黄豆发芽观察日记
很快一天又过去了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，何不趁现在赶紧写一篇日记。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编为大家整理的黄豆发芽观察日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
黄豆发芽观察日记1
20xx年9月18日 星期五 阴
今天老师给我们布置了一个特殊的作业，你们肯定意想不到，那就是泡豆子。
我今天中午就按照老师的吩咐接了一杯水，拿了一把豆子。我把手里的豆子捏了捏，滚了滚，揉了揉，我感觉就像黄豆里藏着按摩师，在特意给我按摩一样，舒服极了。我又闻了闻那些豆子，有一股腥腥的味道，我拿出一粒黄豆摸了摸，很光滑，像一位少女的脸，黄豆上面还有一个黑色的小点，像是少女微笑的嘴。当我把黄豆放到水里时，水面上下不时冒出一点儿小泡泡，像是在迎接它们到来。这真是一杯魔水，刚进去的少女，才过了几分钟，就变成满脸皱纹的老奶奶，我简直不敢相信自己的眼睛，我取出一粒黄豆一看，真的皱了。大概在下午上学时黄豆又变大了一点。
晚上一放学，我就立刻回家，回到家之后，连书包都顾不得取，我就迫不及待地去看黄豆。“天哪”我不禁叫了起来，黄豆不知道比原来大了多少倍，水却减少了许多。这些黄豆现在像刚出炉的馒头，光滑的很哩。水变成了黄色的了，也变腥了许多。今天晚上我按老师教我们的方法换了水，等待第二天的到来。
20xx年9月19日 星期六 小雨
今天一天我怀着期待的心情想快一点让黄豆发芽，好像老天和我想的一样焦急的都落泪了。
到了傍晚，我去观察黄豆，发现有些黄豆已经开始褪掉外面那层皮了，那层皮褪掉之后， 原先长在黄豆旁边的那黑色的小点儿也不见了。现在黄豆的一头明显增大了，我再次拿出一粒黄豆，捏了捏，虽说不能捏破，但比原来软了很多，我稍微一使劲，黄豆就从那层皮里钻了出来。我发现黄豆变大的一头发出了一个小小的芽，芽是淡黄色的，那小芽紧贴着黄豆，像一个婴儿依偎在妈妈怀里一样。我闻了闻豆子的味道，和刚打出来的浓豆浆味道很相似。我把豆子咬了一口，这就和一样，很脆。黄豆在灯下一照，我竟在水面上发现了一点油，我一想，超市里不是有大豆油吗，可能豆子是因为浸泡太久，所以把豆油给泡出来了吧！
我又给黄豆换了一遍水，期待着明天的黄豆给我带来惊喜。
20xx年9月20日 星期天 小雨
我终于等到今天晚上了，现在黄豆会给我带来什么惊喜呢？
我揭开了在黄豆身上盖了一天的布，发现黄豆今天的变化不太大，但是有更多的黄豆开始褪皮了，有的小芽的根部已经钻破了那层皮，我发现那层皮的颜色很浓，然而去掉那层皮的黄豆颜色很浅。看来黄豆这么黄是因为这层皮呀！我想：人们为什么叫它们黄豆呢？应该叫它们黄豆皮。我拿出昨天被我撸了皮的豆子，我一挤，那豆子立马变成了两瓣。咦，今天怎么没闻到豆子的腥味？是，原来我站在一边就能闻到豆子的腥味，今天怎么不能了呢？我凑到旁边一闻，豆子散发出豆浆的香味。同时我又想到了一个问题。为什么前两天豆子在不停的长，特别是星期五一下午就长大了那么多。我去查了一些植物方面的书，原来是因为黄豆一放进水里就要吸收水分，来满足自己的生长需求。
今天，我给黄豆冲洗了一遍，又盖上布，看着明天会有什么变化吧。
20xx年9月21日 星期一 晴
今天下午放学回家后，我书包一放就赶忙跑去看我的黄豆芽长的怎么样了。我揭开盖着豆芽的布一看，豆芽已经明显长大了，但长短不一而且大部分都是弯曲的。豆芽有的白白胖胖，像一个阿拉伯数字“9”，又像一个快乐的音符。有的却又瘦又小，完全是一副“发育不良”的样子，难看极了。我凑近盘子一闻，闻到一股淡淡的腥臭味，我问妈妈这是怎么回事，妈妈说：“ 黄豆芽的生长需要空气，如果长时间泡在水里，接触不到空气就会发臭。你刚刚闻到的臭味就是腐烂没有发芽的黄豆发出的`。”听了妈妈的话，我便去把腐烂和没有发芽的豆子挑了出来仍掉了，留下一些粗壮的豆芽，让我继续观察。但留下的已经没多少了。
我又给豆子换了一遍水，盖上湿布，期待黄豆芽明天的变化。
20xx年9月22日 星期二 晴
今天晚上我一回家，就惊奇的发现，豆芽已经长成了。
豆芽长出的根是淡黄色的，越向后越细，越靠近豆瓣越粗。根摸起来又光又滑，我从来没见过这样的根。好像刚刷上了一层油。我把根一挤，根里面立刻冒出了水。呵！没想到这根这么粗，这么光滑是因为这里面全是水呀！再看看豆瓣，下面边成了白色，中间有一点浅绿色，上面是黄色的，豆芽的这件外套真好看。现在豆芽几乎没有味道了，只有一股淡淡的腥味。我拿来直尺一量，竟然有五厘米了。我简直不相信豆芽的生长速度这么快。妈妈看了看说；“黄豆芽长成这样以后不会有太大的变化了。这和我们平常吃的豆芽差不多了。
虽然剩下的已经不多了，但是妈妈还是答应我明天中午给我炒着吃。真期待自己种的黄豆芽是什么滋味呀！
黄豆发芽观察日记2
20xx年3月31日星期二天气晴
今天早上，我坐在餐桌旁，盯着一小袋黄豆发呆：“这黄豆又小又干，跟豆芽有着天壤之别，怎么可能变成豆芽呢？”带着这份好奇，我迫不及待地冲进厨房，我要发黄豆芽了！
我拿起一个碗，把黄豆放在碗里洗干净。然后加上凉水，直到水位淹没了豆子。整个一上午，我总忍不住去看，细心地观察。可是，一点儿变化都没有。疑惑不解的我就去请教奶奶，奶奶告诉我：“发豆芽用温水发会更快。”于是，我把凉水倒掉，加入温水。之后，我又查找了资料，知道了发黄豆芽的合适温度是20至28度，我家里的温度刚刚好。而且，不能放在太阳下晒，要避光。慢慢地，我发现：豆子变得难看极了：皱皱巴巴的，好像老奶奶脸上的皱纹，但还是硬邦邦的。晚上，我发现豆子变得漂亮了：外皮细致光滑，颜色变淡，不仅软了许多，而且还变得又胖又大。
啊，我的黄豆终于有了变化，我好期待明天。
20xx年4月1日星期三天气晴
早晨起床的第一件事当然是去观察我的小黄豆。我小心翼翼地掀开盖子一看，黄豆变得漂亮多了：它的皮肤不再褶皱，水灵灵的，白白嫩嫩，好像很软的样子。个头比昨天大多了，足足有原来的两倍大。它们已经从圆形变成了椭圆。我还发现有的好像要发芽了，不仅能清楚地看到要发芽的部位，还能摸出来了。而且，豆子们好像都破皮了呢，它们好像笑了！这个发现令我开心极了。我把碗里的水倒掉，小心地给豆子洗了个澡。又加入了温水，不过这一次，水可不能加太多。据说，水要是太多，豆子很容易烂掉的。
一整天，我都惦记着我的黄豆，总是利用上网课的休息时间去观察。大概是去得次数太多吧，我总是失望而归：一上午根本没有什么新发现。晚上，当我和爸爸妈妈从南湖回来时，我看到了黄豆的新模样：它们的嘴咧得更大了，好像无数的`花蕊，含苞待放！
这个发现使我激动得难以入睡，不知道明天的豆子会是什么样？
20xx年4月2日星期四天气晴
早晨，再去看我的豆子时，我发现水上出现了前两天没有的泡沫，大事不好，好像要烂了。我急忙去叫奶奶，奶奶让我先给它们洗洗澡。洗干净后，我发现有的豆子已经冒出了小嫩牙，像一个个小逗号似的呢！有的咧大了嘴，还有的白白胖胖，撑破了肚皮。奶奶说：“水里出现泡沫，就说明黄豆要烂了。豆子上已经长出了嫩芽芽，就不能用水浸泡了。”奶奶给我找出来一个塑料盆，在上面又放了一个带眼的钢盆。然后把洗好的豆子放在盆里，豆子的上面盖上一层薄布。奶奶说：“从今天起，你每天都要给黄豆浇三遍水，水会从带眼的钢盆漏下去，漏到底下的塑料盆里。这样，这块布保持湿润，就像土壤一样。”我早、午、晚给黄豆浇了三遍水。晚上，我看到了更多的小芽芽。
小小嫩芽像音符似的，希望它们明天能奏出更美妙的音乐。
20xx年4月3日星期五天气多云
早上一起床，我就迫不及待地去看我的小黄豆们了。我小心翼翼地掀开它们的“小被子”，哇，奇迹出现了！每个黄豆都长出了嫩芽，长的已经达到了1—2厘米。我把它们好好洗了洗。在水中的它们，头大大的，尾巴细细的、长长的，就像一群可爱的小蝌蚪。奶奶告诉我，如果你喜欢短豆芽的话，那就可以吃了。但是，我怎么可能舍得吃呢？我要让我的豆芽长得长长的。如果你仔细地观察它们，就会发现原来的黄豆已经越来越小了，而黄豆芽越来越长了。我早上浇了一遍水，中午我还是没有忘，就像给花儿浇水似的，感觉特别好玩。晚上浇完水的时候，我忍不住又掀开了它们的被子，芽芽张牙舞爪的，好像比之前又长了呢。
吸取了足够的水分，美美地睡吧，睡醒一觉，它们又会什么样呢？好期待明天啊！
20xx年4月4日星期六天气晴
今天早上起床，我发现豆芽终于长长了、长粗了！仔细一看，豆子不仅变得越来越小，而且还变成了翠绿色，芽芽笔直、白胖，就像一个大问号。豆芽已经有三、四厘米长了。奶奶告诉我：“现在正是好吃的时候。”但是我舍不得，那毕竟是我发了五天的豆芽啊。奶奶说：“虽然它可以长到五、六厘米，但是那时候就会长出红色的胡须，就像人老了要长白胡子一样。那时候不仅口感不好，硬邦邦的，而且还会腐烂坏掉。”听奶奶这么说，我很无奈：“好吧，那就做成醋溜豆芽吧”。
晚上，醋溜豆芽一上桌，就飘来诱人的香味。豆芽水灵灵、酸溜溜、清香爽口。这道菜不仅口感好，而且非常有营养。最重要的是：这是我亲手发的豆芽，我越吃越觉得香。
黄豆发芽观察日记3
10月1日星期五阴
今天，我把豆子小弟放进了“营养液”里，盼他快快成长。过了差不多30分钟，豆子生气了，气得满脸皱纹。我想是冷了吧!于是我马上给他盖了一层被子(纸)，被子果然有用，四十分钟后，豆子胀了，大了，好像要脱皮似的。又过了八十分钟，他有了“黑风肚脐眼”(黑点)，肚脐眼刚开始只有三毫米，过了几分钟后，三毫米变成了四毫米，我想不久他就要和珠穆朗玛峰一决高下了。
到了傍晚了，小豆子脱下了“衬衫”(大概就是脱最外面的种皮)，换上“睡衣”，伸了个懒腰，睡了!
10月2日星期六 晴
小豆子今天张开了他的大嘴，拼命的喝水，喝呀，喝呀，喝得像植物大战僵尸里面的樱桃炸弹，要爆时一样大。我去问绰号为“百科全书”的老妈：“豆子会不会爆炸?”老妈说：“不会的，他喝足了还会长辫子呢!”
又过了一小时，豆子的嘴巴上若隐若现的出现了一支烟，但烟还非常的细小，不仔细看很容易被忽略。这时我心中又有了一个疑问：“豆子在水里都呆了一天了，它会不会淹死呀?”我又去问“百科全书”，她说：“不会的，豆子只有依靠水才能顺利发芽。”
我诚心的祝愿——小豆子能健康成长。
10月3日星期天晴
今天，小豆子从抽“中华”烟换成抽“雪茄”烟(因为豆子的嫩芽变大了，就像“中华”变成“雪茄“)，抽烟有害健康哦，瞧!小豆子抽了烟后，颜色都有些变了，以前是黄色的，现在有些深了，变成了深黄色。体积也大了很多，就如一个微型气球一般大校
小豆子，现在就像个鸡蛋马上要破壳而出了。我心中突然有了个疑问;“这豆子里会不会蹦出一只小鸡呀?”带着疑问去问“百科全书”，她说：“傻小子，不会的，植物里面怎么会生出动物呢?”但我觉得豆子太像鸡蛋了，所以我给他取了一个外号——鸡豆。
晚上，月亮爬上了树梢，我也进入了梦乡，在梦中，我看见豆子已变成了一棵参天大树。
我多么希望我的梦想能如愿以偿。
10月4日星期一阴
今天，“鸡豆”长出了胚根，长出的胚根用我的话来说就是“雪茄”变成了“模特腿”了;长出的胚根用专业人士的话来说就是“细须”变成了“幼根”。
“鸡豆”不仅腿脚长出来了，而且种皮出现了一些裂缝，就像破壳而出的`鸡蛋。这时我看着黄豆，联想起昨天我问老妈的问题，心中又产生了一个问题：“他不蹦出小鸡，会蹦出什么呢?”“百科全书”说：“可能是……可能是茎，也可能是芽吧，我想是的，你怎么那么多问题呀，我也不太清楚，你自己观察吧!”老妈就用这些话来搪塞我。
“难道是芽茎融合体吗?”我百思不得其解。
10月5日星期二阴
“鸡豆”终于蹦出来了，原来蹦出来的真是“茎+芽”。其实这叫胚芽，胚茎上有两片很细小的叶子，一片大，一片小，那姿势就像明星的飞吻动作似的，他学会了这个动作后，骄傲极了，腿也更长了，气也更旺了，还一直保持这个动作，简直酷毕了。
“飞吻鸡豆”在水上表演了不到十分钟，白色的宁静变成了黄色的美丽(也就是水的颜色从白色变成了黄色了)。又过了十分钟，水好像变少了，颜色也变浅了些，而“鸡豆”变大了点。
小豆子，你太可爱了，我太爱你了。
10月6日星期三晴
“鸡豆”的飞吻动作又变成了一把“双头莲叶杀(也就是叶子变大了，一大一小有点像莲叶伞)，为了配合头部的平衡，鸡豆的脚上也长满了根须，力使它在水中牢牢的固定祝
又过了有70分钟，“鸡豆”从壳中彻底的跳了出来，那个壳真像一个鸡蛋壳，只不过小了许多而已。出来的那只鸡——黄豆的根茎叶一应俱全，只是非常的小，就是一株“缩小版的植物”，超酷!
我的心血真的没有白费呀，“鸡豆”终于由“蛋”变成了“鸡”，耶!
10月7日星期四阴
“莲叶鸡”头上的那把“莲叶杀变大了，大得能看到了颜色了，叶子透过纸有一点泛紫，紫中透着红，好看极了!如果拨开纸看，叶是嫩绿的，绿中透着黄色，也很好看!最棒的还不是颜色，而是叶子的形状，瞧!叶子后端圆而宽，前端尖而亮，我简直被这叶子给迷住了。
“莲叶鸡”叶子长大了，茎也跟着变粗了，成了下粗上细的圆柱状。粗的一端是青绿色，而细的一端是钛白色，显得特别的有生机。看到茎变粗了，根也不甘示弱，它在主根上生出许多的细细纤毛，为茎叶输送功能多的营养物质。根，你实在太伟大了!
“莲叶鸡”你虽然已经初具形态，但还需要再接再厉，快快成长哦!
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