实习工作总结集锦15篇
总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编收集整理的实习工作总结，希望对大家有所帮助。
实习工作总结1
工作一个月后，针对公司老板提出的“报价就是见光死，不能报价”；“我们有进出口权，什么都能够卖“等问题，我们作出如下，以下是总结出利用互联网开拓业务几个关键问题：经过上一学期的`工作实践，使我深刻体会到，要当好一个班的班主任的确不容易。
怎样才能做一个好教师、怎样才能当一个让学校和学生满意的班主任，我是怀着这样一颗严肃负责的心来对待班主任工作的。以下是我在这学期的个人工作总结：
实习工作总结2
这次实习是在一家银行做柜员的工作，进去的第一个星期是一个学习期，在这个学习期里我常常会选择反省自己，总结自己。因为我还没有毕业，在自己的专业上或者其他的方面我都是有一些缺乏的，所以我也想通过这样的一份实习，让自己对专业知识有更多的把握，这不仅可以利于自己的长进，也能使自己在这样的一次历练当中找到真正属于自己的那一个局部，我相信这也是非常有意义的一个局部，并且我愿意为此而努力，而追求。
一开始进去的时候我是非常不适应那个环境的，因为我自己本身是一个比拟内敛的人，话不太多，但是如果慢慢熟悉之后的话，我也还算是活泼的一个小女孩。所以一开始我就有努力的去融入这个集体，这个环境当中。银行的整体环境是非常不错的，员工素质高，每个人之间的交际也保持着一种非常舒适的距离，所以没有适应多久，我就能和大家非常愉快的相处在一起了。对于我自己来说，我认为一个舒适的环境是很有必要的，因为这会提高我们的工作效率，也会在这个舒适的根底上给予我们一定的自由发挥的余地，所以是真的很感谢银行愿意给我这样的一次时机，我也很心满意足，能够有这样的一次体验，真的是一件很幸运的事情。我想不管今后多久，我都会保持好这一份热诚的初心，在不断往前的道路上追赶着，奔跑着，逐渐的去实现自己身上所有的价值，发散出所有的光辉，让这一份热爱成为一种生命的永恒！大一的暑假待在家里享受假期生活，而是选择出去实习学习知识，提高自己的专业技能。大一下学期一放暑假，我就在离家不远的一个银行找到了一份工作，正好有助于我对专业的学习，我进入大学学的'是金融，刚好银行招聘一个会计，所以正好合我意，我就进入了银行工作了，现在银行短暂的实习之旅也结束了，我也在这份工作上有了收获，因此对自己的实习做了以下的总结：
一个月半的实习，让我对金融会计这一行业有了不少的认识。在银行工作，我是做的比拟简单的记账和核算工作。第一个礼拜，有人教我工作的流程，带我进行了实操，手把手的教我去核算银行资金，包括客户来办理转账和存钱的业务，这就要用机器去对客户转账和要存的钱进行核算了，用机器反复操作好几遍，直到机器报出正确的数字为止。一个礼拜很快就过去了，我也就真正开始了实习生活。
我主要去负责的工作有办理银行存款业务，在付款时要认真的核对原始的单据金额，并且要加盖“银行付讫”的戳记，保证金额的准确性。还有正确的使用和填写转账支票，发出去的转账支票必须要确认领款人签章。如果有过期未使用的转账支票就要进行注销并加盖“作废”的戳记，防止出现再使用的情况。每周都要详细的进行一次银行存款账单和对账单，及时查清未到达账项。
以上这些工作都是我在这一个月的暑假里做的工作，在这份会计工作里，我学到很多在书本没有涉及到的知识，都是一些需要自己去实践经历的，很庆幸自己在这个暑假里实习了，没有浪费时间去玩，而是尽可能的多学多做，这对于我之后进入大二对专业的学习有了很大的帮助，我对自己的专业也更加有信心了。我对在暑假实习中学到了很多关于存款的结算方式，这有利于我以后对账单的结算，能够快速的结算出正确的存款金额。
实习工作总结3
时光飞逝而过，一转眼就到了要和我实习期做告别的时候。从寒冬走到了酷暑，从学校走向了社会，从幼稚走向了成熟。当然，这个转变的过程，是十分煎熬的，但同样也是让人进步和成长的。
成为一名人民教师是我一直以来的一个梦想，因此在我实习的第一天，我的内心是无比激动的，同时，我也告诉我自己，实现梦想的机会就在我面前，我肯定要牢牢的把握住，肯定要好好的珍惜好。
当我怀揣着心中的梦想，踏入xx学校的时候，虽然没有热烈的欢迎仪式，没有学生簇拥着过来迎接，甚至在我进入到xx学校数学组的办公室之后，其他老师都在忙着自己的事情，没有注意到我这个新老师的到来。但这些都没有关系，我是来学习，和积累经验的。因此，在xx班主任给我介绍完了我即将要实习的xx班级的基本情况之后，我就开始自己忙起了自己的事情，等到办公室里的氛围稍微轻松了一点，我就主动上前跟老师们打了招呼，老师们这才从一堆的教材里抬起了头，看向了我这个实习教师。我一开始还挺紧张的，但没有想到，他们都十分的随和，还纷纷开起了我的玩笑，这让我心中紧张的情绪得到了不少的放松。也让我在给xx班级上我实习的第一趟课里，表现的比我预期的要好很多。
但，我实习的xx班级正好是全校最调皮的一个班级，我在第一节课上表现的好，也并不代表我在之后的课上也能表现的很好。可能大部分原因是学生们给我面子，在之后的课上，他们就没有那给我面子。在之后的实习教学中，他们经常会在我的课堂上，讲小话，出小差，甚至还出现了嬉戏打闹的.情况，总之，整个课堂纪律十分的不好。为了好好的整顿他们课堂纪律的问题，我开始在课堂上变得十分的严肃和严格起来。一开始他们都不怎么听，但“世上无难事，只怕有心人”。我把这个严厉的态度，坚持到底，他们也就慢慢开始听话了，课堂纪律也好了很多。通过我这一转变，我的课堂效果也跟着有所提升，他们班级的数学成绩也有了较大的进步。
在实习快要结束的时候，有很多老师都过来表扬我，说我在实习期的表现十分的不错，我听到自己的努力和付出得到了肯定，对我之后的教学工作也更加的充满了信心，对之后的生活也更加的充满了期待。
实习工作总结4
顶岗实习进入中期阶段，总的来说，我们收获了很多，不仅体现在教学水平的提高，班级管理的规范上，还体现在我们的人际交往能力的提高，应变能力的增强以及生活自理能力的提高上。具体来说，分以下几个方面：
一、工作与学习
教学始终是我们各项工作的重中之重，各项活动的开展都要围绕教学这根主线进行。在课堂教学上，威县二中实习小组的同学相应学校号召，积极实践教学改革，在老师的指导下，努力实践新的教学模式——杨思模式，由于大家是年轻老师，富有激情和活力，因此在教学过程中受到老师的好评和学生的喜爱。
为提高教学能力，到目前为止，我们共进行了两轮听评课活动，第一轮是组织组内成员听学校比较有经验的老师讲课，第二轮是组织大家开展实习小组内的互相听评课。同学们通过相互听课也评课，得到了很大锻炼，教学水平皆有所提高，这也实现了顶岗实习的初衷。
班主任工作是威县二中实习老师们的又一项重要任务。在威县二中实习的同学每人都要担任一个班的实习班主任，虽然不是正式的班主任，但同学们对自己的班里都付出了极多的感情，不仅被学生所接受，更能与学生打成一片，受到了学生们的.欢迎，这是大家在班主任工作上取得的成绩。班主任工作是一门艺术，只靠理论学习是远远不够的，要想学会这门艺术，就必须亲身实践，感受其中的道理。正是出于这个原因，我们在努力践行班主任工作，也确实在其中收获了很多的东西。
顶岗实习三个多月来，我们还在利用一切机会创造条件，希望能多组织些活动。因为我们知道能力是在实践中培养出来的，没有实践的磨练，是不可能提高自己的能力的，尤其是组织能力，如果不亲身组织活动，设计其中的每一个细节，就不会形成一个整体观念，提高自己的组织能力。所以，自实习开始，我们利用自身的才能争取到了很多机会，如金秋艺术节、国学经典知识竞赛、队列比赛、大合唱、体育活动等等。在一次次的实践中，我们丰富了自己的组织经验，同时提高了管理能力、协调能力、交往协商能力等这些都使我们受益匪浅。
除教学工作与班主任工作外，我们还有小组内的工作，每周五晚上是我们的例会期间，这个时候全组的人坐在一起，及时传达学校、带队老师对大家提出的要求，谈论一下本周遇到的问题。每个月我们都会组织一次图日活动，如参观革命纪念地，与资深教师交流教学、管理经验等，通过这些活动，丰富了我们的顶岗生活。
二、生活与作风
勤俭节约在任何年代都不会过时，同样它也体现在我们的顶岗实习中。为了给当地学校留下好印象，也为了培养我们自身养成良好习惯，在实习期间我们没有大肆举办聚会，有同学过生日，我们会在宿舍自己做上一桌子菜，然后小组内所有成员聚在一起，为当天的寿星庆祝生日。这种形式虽然简单，但却带给我们家的气息，大家聚在一起有说有笑，也有益于增进组员之间的感情，使我们的团队更加团结。
三、防微杜渐
顶岗实习已进入后期阶段，大家对当地环境也或多或少有了了解，所以出现私自出门现象，为了大家安全着想，组内规范出门行为，规定出门必需向组长请假，并且每人每周只允许出去两次。私自出门属于严重违纪，不为别的，只为大家能够安安全全的回家。
另外，大家对学校的教学活动参与时间长了，产生了疲劳感，出现了懈怠心理，为了能让大家在最后一个月里继续提高教学水平，高老师提出及时开展第三轮听评课活动，希望大家能够积极准备，在有限的时间里抓紧机会让自己的教学水平更上一层楼。
总之，顶岗实习的前一阶段我们过的很充实，也确实学到了很多东西，积累了不少经验，这对于我们以后的工作和生活都将是一笔宝贵的财富。
实习工作总结5
转眼间六个月的实习生活即将结束，我在这里学到很多收获了很多。在这短短的六个月里我觉得自己在为人处事方面都有了很大的进步和提高。我很庆幸自己能在这样有限的时间里，在这么和谐的气氛中工作、学习，和同事们一起分享快乐，分担工作。所以我努力向同事学习，不懂就问，认真完成领导和班长交给我的每一项工作。部门领导和同事也都尽力帮助我，给我讲授和操作有关的知识，耐心解答我的疑难困惑，并给我制定了一系列的实习计划，帮我达到实习的目的。
我是汽车运用技术的，在书本上学过很多套经典技术理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正工作时时，才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的事例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的'匮乏。十分感谢贵公司给我这样一个宝贵的实习机会，让我对社会、对工作、对学习都有了更深一步的理解和验到社会竞争的残酷，为我即将走上工作岗位增添了信心，让我在大学生活中留下了美好的一页。 其次，我还要感谢车间部的各位师傅，感谢他们给我的指导，谢谢!我也要对陈经理及各位车间主任说一声谢谢，感谢他们对我的栽培!
实习工作总结6
本人在儿科实习期间，遵守医院及科室各项规章制度，尊敬老师，团结同学，关心病人，不迟到早退。在指导老师的悉心指导下能完成生命体征的测量，新生儿的各项生活护理，以及新生儿培养箱，蓝光箱，心电监护仪的使用。希望在接下的科室能更完善自己，提高自己。
短短的一个月儿科实习即将结束，回想这段期间的点点滴滴，似乎在尝试无味瓶里的味道一样。临床的实习是对理论学习阶段的巩固与加强，也是对临床技能操作的培养和锻炼。我们非常珍惜这段时间，珍惜每一天的锻炼和自我提高的机会，珍惜与老师们这段难得的师徒之情。
儿科是一个独特的科室，面对的是一个个脆弱的小生命。这更让我意识到医生不仅要医术高，更要懂得如何和他们沟通。对待患儿和蔼可亲，态度良好，虽然有些时候会遇到很多焦虑的患儿家属口不择言，而我们医护人员能做的就是宽容。我们可以体会他们的心情，孩子生病，谁的心里都会着急万分的，说一些伤人的话我们是可以理解的。我们能做的就是继续为患者服务，力争做到最好。每天接触很多患儿和他们亲人的时候，我明白了人生最大的财富不是金钱而是生命和健康，而我们的职责正是捍卫健康的生命。
在实习期间我遵纪守法，遵守医院及儿科室的各项规章制度，尊敬师长，团同学，严格要求自己，努力做到了不迟到、不早退、不无故旷工及擅自离开工作岗位。对待病人和蔼可亲，态度良好，努力将所学理论知识和基本技能用于实践，在此过程中我不断总结学习方法和临床经验，尽力提高独立思考、独立解决问题、独立工作的.能力，培养自己全心全意为人民服务的崇高思想和良好的职业道德，经过一个月的实践我基本掌握了病程记录、会诊记录、出院记录等医疗文件的书写；掌握了临床儿科的特点及儿科常见、多发病人的诊治；掌握了常见化验的正常值和临床意义及和各类危、重、急病人的初步处理。
今后，我会继续以“热情、求实、尽职”的作风，持着主动求学的学习态度，积极向各科室的老师学习，秉着“健康所系性命相托”的信念，孜孜不倦地吸收医学知识为日后的学习、工作打下坚实的基础。不断追求，不断学习，不断创新，努力发展自我，完善自我，超越自我是我崇尚的理念。
实习工作总结7
时间过的真快，转眼间我的人生航线已离开了当年那个怀揣着自己无数梦想的象牙塔，启航来到了下一个港湾：一个能让自己充分整合发挥所学知识，能磨练人、锻炼人，实现自我人身价值的地方。刚迈进工作的大门，一切都是那么的模糊，那么的茫然。对哈尔滨市道里区爱建街道办事处爱建社区法律诊所法律工作感到很陌生，不知道自己要干些什么。在实习的这几天，在各部门领导的关怀和耳传身教下，使我逐渐的走上了正轨，让我在宏观上对社区综治工作有了一定的了解和认识。改革开放30年以来，我国经济的发展取得了举世瞩目的成就，在经济飞速发展的同时，社会不稳定因素也逐渐显现，社会平安建设尤为重要。社区法律诊所工作就是在各级党委政府的统一领导下，各部门协调一致，齐抓共管，依靠广大人民群众，运用政治的、经济的、法律的、文化的、教育的等多种手段，整治社区治安，打击犯罪和预防犯罪，保障社区稳定，为社会主义现代化建设和改革开放创造良好的社会环境。
实习的这两周，通过翻阅档案和实地走访，我从宏观上感知到社区法律工作是一项既繁杂又能感觉到非常有成就感的工作。想要成为一名优秀的社区法律工作者，不光要有敏锐的洞察力，在处理问题时脑子还要灵，任何事只要在脑子闪过，就要立刻给出处理的方法和步骤。接到问题报告时，要毫不犹豫的在第一时间赶往现场。首先向领导及时汇报，能自行处理的当场处理，处理不了的要通知相应部门相应的人员协助处理，并做好记录工作。做到小事不出社区，大事不出街道。想要做好社区法律工作，少不了与人打交道。比如说，我所在的社区要与辖区内的一家商场签定治安防范责任书，再比如说与辖区内的某家银行协商，使其安装的监控探头再向外阔伸50米。怎样去说服负责人，这又是一门艺术，所以还应该掌握基本的法律知识和社交礼仪。想要做好社区法律工作还必须和人民群众打成一片，必须依靠人民群众。一个人的力量毕竟有限，工作总有疏漏之处，发动群众参与进来，人脉广了，工作也就方便许多。
在还没有分配到所辖社区，亲身体验社区法律工作。只是从宏观上对社区法律工作有了一个泛泛的了解。只有下到基层，亲身实践了，才能不断地锻炼自己，磨练自我。在今后的社区法律工作实习中，我给自己定下了几点要求和目标：
1、认真学习国家法律法规、及上级会议精神，不断提高自己的政治素质和业务能力，切实增强做好综治工作的使命感和责任感；
2、团队精神很重要。社区法律工作，有的时候不是只靠单方面的力量就能处理得好的，还应该依靠群众，把握住社会服务管理工作的重点，整合资源、形成合力。依靠全社会的力量，齐抓共管；
3、待人处事用语文明，能解决的能调解的尽量解决，做到矛盾不激化。办不到的要当面说清，并联系相关单位协助处理；
4、不怕吃苦，甘于奉献。定期不定期的做好排查和走访工作，做好社区工作计划。善于分析问题和发现问题。接到报告，及时提出，迅速反应。早部署、早安排、早落实，不遗留；
5、及时记录，做好资料台帐；
6、拓展思路，做到超前预测、超前防范。要统筹兼顾，突出重点，以活动宣传的形势带动社区和谐发展。
两周的时间虽然短暂，但哈尔滨市道里区爱建街道办事处爱建社区法律诊所的实习对我来说却是个充满挑战的过程。曾经带着对民法学习的热情，对司法实践的渴望进入了法律诊所，在这个诊所内我收获了很多宝贵的经验和知识。下面我将从几个方面总结一下：
一、课堂学习
在进入诊所学习之前就听往届的师兄师姐说过，法律诊所教育是从美国引进的一种全新的教学模式。但是百闻不如一见，第一次走进教室确实让我耳目一新。桌子围成圆形，老师和同学坐在一起，让大家在一个平等的地位上进行交流和学习。接下来就是老师的授课方式，以往的法学授课难以摆脱老师台上讲，学生台下听的模式。师生之间在课堂上很少展开讨论，法律思维的培养完全建立在已知案件或虚拟想象的基础上。考试中更多的是对记忆而不是对分析能力、推理能力的测试，这很难培养学生思辨和独立思考的能力。而诊所学习，大部分时间都是学生在说，而老师只是在必要的时候进行一下指导。通过办理案件、参与案件的全部过程和细节，训练解决问题的方法和技巧，培养学生的判断力、职业责任心，并深刻理解法律和律师的社会角色。
多样灵活的教学方式还包括寓教于乐的游戏教学。给我印象最深刻的就是张老师在讲证据方法时做的游戏。30个人分成两组分别传一句相同的话，最后的一位同学把自己听到的内容记录下来。就是在这样一个看似简单的游戏过程中，我们却出现了很多笑话和问题。首先是老师给的话都很长，你要在听到一个同学说完后在最短的时间内以最准确的语言转述给下一个同学。然而传到最后一位同学那里总是出现五花八门的答案。从这个看似简单的游戏里，我们可以很清楚的了解到传来证据和原始证据的证明力及距离的远近对证据证明力的影响。这种方式比起我们在传统的课堂上去记忆传来证据和原始证据的特征、概念一类枯燥的东西更有助于理解和在司法实践中准确的适用。
在诊所的课堂上还有一种独特的教学方式，那就是大脑风暴。每节课我们都会有一个主题，大家分成小组围绕主题来发表自己的看法。最后由同学自由进行发言。诊所课堂上同学们的发言既轻松又活泼，就连我这样一向不喜欢在课堂上发言的人也被那种课堂气氛所感染了，也是踊跃发言。在课堂上我们可以进行争论，可以为了一个问题争得面红耳赤。即使是这样大家同样会感到很开心，因为在讨论中会发现自己的观点存在的问题及学习其他同学在分析问题方面的优点，也就是老师们经常说的“学习在学习的能力”。
在教学内容上，传统的法学教育诸种理论的熏陶，但诊所教育更多的注重操作层面的东西，正好弥补了传统教育的不足。我们的学习内容包括文书写作、法律职业道德，就连接待当事人也在我们的演练范围内。诊所老师的和善以及同学之间关系的融洽给人一种温馨的感觉。所以说诊所的每次课我必定去，从来不会缺课。
二、课外活动
在生动活泼的课堂内容之余，法律诊所还有着许多丰富多彩的课外活动，比如诊所值班，与当事人一同去取证、了解案件情况，参加12.4普法活动。将理论知识融入到法律实践的过程中，是法律诊所课程的核心所在。为了充分锻炼学生的实践能力，诊所将学生进行分组，每周一到周五在法律诊所值班室值班。主要负责接听求助人的电话，接待当事人，“诊断”他们的法律问题，开出“处方”，对求助的法律问题进行解答，及时为求助人提供法律帮助。这个学期诊所接听的电话有来自省内的也有来自省外的，涉及的内容包括婚姻、家庭、合同纠纷等民事案件，也有部分行政案件和刑事案件。
起初的我们真的招架不住，因为来访人大都文化水平较低，缺乏相应的法律知识，经常是想到什么说什么，把接待的同学当成了倾诉的对象。在这种情况下，接待的.同学总是不能掌握谈话的主动权，轻易地陷入了与来访者的语言漩涡，而不能有效地从对方的话语中迅速摘取有效的法律信息，不能分辨哪些是客观现实哪些是当事人的主观臆断。在之后的这所学习中，我们逐渐学会了引导当事人叙述有效的法律信息以及和当事人谈话的技巧。
在接待当事人的过程中，诊所老师起了导航的重要作用。诊所的老师有着丰富的司法实践经验和深厚的理论功底。他们并不是简单的把答案告诉我们，而是以向我们提问的方式来指引我们如何在案件中检索信息。老师们常说“授之以鱼不如授之以渔”，应该就是这个道理吧。
12.4普法宣传日，我们和哈尔滨市道外区某街道办事处合作进行了一次普法宣传活动。给群众介绍了一下在日常生活中经常会遇到的法律问题，告诉他们如何用法律的武器来维护自己的合法权益。在这个过程中同样充满了曲折，虽说同学们在学校学习的专业知识基本上覆盖了各个部门法，但是在实际案件中涉及大量的相关专业领域的问题，这就给我们解决案件带来了很大的挑战。许多专业术语概念的理解，专业领域的规范及法律对其的规制都不是任何一个法典可以精确解决的。我们给当事人留了电话，回到学校以后，我们在资料里寻觅，查找相关特别法的规定及相关领域的书籍，充分利用图书馆，网络等媒介来获取信息。通过这件事，也使我们看到了只有在实践中才能发现问题。法律不仅仅是写在纸上的东西，而是要运用到实践中并发挥作用的东西。因此这种实践活动会让我们发现许多问题，在以后学习中，我们应多了解与法律密切相关的一些领域的信息，丰富自我。
三、小组合作
正如一首歌中唱到的那样“一只筷子轻轻被折断，十双筷子牢牢抱成团”。合作对我们目前的学习真的很重要。我们小组两个人在接待当事人后，都会对这个案子进行讨论，共同完成案件的进程。案件的材料都是经过我们全体讨论同意而写成的，案件的观点都是我们经过相互论辩而得出的。在诊所值班接待当事人是办理案件的主要来源。我们组的值班被安排到每周五的下午，一般前来咨询的当事人较少，案件也较少，但是我们还是尽到了我们的努力。每一个过程，我们都是小组合作完成的。记得有一次我们在值班室值班，来了个当事人问我什么是抢劫罪，他所实施的行为是否构成抢劫行为。因为当时我并没有学习到刑法关于抢劫犯罪的相关内容，仅就我的理解用很不专业的话告诉他并不构成抢劫罪，而只是一般的债权债务纠纷。当事人好像对我不专业的解答不是很相信。当时我就有点慌了，还是我们组其他同学帮我把这个问题说清楚了。就如张老师多说，记录很重要，它不仅是我们事后了解案情的需要，也是保护我们自己的需要。在一起接待当事人的时候，我们会有明确的分工，一般是一个同学记录，一个同学进行询问。虽然我们是一个很小的小组，但是这种团结合作的气氛将成为我们今后的法律职业生涯中重要的经验。
虽然这门课程结束了，但我相信在我心中这门课的影响永远不会结束，它带给我们每个人的东西是我们需要用心去体会与铭记的。正如诊所老师说的那样，在做一个好律师之前，首先要做一个良心上没有亏欠的人。在这个浮躁的社会中，找到在自己应当承担和坚持的东西。总之，诊所实习的两周是我最充实的半年，是我最快乐的半年，它将永远珍藏在我记忆的最深处。诊所实习的经历会鞭策我在学习与服务社会的路上不断前进。
四、实习感悟
实习期间，我利用这次难得的机会努力工作，严格要求自己，虚心向法律工作人员求教，努力学习法律、法规等知识，利用空余时间认真学习一些课本之外的相关知识，掌握了一些基本的法律技能，从而进一步巩固了自己所学的知识，为以后真正从事法律实践工作打下了基础。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。在短暂的实习过程中，我深深地感觉到自己所学知识的肤浅和专业知识的匮乏，刚开始，对一些工作无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常难过。在学校时总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知之甚少，需要学的很多，这时才真正领悟到“学无止境”的真正含义。以上也许是我一个人的感觉，不过有一点参加实习的同学都应该有所认识：我们的法学教育和实践的要求是有一定距离的。法学是一门实践性很强的学科，它需要理论的指导，但其发展和意义要在实践中才能实现，并且它的主要目的是为社会实践服务。所以，我们的法学教育应该与实践更紧密的结合起来，在采用理论与实践相结合的办学模式时，对实践加以重视，更多的增加实践所占比例。
在实习过程中，我发现法律的普及与公民法律意识的提高非常重要。我国为推进法治建设而进行了多年的普法教育活动，取得了很大的成就，人们的法制观念和法律意识都有了很大的提高。在我参加旁听的好几起案件中，当事人都没有请代理律师，而是自行抗辩和辩护，而且他们所运用的法律和抗辩的理由都很到位。
虽然我国的普法工作取得了以上很大成就，但是我们不能否认在普法的深度和广度上还有些不足。比如有些时候，人们对法律条文是知道的，但却未能正确的理解它，以至于触犯了法律而不自知；有些当事人由于平时不注重用法律保护自己的合法权益，最后导致矛盾加深，对簿公堂，以至于本来可以避免通过司法途径解决的案件占用司法资源。社会上还存在一些当事人对法律不信任的情况，他们质疑发律的公平和正义。所以我国应当而且必须加大法制贯彻、普及的力度，逐步建立人们对法律的信仰，只有这样法治建设才能取得巨大的进步。
这两周的实习使我深刻的认识到，除了要有很好的业务素质外，在工作中与同事保持良好的关系也是很重要的。做事先做人，只有先处理好人际关系，才能在工作中作出更大的成绩。对于我们这样即将步入社会的人来说，需要学的东西很多，周围的每个人都可能是我们的老师，只要我们注意观察和学习，工作与生活中周围的同事和朋友会教给我们很多知识和道理。
五、自我评价
在实习期间，我严格遵守工作纪律，不迟到、不早退，认真完成法官和书记员交给的工作，得到了全社区全体人员的好评，同时也发现了自己的许多不足之处，找到了以后努力的方向。
通过两个周短暂而又充实的实习，我发现实践经验的欠缺使自己在工作中捉襟见肘，力不从心。在几位工作人员的帮助下，实习期间我努力将自己在学校所学的理论知识与实践相结合，用理论指导实践，在实践中自己的知识得到了巩固和发展，解决实际问题的能力也得到了锻炼。同时，实习开阔了自己的视野，使我对法律解决实际问题的程序有所了解，对专业用语有了进一步的掌握，法律文书的写作能力也有了显著的提高。此外，我还认识了几位法官和律师朋友，通过与他们的交流和相处交流，使我学到很多为人处世的方法，这些都是在书上学不到的。
六、实习总结
第一、学习方面：通过此次实习，深刻了解到社区改造不仅仅是物理空间的改变，而且社会空间社区也会发生改变。后者的良性改变依赖于社区整合机制，该机制从认同、关系与治理等三个方面，促进社区在整合，减少问题的发生。社区整合是居民个体认同的重构：在原有社区认同受到冲击时，社区整合机制能够有力地促进社区居民个体认同重构，增强社区居民的社区归属感与社会凝聚力，进而促进社区、社区居民整体地良性互动与协调发展；社区整合机制有利于促进社区居民关系的融洽：在城中村改造过程中，由于空间关系变革导致居民之间关系地变迁，同时又有新居住者迁入导致居民关系复杂化。社区整合机制能够有效调动各方面积极因素为社区居民服务，减少居民之间的矛盾与冲突，增进居民相互了解与相互融合，促进社区居民之间关系融洽；社区整合还可以促进社区事务整体治理更加有序：由于社区改造使原先由村委会单一管理模式向居委会、业主委员会、物业公司三方治理模式转变，社区整合机制能够结合国家实施的城市社区服务与建设工作，从而有效地推进社区事务治理有序化、规范化、民主化。深入社区、深入群众，才知道现实是那么的复杂，仅从书本知识是难以顺利地走入社会的。
第二、生活方面：在此次短短的实习中，我深切体会到了“生活中处处皆学问”这句话。我们所走访的社区就近在我们实习单位周边，以前只知道在街上漫无目的地转来转去，然而却不知道自己作为一个法学专业的学生而多留一份心去观察周围的人与事。以后会以此次实习为教训处处去留心身边的一切，从学习与生活上全面提高自己。切实地用心去听听身边的声音，去看看身边发生的事情，做一个有心人。
第三、人际关系方面：因为是团体实习，就免不了与团队的配合与交流。“众人拾柴火焰高”，在访谈中，要做好一次访谈仅凭一个人是远远不够的。比如，在一次接待案件中，一个人询问问题、一人记录、一人录音，完成的效率又高质量又好。还有在问题的设置方面，因为要接待的对象形形色色，咨询的问题难免有复杂，通过大家的讨论那就基本天衣无缝了。
总之，法律工作的难度在此次实习中可窥其一斑，作为一名法学专业的学生，我会以更加积极的姿态投入社会实习。同时也希望多多给同学们提供社会实习的机会，多多指导学生的实习。使学生们在每次实习中都能学有所得，有所成长。最后，我想借此机会，再一次向为我的实习提供帮助和指导的道里区爱建街道办事处及爱建社区的工作人员和我的老师、及在实习过程中帮助我的朋友致以衷心的感谢！
实习工作总结8
一.实习任务：
通过实习，培养学生进一步掌握发酵食品、饮品的生产原理，工程技术方法，生产设备，要求学生必须学会葡萄酒、白兰地、啤酒、白酒、酱油、醋、酶制剂、氨基酸、生物活性物质等的发酵生产，学会食品发酵工厂的建厂设计，生产线的安装，调试生产。
二.实习内容：
(一)北京市燕京啤酒厂
1.企业介绍：燕京1980年建厂，1993年组建集团，1998年在两地上
市。在整个啤酒行业中，名列第二。在2015年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯” 中国酒类品牌价值评议中，其品牌价值为263.18亿，荣膺啤酒类品牌价值第二名。经过30年快速、健康的发展，燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2015年啤酒产销量467万千升，进入世界啤酒产销量前八名、销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。2015年8月10日燕京成为国内首家北京2008年奥运会啤酒赞助商。
2.啤酒生产工艺介绍：
2.1原料：大麦、水和酒花。
2.2辅料：大米(我国)、玉米(欧美)
2.3现代啤酒的酿造工艺流程：
①制麦工艺：大麦→浸渍→湿大麦→发芽→绿麦芽→干燥→除麦根→破皮→贮藏→成品麦芽
②糖化工艺：首先把麦芽在滚筒碾碎机中碾碎，注入热水混合，旋转入麦芽汁桶，制造出麦芽汁，甜甜的麦芽汁被过滤后流入酿造罐，再用热水喷射麦芽汁沉淀物，以带走剩余的麦芽汁。过滤后的麦芽汁谷物渣可以做牲畜的饲料。
③发酵和灌装工艺：接下来在酿造罐中再煮沸麦芽汁并添加啤酒花，通常要1.5-3个小时。然后过滤啤酒花沉淀，用离心法离调沉淀的蛋白质，冷却至发酵温度，把麦芽汁输送至初级发酵池，在那里加入新鲜酵母，发酵过程五至十天，然后啤酒被注入后熟罐，在那里进一步进行发酵直到啤酒成熟，这个过程约一个月左右。最后过滤成熟的酒液进行罐装。
④啤酒的原辅料：酿造啤酒主要有四大原料，即啤酒的灵魂――大麦与麦芽;绿色的金子――啤酒花;酿酒小精灵――酵母和啤酒的血液――水。这些都是啤酒酿造不可缺少的原料。辅料有：大米(我国)、玉米(欧美)。
(二)北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。”此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表，深受消费者青眯。
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，
唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”
1、牛栏山二锅头传统酿造工艺
“二锅头”酒是以酿酒工艺而命名的。古时蒸酒所用器具为锡锅，也称天锅。天锅由甑锅和釜锅两部分组成。在甑锅内撒放发酵好的酒醅，然后在釜锅内注入凉水，甑锅中的酒醅被加热后，蒸发出酒气，遇釜底凉水而凝聚成酒，用管引出。釜锅内的凉水温度升高后，需再换一锅凉水，以降低温度，继续使酒气冷凝成酒。由于每锅次所冷凝出的酒从香气、口味上都有明显区别，而第二锅冷凝出的头半部分酒既口感平和又香气醇厚，因而商家特意引接出来单独售卖，并冠以“二锅头”的俗称，流传至今成为品名。
二锅头酒选用高粱为主要原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。
牛栏山二锅头的发酵，仍沿用古老的“地缸”发酵法，恪守传统的“清蒸清烧”酿造工艺。从润料、糊化到入池发酵，十多道传统工艺，下足精致工夫。充分保证，地道二锅头之清、香、爽、净。
三、实习体会
古人云：“不登高山，不知天之高也;不临深溪，不知地之厚也。”深藏于象牙塔中的我们，一直以来都以理论学习为主，之前几乎没有什么机会近距离接触生产第一线，这次难得的发酵专业课实习，给我提供了一个良好的实践平台，让我们身临其境地感知企业的工作和生活环境，也给我提供了一个将学科相关知识付诸于实践的机会，提高了我的专业素养，特别是食品发酵加工的实践技能，同时加深了我对食品加工过程的感性认识。下面是我在本次实习的几点心得体会：
( 1)质量是企业的生存之本
牛栏山人一丝不苟的企业精神让我不禁想到质量是企业的生存之本。在食品企业的不断发展中，很多企业都清楚地认识到质量乃生存之本，产品品质的保证才是企业在走向高峰的基石。近年来，苏丹红、三聚胺、瘦肉精等食品安全事故层出不穷，让很多人对于食品行业的信任度极具下降。但是令我们欣慰的是，正如华都一样，很多企业，特别是大型企业在食品卫生、安全方面的意识不断提高，都在向食品生产标准化靠拢。
(2)营养、健康是未来食品的发展方向
在食品工艺的创新过程中，人们更加注意到营养和健康的比重。过度饮食以及过度加工的过度饮食是二十一世纪人类面对的一大难题，改造非健康食品为健康食品将是食品工业面临的挑战和发展方向。燕京啤酒糖化过程采用德国HUPPMANN公司自动控制系统，使麦芽中的营养充分进入麦芽汁，减少了营养成分的损失，符合当今世界所倡导的天然、健康饮品的发展要求。
(3)今后学习要注重理论与实际相结合
我们在平常的学习过程中，不仅要知道每种发酵食品的发酵工艺，还要学以致用，要将理论和实际情况相结合，比如考虑发酵过程中条件的控制、有害微生物的防制和处理、发酵产品的稳定性和货架期等问题，不能死板地只记课本上的知识，死板套用，要根据实际情况灵活地做出适当的调整，这样才能最大程度的`提高发酵食品的品质。
(4)要注重利用多学科横向思考
在实际中一种发酵工艺往往不是只用一种学科就能够解释的，在平常的学习过程中，我们就应当有意识地将相关学科结合在一起思考，结合每一个学科的知识，例如将食品发酵工程和食品设备与机械、食品工艺学和食品质量安全等课程相结合，既要考虑到食品的性质，又要考虑机器的实际操作可能性，最大优化生产线，保证尽可能高的生产效率以及发酵食品的质量。
(5)通过实习实现学生到职场人的过渡
在工作前先多从事相关实习，加强自身的综合能力，更好的将课本知识与实际结合，在实习的过程中，也能更多的了解这一类型工作的本质，在接触这一行的过程中也有更多自己的心得体会，从而发现自己是否能够适应以及能够胜任这份工作。实习也是给自己从学校到职场的一个过渡，让自己多做好心理建设。
在这次参观实习过程中，让我感知了食品发酵工业的发展方向，感受到了企业文化的影响力，学到了很多有用的知识。在今后的日子里，我将把将此次实习所收获的宝贵经验运用于学习生活中，在学海中不断探索，在实践中不断进步。
实习工作总结9
转眼间，为期两周的钳工就要接近尾声了。回想两周以来，有过汗水，有过失败，有过伤痛，有过微笑。正是这些五光十色的生活片断拼凑成了我人生中不可缺少的一部分，也给我留下了美好的回忆。
的第一天我们进行的是车工的训练。第一次接触这种工作，技术不熟练，特别容易出错，而且还是站着工作。一天下来，整个人都有一种强烈的崩溃感。由开始的好奇转为后来的厌烦，只是有一个极短的过程就完成了。但看着一个光滑洁净的工件从自己的手中出来，还真的`很有成就感。
完车工后，我们又接触了特种加工。通过特种加工的，我们了解到了几种比较先进的加工技术，而且还亲手操作或者参与其中对试件的设计加工工作，制作出了很多漂亮的工件，都被我们收为纪念品，成为了永久的回忆。
很早以前就听师兄师姐们说，钳工是最辛苦的。由于以前没有亲身体验过，还没有什么感觉，这回有了亲身体验，不得不承认钳工的辛苦了。钳工几乎完全手工操作，对工人的技术要求比较高，而且为了工作需要，也要站着进行加工。虽然操作间有空调或者电扇，但我们还常常一干就一身汗，而一身汗还没下去，另一身汗又出来了。有的同学汗水都滴到了工件上，特别辛苦。看着自己亲手做的小锤子，小启子，虽然不十分完美，但还是很欣慰。以前觉得身边的东西都没有什么了不起，用习惯了。但现在才发现，原来很简单的东西里也包含着很多的智慧与辛苦在里面。
只是小时候见过工厂里面工人电焊，由于那时候被大人告之一定不要去看电焊的弧光，所以一直对电焊比较恐惧。但没想到这次也有电焊的内容。开始对电焊很恐惧，不敢去点火，不敢去引弧，在师傅的引导与指引下，渐渐消除了这种情绪，逐渐适应了那样的工作环境与工作方式。虽然最后的成果焊得很难看，但毕竟也见证了我战胜自我的过程，虽丑由荣。
最后的内容是铸造，和前面的几项内容相比，感觉有趣了很多。每拿到一个模型，就想到怎样进行分形，然后造出砂形，把它铸出来。第一天的时间全是练习，大概铸了四个模型吧，基本掌握了制作砂形的方法和要领，看着完整光洁的砂型在零件取出后呈现在眼前，仿佛揭开了一个期待已久的问题的神秘面纱。铸造的，虽然也很累，但是很有趣，干活的时候都忘了累，收获的不仅有知识，还有快乐。
总之，通过两周的钳工，我开阔了眼界，收获了一些平时得不到的知识，但同时，也获得了一些比知识更重要的东西—坚持、毅力、恒心。
实习工作总结10
每一笔经历都是一笔财富，每一笔财富都值得珍藏。我现在就将从10月16日到4月22日的教育和教学实习，总结如下：
一。教学实习
教学实习情况如下：
实习阶段：
时间：20xx年10月16日~20xx年8月31日
内容：备课，进行课堂教学，听课并进行集体评议，课后个别同学的辅导，作业批改与讲评，指导学生的数学，监考与进行阅卷工作，考试分析，进行学习总结等。
心得：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”理论再好，实习不可少。在校学习了两年的教育理论，却从未实际操作过。这次的实习，终于为我们提供了“躬行”的宝贵机会。实习过程中在指导老师悉心的指导和帮助下，我认真细致的钻研数学的课程标准与教材，熟悉教学内容，明确课程的重难点，进一步了解学生原有的知识技能水平，学习兴趣，方法和习惯等方面的情况。
在具体的教学实践中，我们根据教材和教案的要求，努力贯彻教学原则，结合学生的年龄和实际水平，上好每一节课。在教学实践中，我们认识到：
1。无论手头上有多少参考资料，备课的第一要点始终是熟悉教材。熟悉教材，也就是说要熟悉文本。文本里的每一句话都要琢磨透，只有老师自己把文本读懂、读透了，才能把文本中的知识和情感传递给学生。
2。课堂上要注意教学秩序和教学效率。如果课堂纪律很乱，将会直接导致学生接受效率不成，影响最重的教学成绩。
3。上课时，态度要从容大方镇静，采用恰当的姿态语言帮助说话，从而使教者更加具有激情，调动课堂的气氛，使学生在快乐的轻松的氛围中学习；内容安排上要衔接、连贯。
4、在课后，我们主动，虚心地征求指导教师的意见以及带队老师听完课后的一些意见和建议，并重视学生的信息反馈，认真地做好自我分析，评议和总结，对指导教师和带队老师提出的意见进行改进，为下一节课做好准备。
二。教育实习即班主任管理的基本情况
在实习过程中，我们认真听取原班主任介绍班主任工作在学校工作中的地位，作用和重要意义，并尽快熟悉班主任的具体职责，掌握班主任工作的基本内容和特点，学习运用教育理论指导班主任工作的科学方式方法，培养热爱学生，为人师表的职业道德素养和独立从事班主任工作的能力。
班主任管理实习的具体内容：
1。日常秩序的维持。
我们在原班主任的指导下，配合原班主任做好每天的班级秩序维持，并利用各种机会深入到学生中去，发现问题，及时教育。
2。主题班会的展开。
我们精心选择并确定积极健康向上，富有针对性和教育意义的主题班会，从安全，纪律，卫生，理想等方面做到形式多样，生动活泼。如进行的班级干部的推选，班委的组建，安全教育，理想教育，月考动员会和总结会等。
3。个别学生的教育工作。
我们有选择的选出1—3名学生进行较具体的了解和研究，通过个别谈话或进行家访等，详细了解其学习情况，思想特点，健康状况，行为习性，心理特征等，有针对性的进行教育和帮助。
三。教育调查活动的开展
教育调查活动也是教育实习的`一个重要组成部分，我们对当地的教育发展情况，学生的心理问题等多个方面展开调查并取得了不错的成绩。
调查活动内容：我们为了将调查工作做扎实，在调查开展之前，搜寻相关的信息和资料，为调查活动的展开做了充分的准备，为了做好调研工作，我们写出了合理的重点突出而切合实际的调查提纲，部分采用问卷的形式，也有个别采用的是提要式。在正式调查阶段，我们采用事实调查和征询意见调查相结合，综合调查与专题调查相结合的办法，获得大量的数据和情况等一手资料。最后我在研究材料的基础上，展开教育调查报告的。例如《关于学生学习方法的调查报告》等。
体会：俗话说：“巧妇难为无米之炊”，没有丰富的材料就写不出好的调查报告，调查活动和调查报告能够给我们提供经验，反映情况。根据这些情况我们认识到了基础教育所存在的问题，这些问题和经验对我们在实际教学中和班主任工作中有很大的帮助和启发。
四。成绩与不足
将近几个月的教育教学和班级管理实习，我严格按照教育实习大纲的要求，并严格执行学校的教学制度，认真听取指导老师的建议，我的教学方法有了明显的改进，教学经验有了明显的提高，也获得了很多从书本上无法学到的东西，迈出了走向工作岗位的第一步，从教学工作以及所取得的成绩，班主任工作纪律等各方面来说，这次教育实习是成功的。
这次教育实习给我的收获很大。我初步掌握了从事教育教学工作的基本技能，学会了对学生进行思想教育的方法和手段，也深深体会了做一名光荣的人民教师尤其是从事中学教育的一线教师的艰辛和不易，深感肩上的责任重大，对教师这一神圣的职业有了更深刻的理解和认识，体验到了教师的苦乐酸甜，为我以后的教师之路打下了坚实的基础。
同时，我仍从在一些问题和不足。如课前准备不足，教材内容的熟练程度不够，理解不够透彻，教学效果不是很理想；也存在专业知识功底不够扎实，教学技巧运用不够熟练等问题，需要进一步改进。
我相信通过此次实习，我离自己的梦想又进了一步，更加确信自己要成为一名教师，最终成为一名优秀教师。有一句话说：“活到老，学到老”，只有通过不断学习，才能真正把理想变为现实，所以我会利用有效的学习时间，提高效率，为人生之路打下坚实的基础。
实习工作总结11
本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式，生产运做流程，工作设计做详细分析。
肯德基拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢？肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实，肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键，机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅，新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性；有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。
虽然肯德基的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则，货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。超过十分钟，鸡肉卷的外面的`那层薄饼就变得硬，影响口感。为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
从另一方面来说，墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸（7分钟）。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间，但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客，当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎，所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期，属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时，都需要等油炸机的空位。针对这个问题，肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行，或到一些节日都要改变生产计划，增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8：00—10：00时段，货架上上不超过2条鸡肉卷。到11：00—14：00和17：00－19：00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃，况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题，只能说是缓解，而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的：“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊，因为要考虑的因素实在是太多了”。
任何一个生产系统都包括设备，技术，组织方式和人的因素等，所以我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。
在肯德基，标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的工作所需的时间，他完成这样工作应该预先设定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫时间标准。肯德基对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格，只要根据他的制作速度，工作步骤是否正确，在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化（优秀3分，好2分，合格1分，不合格0）。在每个月的月初，餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。
这样标准化和专业化的优点是：
1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。
2、工作速度较快，产出高。
3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分，工资水平也不高。那就是肯德基支付3。5元/时的原因了。
肯德基这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发，有一定的局限性。这些局限性体现在：
1、像这样将工作细化，单纯化，标准化，往往容易产生单调感，它导致人对工作变得淡漠，对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
2、只注重个人的效率，强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离，对提高整体效率很不利。
所以我认为：肯德基在拥有先进设备，优化的生产组织方式的情况下，在工作设计方面应该人性化些，激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性，他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决，因为在生产运作管理中，人的因素是十分关键的。
通过《生产运营管理》课程的学习和在肯德基的实践，我了解到了肯德基在生产运营方面的优势和缺陷，也得到启示，真是受益良多！
实习工作总结12
三个月的实习转眼就要过去了。于××年××月××日进入××公司，在货物招标部主要从事招标业务的相关工作。在实习期间，我在领导及同事们的关心与帮助下，业务知识和技术能力得到不断充实并提高。在此，我就实习期所做的工作向各位领导做如下总结汇报：
1、认真学习业务知识，履行岗位职责，服从领导安排。
作为一名公司的新进员工，我时刻鞭策自己，在工作中恪守招标守则，不断学习公司文件，了解公司全新的经营理念和管理模式，明确自己的岗位职责。在第一周对招投标常用法律法规学习，国际国内货物招标流程学习，并完成了公司的测试。
2、主动热情，以端正的工作的态度对待每一份工作。
到货物招标部以后，部内的全体人员对我格外照顾，关心无微不至，使我在这里感觉到了家庭的温暖，从而能够使我能够很快的进入工作角色。
3、虚心求教，不断改进、不断积累自身业务技能。
作为一名年轻的招标工作者，可能由于经验不足而带来较多麻烦，但我针对招标中出现问题向师傅虚心求教，积极总结处理方法，并热衷于对问题处理方案的.积累。例如在师父某某的指导下独立完成国际标拉伸试验机项目，包括前期技术交流，标书审查，编写招标文件，发布公告，跟踪购标，开标等一系列的工作。
总之，在这3个月的实习期内我深深的感受着公司的人性化管理，感受到了公司蓬勃向上的动力和体贴关心员工的暖暖深情。同时我迫切希望能得到公司领导的肯定，按期转正，我会用我的实际行动为招标有限公司的发展做出自己的一份贡献。
实习工作总结13
在学校学了两年的书面知识，最后一年出来实习，有点舍不得在学校安心生活。在这一年的实习中，我学到了很多在学校学不到的知识，受益匪浅。
一、实习岗位的基本业务流程和岗位要求
制作建筑材料，包括地下室、主体、屋面、抹灰等。收集整理自己的一些各专业技术人员、质检员、测量员准备的资料；用软件的时候有很多次。在施工的哪一步，都要做相应的检验批等资料，填写好（包括监理资料），交监理签字盖章，并收集。完成每次验收所需的资料，配合项目部的验收工作；完成后，分别对档案、业主和公司进行不同的归档和移交；负责收发一些文件。
二、岗位所需的知识和技能以及自身的适应能力
工程资料的收集、整理、归档、归档和储存；2、施工过程中各种质量保证资料的收集、检查和汇总；
3、记录、安排、会签、复制和分发施工期间的各种会议；
4、施工过程中各种试块和试件的取样、检验、结果检索、报告和分类存放；
5、收集、传递和反馈各种工程信息，必要时及时向领导汇报。
在专业相对对应的实践岗位上，要努力把所学的.理论知识与实际工作相结合，灵活运用，使自己的专业知识、专业技能和工程实践能力得到全面提高。积累一定的工作经验和社会经验，职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等明显提高。逐步掌握从只能在课堂上学习的学生到服务员工的角色转变，对以后上岗有很大帮助。
三、实习过程
1、负责项目资料的档案管理、计划编制、统计管理和行业管理。即负责接收、清点、登记、发放、归档和管理项目的所有图纸：工程图纸接收登记后，按规定发放给有关单位和人员，并由收件人签字确认。负责接收和保存所有工程项目图纸，每个项目接收和保存不少于两套正式图纸，其中至少一套有设计单位图纸专用章。
竣工图散装折叠，建筑平面图、立面图、剖面图、建筑大样图、结构施工图等建筑工程图按数据目录顺序分类管理。收集和归档施工过程中的所有技术变更、谈判记录、会议纪要等资料：负责对每天收到的管理文件和技术文件进行分类、登录和归档。
负责项目文件的登记、控制、分支机构、提醒、接收、英文传递、归档、归档和销毁。负责各类资料的积累、整理、加工、保管和归档，注意保密原则。进出的文件和资料应及时登记到账，并根据文件和资料的内容和性质提交项目经理审核，及时送有关部门处理。
确保设计变更和谈判的完整性，要求各方严格执行接收程序。所有收到的设计变更和协商必须由各方签字确认并加盖公章。原设计变更（包括图纸会审纪要）应存档。收集的技术数据必须是原始的。如果无法获得原件，则应为en
2、参与分部工程的验收工作，填写、会签、整理、提交归档材料并归档；负责项目备案管理，实现竣工验收相关指标（包括单位工程质量资料审查记录和综合验收记录）的备案处理。检查桩基工程、基础工程、主体工程和结构工程的归档资料。严格遵守数据编制要求，符合分类方案和编码规则，数据数量应满足数据归档的需要。监督检查施工单位施工资料的编制和管理，做到完整、及时、与工程进度同步：监督施工单位按照施工顺序生成的管理资料、技术资料、材料资料和验收资料的全过程，确保施工资料的真实性、完整性和有效性。
按时向公司档案移交：项目完成后，负责向公司移交文件和工程资料。文件资料交接归档时，应有《文件资料归档交接表》，双方必须按照交接目录进行核对，并履行签字手续。移交目录一式两份，双方各执一份。负责向城建档案馆移交档案：要求城建档案馆对纳入城建档案馆接收范围的工程档案进行预验收，竣工验收后向城建档案馆移交工程档案。
指导工程技术人员保管施工技术资料：指导工程技术人员分类保管施工组织设计和施工方案、技术交底记录、图纸审查记录、设计变更通知、工程洽商记录等技术资料，并提交资料室。指导工程技术人员在工作活动中形成有保存价值的文件和资料；基本建设项目评估验收过程中归档的科技文件；竣工验收项目的工程资料应保存并移交给各级资料室。
3、负责计划统计管理，汇总上报施工部位完成情况和产值，每月编制施工统计报表：在平时统计数据的基础上，编制当月整个工程进度的统计报表等表格，根据现场实际完成情况严格审核，不得虚报、报晨报、重复或遗漏。负责与项目相关的各种合同的档案管理：负责已签订合同的收集和归档
实习工作总结14
时间过得很快，为期一个礼拜的会计实习很快就结束了，从两年前选择学习会计专业到现在有机会真正做账填写汇票并且办理结算业务，都是源于那份对会计工作的热爱。这一年里，在学校学习到一些会计理论知识，现在看来，理论与实际还是有很大的差异的，通过这个礼拜的模拟出纳岗位实习，使我对会计工作有了新的认识与理解。为了总结经验，发扬成绩，克服不足，先将所学到的工作做如下总结。
一开始单位不会让我干什么，观察我是否有耐性全身心的投入本行业。然后是大批量的工作，数量与难度都很大但是要求不高，这是考察我的.能力，也让我找到自己的位置。单位里完全按能力来分配待遇，而不是学历。社会的准则就是不能劳动的人就是废物，即便你是大学生、文化高、素质高、说话有水平、气质高、斯文做作等等。山外有山，人外有人，虚心向他人学习有真材实学才是当务之急。
作为学习了这么长时间会计的我们，可以说对会计基本上能耳目能熟了。有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法与结构体系，我们都基本掌握。通过实践了解到，这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。下面就是我通过这次会计实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计的特点与积累，以及题外的很多道理。
实习之前我总以为自己的会计理论知识还算扎实，正如所有工作一样，掌握了规律，照芦葫画瓢准没错，那么，当一名出色的会计人员，应该没问题了。现在才发现，会计其实更讲究的是它的实际操作性与实践性。离开操作与实践，其它一切都为零！会计就是实际中学会做账。在实践中我也发现，会计具有很强的连通性、逻辑性与规范性。其一，每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证，登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。
其二，会计的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的，极具逻辑性。其三，在会计的实践中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。在登帐过程中，首先，要根据业务的发生，取得原始凭证，将其登记记帐凭证。然后，根据记帐凭证，登记其明细账。期末，填写科目汇总表以及试算平衡表，最后才把它登记入总账。结转其成本后，根据总账合计，填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序与基本流程。
在实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目与数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致“雪上加霜”，会计本来就是烦琐的工作。不过慢慢觉得只要你用心地做，反而又会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。清朝改良派代表梁启超说过：凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做账切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心与毅力，那才会到达成功的彼岸！
总之，在这次会计实习中，我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合。在实习期间我遵守了工作纪律，不迟到、不早退，认真完成领导交办的工作。我可谓受益匪浅。
实习工作总结15
20xx年xx月，经过我的自身努力，我来到了中国银行北京顺义裕翔路支行实习，学习和实践书本上课堂中学习的金融业务知识。裕翔路支行位于新国际展览中心展对面，周围很多别墅区环绕，所以也是外籍与高端客户最多，日常业务最全，办理业务最复杂的一个网点。这对于一个初涉银行业的我来说是一个很大的挑战，也是一个非常难得的锻炼机会。
我实习的岗位是在大堂，辅助大堂经理做好大堂礼仪，维护大堂正常秩序的大堂引导员。我的职责就是迎送、引导、分流客户，耐心解答客户咨询，指导客户填写各类凭证，及时向领导反馈相关信息等。我要学习如何才能更好的解答客户的问题，引导客户办理好相关业务，减轻柜员的工作量，提高整体服务效率和质量。我的师傅是中行北京分行十佳金牌大堂经理之一的何晓月，这更让我坚定了做好银行这份工作的信心。
大堂日常工作看似很细小很简单，却让我受益颇多。大堂引导员是个综合性极强的职位，作为一名大堂引导员，每天都会遇到形形色色的客户，在与他们接触的过程中，我深刻的体会到何为耐心、细心、虚心、诚心、贴心。去年12月份，顺义区启动拆迁工程，裕翔路支行全程参与吸收拆迁款的工作，我陪同网点行长、大堂经理、理财经理连续一个月亲自到村子里，走街串巷营销我行理财产品，风雪无阻。这是我第一次学习如何营销，对于我的营销能力是个很好的锻炼机会。此次行动，虽然不是很成功，但也得到了不少村民的支持。我也曾几次亲自带客户去北京银行、农商银行将拆迁款转到我行购买理财产品。
在我网点全员营销的努力下，我网点获得了20xx年顺义支行储蓄存款第一名的骄人成绩。作为服务行业，难免会遇到客户不满意，指责，甚至故意刁难的情况，我学会了谨言慎行，因为业务复杂多样，也许是小小的疏忽大意，也许是少说一个字，都会给客户和银行带来很大的麻烦和损失。一次客户持外地卡取款，由于我没有把手续费用说清楚，使客户在柜台取款比在ATM机上取款多付了20元钱，造成了客户的强烈不满，也给网点大堂秩序造成了一些不好的.影响。从那以后，我一直谨言慎行，不清楚的问题，问清楚了再为客户解答；清楚的问题，要一个字不落的为客户解答。最近，对面的新国际展览中心又开始进入的活跃期，每天客流量很大，社会各个阶层的客户都有，参展商络绎不绝，我们要做的就是对客户进行细分，针对不同的客户提供不同的个性化服务。尽可能的满足客户的要求，使客户能够尽快的办好业务，满意的离开。
在这三个月的实习过程中，我学习了中国银行的各种银行卡、信用卡业务，各种业务收费情况，对公开立账户业务，对公对私理财业务，基金、保险销售，客户沟通，金融英语，消费信贷，汽车分期，对其他日常业务有了初步的了解。而且我还学习了如何做人，如何做一名优秀的金融机构从业者，从师傅们身上我学到了奉献、尽职、诚实的优秀职业品质。
通过这次实习，我还体会到了什么是团队精神，团队精神就是分工合作基础上的集体努力，为了一个共同的目标大家共同奋斗。在今后的工作中，我将认真总结这次难忘的实习经历带给我的各种收获，发扬银行员工身上的优秀品德，为北工大耿丹学院争光，实现自己心中的理想。
这次实习是一个过渡期，它很好的将我在校学习的管理学，经济学，商业银行经营学的理论知识与社会实践联系在了一起，为我以后踏入社会奠定了良好的基础，尽快完成学生向成人的转变，对此，我已经端正了自己心态，准备迎接未来更多未知的挑战。
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