包饺子日记

时间:2021-01-15 09:41:52 日记 我要投稿

【精品】包饺子日记范文汇总九篇

  一天即将过去了,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,需要认真地为此写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编收集整理的包饺子日记9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

【精品】包饺子日记范文汇总九篇

包饺子日记 篇1

  牛皮不是吹的,火车不是推的。提起包饺子我还真是大姑娘上花轿----头一回呢!你还别不信,吃饺子时我认识它,包饺子时它认识我。

  今天我就来大显“身手”---包饺子。“万事”具备只欠“东风”(妈妈)了,可“东风”怎么还不来?盼星星,昐月亮,好不容易昐到妈妈回来,我听了听包饺子的方法,就动起手来了。妈妈见我急不可耐的样子就说:“你自己不听我讲,意思是你已经学会了,那你自己包吧!我就不用教了”。说罢便和爸爸包饺子去了。爸爸看了我一下加重语气说:“中午你就吃你包的饺子”。“没问题”我满口答应。我学着妈妈的样子,把馅料放在皮上一挤一推,结果用力太猛挤破了饺子皮,馅漏出来了,我赶忙采取“紧急救护”,用了两个饺子皮,才算堵住了“漏洞”,这时妈妈看到我的狼狈样便来“救场”了,我的小饺子挺着个带补丁的“将军肚”站在那儿,样子很难看。第一锅饺子出锅了,爸爸妈妈吃着自己包的饺子,我则在锅旁找来找去。妈妈说:“你干啥呢?,”找饺子,我包的饺子呢?我问妈妈,“早煮成片汤了,来吃这盘饺子吧”妈妈对我说,我怪不好意思的,便又动手包了3个饺子,刚要下锅,被爸爸及忙拦住了,爸爸说:“你包的这个是饺子吗?我觉得就是饺子亲妈来了也难认出,如果放进锅里煮,你只能见到它的‘衣服’了”,我还不相信,最后一煮,结果不说大家也知道了,我包的饺子都成了片汤。

  我还是不甘心,又包了几个还是老样子,急得我大喊大叫,妈妈说:“别着急,成功对于每个人都是公平的,关键是看你用功了没有,用心了没有,慢慢来什么事情都有个学习过程,来我教你包,你要用心听”。这会儿我认真的学了又学,反复实验,终于学会包饺子了,如果有机会你到我家来,我一定请你吃我包的饺子,我包饺子的技术已能与妈妈包饺子的技术相媲美了!这件事虽然过去一年多了,但是我依旧记着妈妈那句话:“成功对于每个人都是公平的,关健是看你用功了没用,用心了没有,什么事情都有个过程。”

包饺子日记 篇2

  平常,都是家人给我包饺子吃,今天,我想亲自包一盘好吃饺子,犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我:“你都十岁了,连一样中国传统美食都不会做,真笨!”我越想越生气,再也不能被他小看了,一定学会,于是马上让姥姥教我包饺子。

  姥姥说:“学包饺子可不能心急,要不然可包不好饺子。”接着,姥姥便开始教我包饺子程序第一步是先拌面,他让我取适量面粉放到一个瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后再把它放到面板上揉好,放置一会,让面醒醒。第二步是调馅,姥姥叫我洗好菜,把不好菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。第三步,我学着姥姥样子擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做不错。待这些准备工作做完,就开始包馅了。第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。

  饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子,包出最可口饺子给家人吃。通过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒!

包饺子日记 篇3

  今天我和妈妈决定准备在家包饺子,然后去菜场买了饺皮和饺馅,就开心的回到家。我回到家刚坐下来,妈妈就让我把肉拿过去,并且说:“儿子,你来帮我一下好吗?”我虽然不想帮忙,但是还是不情愿得说好吧。妈妈让我把青菜拿过去,然后说:“你来帮我做饺馅吧。”我说好。过了一会,我终于把饺馅给弄好了,我和妈妈就开始包饺子了。虽然我饺子包得不好,但是妈妈还是不厌其烦地在指导我。一开始包得很不好,许多都歪歪倒倒的,但是我很快的明白了其中的奥秘,逐渐提高了我包饺子的水平,最后我的饺子都是整整齐齐的。我十分开心,可是妈妈说:“你现在还没有完全掌握包饺子的能力,以后还是要多加练习的。” 谢谢你,妈妈。

  让我学会了包饺子。

包饺子日记 篇4

  多么美味、漂亮的饺子呀!这可是我亲手包的!不信,你听我说:

  中午,奶奶带了饺子皮和肉馅来我家。妈妈说:“我要开始包饺子啦!”我也吵着要帮忙,妈妈说:“你来试试吧!”这句话可把我乐坏了。我学着妈妈的样子小心地在圆圆的饺子皮中央放点儿肉馅,再把皮子往下折,将馅盖在里面变成一个半圆形,接着用手把边弄得一皱一皱的。啊,一只饺子就做好啦!饺子像一个弯弯的月牙,又像一条小小的花边裙,还像小娃娃咧开的笑嘴巴。

  包饺子多么有趣啊!

  有关于包饺子的日记(9)

  过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。

  中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的`饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!

  奶奶看了看我和我做的饺子,说:"你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。''我说:"奶奶我不会捏。''后来,奶奶教我一步一步的捏了。

  晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!

  有关于包饺子的日记(10)

  我先把擀好的皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些馅,放在饺子皮里,我一捏饺子的左边,右边的馅一下子就出来,我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是饺子的小肚子破了,我又拿了一张皮跟补上了。

  一个饺子包好了,我又和妈妈包起来,可是妈妈包的饺子非常鼓,像打了胜仗的大将军,我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了,妈妈说:“我来教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,妈妈直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。

  到了晚上,我吃着自己包的饺子真香!

包饺子日记 篇5

  自己是一个地道的湖北人,不善于包饺子。想吃饺子时都是大人在街上买的饺子皮然后由大人做好后就吃。但在东北人眼里称那个叫“混沌”。如果你嫁给了东北人,就注定要学会包饺子。还记得 刚谈对象的时候,只要是去他家,总是张罗着包饺子。

  那个时候根本不会包他们的那种东北饺,每一次包饺子都只是打个下手——扒扒蒜呀、按按剂子(和好的面搓成长条后掰下来的小面团,按成瘪圆后杆成饺子皮)。慢慢的才学会的——和面、檊皮 、包。在他们家里包饺子的每一个工序都有严格的要求哟——首先是决定用冷水还是热水和面,这取决于饺子是蒸还是煮。其次饺子馅的配料必须齐全,葱、姜、蒜……少一样都不行。剂子揪的大小必 须均匀、檊的皮必须中间厚周围薄、什么馅的饺子是蒸饺什么馅的饺子是煮饺,蒸饺有蒸饺的包法煮饺有煮饺的包法……一切程序仿佛就必须按规定执行。

  开始在他家包饺子很不习惯:不习惯他们的“教条主义”不习惯他们的那种“复杂程序”但东北人眼里似乎把饺子当成“好客”的一道主要风景。如果不怕麻烦,另外再做上几个菜肴,就是他们对 客人最好的礼待。全家人一起动手,不会有闲着的人,围在一起边说边笑,天南地北的聊。等饺子熟了真象一群白白胖胖的大白鹅,咬上一口满嘴流油……

  他们对包饺子一直情有独钟,但我却不理解:总是浪费那么多的时间去包饺子,干什么不好呢。但在他们的眼里认为一点也不麻烦,今天萝卜馅明天芹菜馅、这次是蒸饺下次就是煮饺……四年后终 于成了东北人的儿媳,也习惯了他们的这种生活,但那个时候老公公给我包饺子的水平还只是打了70分的成绩呢。还记得1998年的春节,市电视台还专门为我们这一家人过年包饺子做了一个长达二十分 钟的专题片《过年》。那可真是一段幸福的回忆呀!直到老公公离开这个世界后,我对包饺子才有了真正的认识,感觉到家中缺少一个人包饺子都没有了意义。它是团聚在一起才能体会到的幸福。终于 体会到包饺子的真正内涵:吃,并不是最终的快乐,体会其乐融融的过程才是真正的享受。老爷子是在享受那种全家人在一起的天伦之乐

  十四年过去了,物是人非。今天再一次包饺子,也想让孩子体会到幸福、和谐和快乐。但是它需要的是现实和心情的和谐。不然你是无法体会到其中的快乐!

包饺子日记 篇6

  时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是老妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮老妈包饺子。

  不一会,一切都准备好了,老妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。然后,老妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。老妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着老妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。

  过了一会,我开始包了,我先把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,老妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了老妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着老妈的话包,没想到,终于包好了。

  有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过老妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。

  吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮老妈包饺子。

包饺子日记 篇7

  今天,妈妈教我包饺子。

  先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好象对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自我包的,简直就是天壤之别呀!

  经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个象样的饺子了。

  我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

包饺子日记 篇8

  在我们的生活中,有过许许多多的“第一次”:第一次上幼儿园,第一次上台表演,第一次骑自行车…然而,令我最难忘的却是第一次包饺子。

  有一次,妈妈在包饺子。我看见了就在想:不就是包饺子嘛,那么简单谁不会啊,让我给你露两手吧!于是,我就对妈妈说:“妈妈,让我帮你吧。”妈妈爽快的地答应了。可是,当我开始包饺子时却发现包饺子并没有自己想的那么简单。我包了两三个,它好象是在跟我作对似的,我刚包好的饺子不是露馅就是像个怪胎似的。我不禁摇摇头地走到了沙发上躺了下来,觉得自己好失败。我看着妈妈那熟练的手法,很快就包好了半大盘。而我却…

  妈妈好象看穿我的心思似的说:“莉莉,你要明白并不是每个人都是一学就会的,就像学习一样,要慢慢学才会的!”我听了恍然大悟,一起身座到了妈妈旁边一边学,一边做“实验”。

  经过我一下午的“拼搏”与“奋斗”后终于学会包饺子了。当我吃到自己包的饺子时也终于明白了“有付出就有收获”的道理了。

包饺子日记 篇9

  星期天,妈妈说要亲手包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶亲手包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。

  妈妈把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,妈妈提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求亲手包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。

  饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和妈妈吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。

  今天我帮妈妈亲手包饺子,不但帮妈妈减轻了负担,而且学会了许多亲手包饺子的方法,大家想学亲手包饺子就可以找我啦。

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