏就完成了，可说着容易做着难，不是露馅、流水，就是馅太少，不是开边，就是软不拉几的没一点精神。可我没气馁，在老妈的鼓励下我终于包的像模像样了。

　　就这样不知不觉忙活了大半天，天黑了，窗外响起了迎接新年的鞭炮声，这时爸爸也回来了，我和爸爸去贴春联，老妈负责煮饺子。不一会儿，一锅香喷喷的饺子煮好了，我破天荒地吃了一大碗，问老妈还有饺子吗，老妈很是诧异地说：难道你没吃饱吗？我说还想再吃点，老妈又去为我煮了一些饺子。

　　今天的饺子我吃的特别香，特别多，连老妈都觉得不可思议。可我知道，这是我第一次包饺子，而且还是很成功的一次实践活动，我当然要好好犒劳一下自己了。在这儿我想说一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，其实第一次就是成功的开始，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功。

包饺子日记 篇9

　　早上，我吵着要吃饺子。奶奶马上到菜场里买来了猪肉、饺子皮、香菇和生姜。奶奶说，自己动手包的饺子又卫生又鲜美。我一听要自己动手包饺子，立刻来了劲儿，恨不得马上就开始包。

　　不一会儿，厨房里传来了一阵“咚咚咚”的声音，原来是奶奶在切猪肉。很快一大块猪肉变成了一滩肉泥，奶奶麻利地把香菇丁和生姜末拌进了肉泥里，又撒上一些盐，饺子馅儿就准备就绪了。

　　我迫不及待地洗干净手，学着奶奶的`样子，先拿起一片饺子皮平摊在左手上，用筷子夹了一块肉馅儿放在饺子皮中央，然后用筷子蘸一点清水涂抹在饺子皮的边沿，接着小心翼翼地把饺子皮对折，沿着边沿轻轻地捏紧，很像一把鼓起来的扇子。还有最后一道工序就是打褶了，我捏来捏去，就是捏不好。奶奶说我的饺子做得像小笼包了，惹得妈妈哈哈大笑。爸爸给我指出了毛病，原来是我的褶捏得太多了，捏四至五个褶就可以了。我又重新包了一个饺子，最后捏了三个褶，这一回可不再像小笼包了。我自豪地拿着自己包的饺子秀给爸爸妈妈看，得到了大家的称赞。妈妈还把我包的饺子用手机拍了下来，留作纪念。

　　我和奶奶一共包了72个饺子。包完了饺子，奶奶立刻拿去下锅，我就等着品尝自己的劳动成果了。不一会儿，一阵浓浓的香味扑鼻而来，饺子出锅喽！我迅速地用筷子夹起一个三个褶的饺子，在醋里一蘸，轻轻地咬上一口，哇，真鲜美啊！奶奶说的没错，自己包的饺子就是香啊！

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