包饺子小学作文

时间:2021-09-14 20:53:05 小学作文 我要投稿

包饺子小学作文(15篇)

  在日常的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家整理的包饺子小学作文,希望对大家有所帮助。

包饺子小学作文(15篇)

包饺子小学作文1

  今天妈妈说晚上要包饺子,我万分期待......

  放学回来后,妈妈已经把买回来的韭菜摘干净,洗好了。看妈妈那一刀一刀切下的韭菜,我真佩服妈妈的刀工真是一流的!韭菜切好了,妈妈不慌不忙地把鸡蛋打好倒进锅里不断的搅拌,等熟后再把鸡蛋晾凉,最后把韭菜和鸡蛋拌在一起,加上调味料这样馅就准备好了。

  接下来妈妈开始和面,只见她先把面盛到盆里,再往里加水,再用力的使面和水融在一块,然后不停的揉,直到揉成光滑的面团为止。这样面就和好了。在我看的入神的时候奇迹发生了,原本的一个面团,被妈妈三两下揉捏成一条又长又细的“面蛇”当我正惊讶时妈妈的手超快的只听咣咣咣“面蛇”被妈妈切成一个个小面块,擀成了又圆又薄的面皮。

  开始包饺子了,妈妈把馅放到面片中间,然后两边对折,一点一点把皮紧紧的捏在一起,不一会儿几个像小贝壳一样的小饺子都乖乖的立了起来。我看着还挺简单的!然后我学着妈妈的样子包了几个饺子,然而我包的饺子真像是一个个被打倒的士兵,妈妈一边帮我补救一边说不要紧的,熟能生巧多包几个就好了。虽然我包的饺子样子不好看,可是有妈妈调配的味道鲜美的馅。吃起来还是不错的。

  这次包饺子,我体会到,我有很多东西要学习,自己包饺子都那么辛苦,妈妈每次包那么多得多累啊!以后我一定要多做一些力所能及的事情。

包饺子小学作文2

  寒假的一天早晨,妈妈从菜市场买了包饺子的物料回来,有韭菜、芹菜、猪肉、饺子皮、葱等等。妈妈语重心长地对我说:“包饺子看起来好像很容易,但是要包得好也不容易。”

  等妈妈把准备工作做得差不多的时候,我也开始参与包饺子了。只见妈妈轻轻拿起一张饺子皮摊在手掌心,再用筷子夹一点肉馅放在皮的中间,然后在饺子皮的边缘沾一点水,轻轻一对,一只饺子就这么快完成了。哈哈,原来包饺子这么容易耶!看我的,这么简单我看就会了。我自信满满地学着妈妈的样子包了起来。可是,接下来发生的事一下子又让我傻了眼,我包的饺子居然散掉了!不会吧?我不是照着妈妈一样的方法包的吗?难道是肉馅包得太多了,还是技术不够到位?于是我目不转睛地盯着妈妈包第二个饺子。哦,原来是我刚才不够用力,所以饺子才会散开来。知道了原因,我慢慢地按妈妈的方法开始包起第二个饺子来。我心里暗自得意,这次总不会有问题了吧!等我包完第二个饺子的时候,感觉手上滑滑的,我奇怪地低下头一看,天啊!肉馅的汤水顺着没有包紧的洞口缓缓流了下来,我赶紧用力一捏,采取措施封住了洞口,但饺子已经不成样了。

  失败是成功之母。在包第三只饺子的时候,我吸取前两次失败的经验教训,终于包出一个有模有样的饺子了。后来,我又连着包了几个,它们个个都精神抖擞,肚子圆鼓鼓的。这次我吃着自己包的饺子,心里别提有多美味了,也是最最好吃的一次。

  几个小小的饺子让我明白了许多道理,它不仅让我懂得了做事要认真仔细观察,也让我知道,凡事都不能马马虎虎,只有认真对待,才能做好每一件事!

包饺子小学作文3

  今天一大早我家就非常热闹,因为我家要来很多客人,为使客人吃上香喷喷的饺子,所以,我们起个大早开始包饺子。

  我和爸爸把菜洗干净,由妈妈切菜,然后再把剁好的肉馅与菜馅放在一起,加上香油盐、味精等调味品,搅拌均匀。馅做好了,接下来就是包饺子。

  说实在的,我只会擀饺子皮儿,对于“装馅”的事一窍不通。妈妈对我说:“申申,你也学着包饺子吧,让你表姐擀皮。”我的天啊,妈妈,你这不是故意为难我吗,哎,下手干吧!妈妈一边包饺子一边教我。“注意,包饺子皮要托在手心中间……”“馅不要放太多,也不能太少……”我拿起一个饺子皮儿,中间放点馅,然后把两边使劲捏在一起,“嗯,好像是先捏中间再捏两边吧?”一个饺子做好了,我首先大笑起来,紧接着大家都捧腹大笑,尤其是妈妈,都笑出了泪花。你瞧,我包的饺子真应了苏轼那首诗“横看成岭侧成峰”啊!我报这个小东西放好,又开始包另一个,吸取上一个的教训,再借鉴妈妈的做法,包出的饺子漂亮多了。一个、两个、三个……在包了许多不像饺子的饺子之后,我终于包出了一个最“完美”的饺子。表姐说:“你包的这个饺子比我包的还好呢!”我不好意思的笑了。

  爸爸负责煮饺子,我负责端饺子,客人们尝了饺子,连连称赞“香!真好吃!”你可能会问,我包的那几个饺子呢?别提了,那些饺子下锅后很快破了,馅跑到汤里了;皮呢?只有给我吃了!

包饺子小学作文4

  你们会包饺子吗?我可以自豪得告诉你们,我现在不仅学会了包饺子,还成为爸爸妈妈包饺子时的小帮手呢!

  一个星期天的上午,我问妈妈:“妈妈,我可以包饺子吗?”妈妈肯定得说:“不行。”爸爸在一旁为我求情:“就让他露两手吧。”

  等妈妈准备工作就绪后,我把袖子挽起来,双手一拱,开始像模像样包饺子了。学着妈妈的样子,先把圆圆的面团用手掌压扁,再用擀面杖擀饺子皮。我边擀边唱,正在我得意的时候,妈妈叫了一声“哎呀”,把我吓了一大跳。我一看,原来是我的面粘在擀面杖上了,我把面拔下来,发现面已经成了满身都是洞的“海绵”。妈妈告诉我,把面粉撒在上面,就不会粘了。按照妈妈的指点,我终于擀好了皮,现在开始最关键的一步了,那就是——放馅儿。由于是第一次包,所以我把馅儿放多了点,然后用手一捏,馅儿就跑了出来,像个裂开嘴的娃娃,我没办法,只好往上面包了一层皮,包完后,我发现它变成了圆鼓鼓的“面包”。于是,我又重新包了一个,这回我吸取教训,馅儿放得少少的,可它却又成了泄了气的“皮球”。妈妈鼓励我说:“别灰心,熟能生巧,以后包得次数多了,就会越来越好看了。”我包了一次又一次,终于包出了一个像样的饺子来,真是功夫不负有心人啊!

  饺子煮出来了,我吃着自己的劳动“成果”,感觉这是有史以来,我吃过的最美味的饺子。

包饺子小学作文5

  双休日到了,外婆从青岛回来了。我闲着没事干,忽然想到外婆会做饺子,并且她做得饺子又大又鲜美,我便让外婆教我包饺子。

  我原以为包饺子很简单,只要把肉包进饺皮里就可以了,可外婆告诉我,包饺子是有技巧的,不专心学是不会的。

  我听了,不以为然地说:“您老人家可别瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定会!”

  外婆见我对自已十分有信心,便开始教我该怎么包,让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮,右手的食指沾了一点儿水,沿着饺皮的边缘画了一个圈,再把一些肉,菜酱放到饺皮的中间位置,然后用手把饺皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,再一直往上捏,这样,一个饺子就包好了。

  我看了,兴奋地拿起饺皮,说:“就这么简单呀!”然后,照着外婆的样子做了起来,没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来,害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了,笑着说:“我说过包饺子是有技巧的,你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来,这个技巧十分简单,就是水放少点儿,肉、菜酱也放少点儿,这样肉汁就不会挤出来了。于是,我照着外婆教我的技巧又做了一遍,终于包成了一个没露馅儿的饺子。

  尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满,但吃着自已做得饺子,心里美滋滋的。

包饺子小学作文6

  在寒假里,我们阳光支行进行了好几项实践活动,其中最令我感兴趣的要数包饺子活动了。

  我们准备好饺子皮?猪肉馅和几碗清水。大伙围着桌子,卷起袖子,迫不及待地开始大显身手。我伸手抓起一张饺子皮,把它平平地瘫在另一只手上,往中间放了一大勺馅,又在饺子皮的四周涂了一层水,我抓紧两端,将它对折,然后把他的外沿依次捏紧。真是说起来简单,做起来难,不是馅太多把皮撑破了,溅得满地开花,就是馅从两端调皮地探出了小脑袋。我看看其他组员,也跟我差不多,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起来,因为大家捏的都是些奇形怪状的饺子。一位坐在一旁观看的阿姨看不下去了,过来给我们指点。她告诉我们馅不要放太多,否则容易挤出来,还要给饺子打上几个褶子,这样饺子不但能平稳的坐着,而且十分美观。尽管有阿姨在一旁指点,但我们捏出来的饺子依然是千奇百怪,有的像弯弯的香蕉;有的像小笼包;还有的像马蹄螺??????大家乐此不彼地展示自己的作品,一阵又一阵的欢笑声回荡在四周?

  我们的杰作被依次搬进了蒸锅里,我们在一旁流着口水静静地等待。终于等到香气扑鼻的饺子出锅了,我们拿着筷子一拥而上,争先恐后地品尝自己亲手做的饺子。我们大口大口地吃着,每个人的脸上绽放着灿烂的笑容,因为我们品尝到了自己劳动的果实。俗话说得好——只要有付出,就会有收获!

包饺子小学作文7

  今天,奶奶和妈妈在门口一边晒太阳,一边惬意地做着饺子。看着一只只小巧玲珑的饺子,不禁让我手痒痒。我仔细地观察她们做饺子的一招一式:妈妈手中一颗汤圆大小的面团,转眼变成一个小碗,继而又变成了一只饺子、就那么一捏一揉,一只饺子就做成了,-看上去,好像并不难,我也想来试试。 我拿起一颗小面团,开始慢慢地搓动,然后沿着外边捏出饺子边。不一会儿,一只饺碗就做成了。可成是成了,那饺碗的样子实在惨不忍睹,碗边就像是被老鼠啃过似的,凹进凸出很不规则。妈妈看了看我的饺碗,忍不住笑出声来。不过,她还是鼓励我说:“没关系,继续、”于是,我在饺碗里放入馅料,用一双笨拙的手,使劲地把饺碗边向里压,总算把饺碗边严严实实地捏在了一起,一只饺子总算完成了。看看那饺子,躺在那竹篾里,横看竖看,左看右看,怎么看,都像是打了败仗的哀兵,半点神气劲都没有。再瞧瞧其他的,那可是个个如精神饱满的勇士! 妈妈看着我做出来的饺子,语重心长地说:“看着简单,做起来学问可大着呢!”一边说,一边拿起面团搓了起来:我也学着妈妈的样子,开始搓面团。没过多久,柔软的面团就变成了一个白陀螺,渐渐变成了一只可爱的小碗。妈妈用两只手指,一下一下地捏“白陀螺”的边。我也跟着做起来了,努力学着妈妈的一招一式。“现在就要捏花边了。这是关键的一步,也是最难的一步。”妈妈不忘提醒我。只见妈妈用大拇指,把边压一下,顺着方向过去一点,再压一下十多下后,就压出了漂亮的花边,一只可爱的饺子总算大功告成。

包饺子小学作文8

  新年之际,我去奶奶家过年,进门后我扭头一看,果不其然,和往常一样,奶奶又要包饺子了,擀面杖、面团、面粉、馅料等做饺子的各种物品一样不漏,看到奶奶准备得如此齐全,我便问奶奶:“我可以试着包饺子吗?”奶奶笑着答应我了。

  奶奶把面团分成两份,大的那份她做,小的这份我做。我边揉面团边想:只要把饺子馅放进饺子皮里,再捏紧,应该没什么难的。可是,之后的事情证实了我的想法是错误的。

  当我们做好准备工作,开始包饺子时,我发现奶奶包的饺子个个像挺立的小士兵,而我的个个没精打采,似乎躺在盘子里都快睡着了。于是,我问奶奶:“有没有什么秘诀啊,你看,我包的饺子站不起来,而你的个个精神焕发。”奶奶说:“要在饺子上捏出花边才可以让它们立起来。”我试了试,果真如此,不一会儿我就包了一个精神抖擞的士兵。我再接再厉,做了十几个小士兵。哈,看着它们整整齐齐地站在盘子上准备下锅,我很有成就感。在筷子的引导之下,士兵们秩序井然地,一个一个地“扑通扑通”地跳入水中。最后一个士兵跳入水中后,奶奶就盖上锅盖,和大家一起等待。

  经过漫长的等待后,香喷喷的饺子出锅了。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和我一起坐在餐桌前一边吃饺子,一边谈笑风生。吃着我和奶奶用心包好的饺子,我的心里美滋滋的。

包饺子小学作文9

  春节,都要吃年糕——年年高;汤圆——团团圆圆;鱼——年年有余……但是我最喜欢吃饺子!

  今年春节,我为了吃更多的饺子花最少的钱,便向全家提议——包饺子吃!我还向全家说了好处呢!如:有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思!经过我的提议,全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!

  说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧,外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉,又要外公动手了!

  “滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是,我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时,一声“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮,认真地包了起来。包好了,但是站不稳,变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程,总算包了一只像样的饺子了,可是脸上全是面粉了!

  不一会儿,饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!

  我爱春节!我爱包饺子!

包饺子小学作文10

  星期六中午,小叔带着我的堂弟来我们家吃饭。奶奶说:“中午我们包饺子吃!”“哦耶!”我和堂弟欢呼起来,因为我们最喜欢吃饺子了!奶奶笑着走进厨房去准备饺子馅了,我和堂弟跟着奶奶,我们要做奶奶的小帮手!奶奶笑着说:“先站旁边看着,待会儿帮着包饺子就行!”奶奶将买来的新鲜猪肉放入搅拌机搅成肉馅,又将蘑菇切成小粒,将韭菜剁成菜泥,还炒了一盘小虾米,然后用个大盆子,把所有食材倒入其中,用筷子均匀地搅拌。这肉馅因为拌了炒熟的虾米,所以闻起来特别香。

  我们将奶奶准备好的饺子馅端到餐桌上,便开始包起饺子。奶奶买的是圆形的饺子皮,我只会简单地将肉馅夹一团,放在皮中心,在饺子皮四周涂上一圈清水,对折饺子皮,把它捏紧了,饺子就包好了。虽然我包的饺子很普通,但奶奶夸我包得紧,算合格。奶奶自己包的饺子就很好看,奶奶手法娴熟,不仅快,而且一个个看起来很是小巧诱人。堂弟不得要领,试着包了几个,不是露馅,就是把饺子皮弄破了,奶奶说:“弟弟太小了,在一旁看着吧,别浪费!”堂弟现在一旁,看着一个个饺子,垂涎三尺,总是催着奶奶:“能吃了吗!?”奶奶说:“好好好!马上!”我一边继续包饺子,奶奶一边先端着包好的饺子进厨房去蒸。

  不一会儿,热气腾腾的饺子新鲜出炉了,我和堂弟都迫不及待地夹起饺子往嘴里送,哇,真香!真好吃!奶奶看着我们,慈祥地笑了!

包饺子小学作文11

  一早,爷爷就在厨房忙开了,他在干嘛?我进去一看,原来是在包饺子呢!我最喜欢吃饺子了,可是饺子是怎么包出来的呢?我得好好学学。

  只见爷爷拿了一张饺子皮,摊在左手心,然后夹了一些肉馅放在饺子皮上,再用手指蘸了点水,涂在饺子皮四周,然后手指一转一捏,一个饺子就包好了。

  我也拿了一张饺子皮摊在手心,夹了些肉馅放上去,两手一捏,咦?怎么粘不住呀?爷爷笑了:“面粉是干的.,不蘸点水怎么粘得住呢?”哦,原来如此!我涂了点水上去,果然粘住了。可是,咋那么难看呢,就像半个馅饼。爷爷包的饺子每个都像小元宝,还长着花边。我再仔细地看爷爷包了一个饺子。原来,花边还要捏出来,这下我会了。

  我又拿了一张饺皮,夹了一大坨肉馅放上去。饺子好吃的就是馅,这回我要包得好好的,留给自己吃。我蘸水、捏花边,再封口,完了,馅放太多了,口封不上了。我急了,用手使劲一捏,终于封上了。可是,“肚子”又炸了。我赶紧拿了一张饺子皮裹在外面,刚裹住,上面又露出一只眼睛,还神气活现地瞪着我。我在无奈之下,只好再拿一张饺皮裹在上面。爷爷看了哈哈大笑:“你是在包包子吗?”

  失败了两次之后,第三次我吸取了教训,一步步跟着爷爷包,终于包出了一个像模像样的饺子。放在饺子堆里,还真分不出哪个是我包的,哪个是爷爷包的。

  中午的这顿饺子大餐,我吃得特别多。当然,那个“假包子”也进了我的肚皮,特别香,特别好吃。

包饺子小学作文12

  快到春节了,家家户户忙着办年货,我们家也开始忙活起来。今天奶奶要包饺子,我嚷嚷着:“我也要包饺子!”奶奶说:“那好,今天就教你。”奶奶答应了,我高兴极了!

  奶奶先把面粉放在一个大盆里,再放入适量的水,然后用力地把面粉揉成大面团。反复地揉,等把面粉揉成椭圆的一坨的时候就好了。奶奶用刀均匀地把大面团切成一个个小面团,然后拿起擀面杖把小面团擀成一个个圆圆的饺子皮儿。

  擀好了饺子皮儿,现在该包馅儿了。我从厨房里拿出奶奶早已调好的馅儿。开始了,我在一旁瞪大眼睛仔细地看。只见奶奶左手拿着饺子皮儿,右手在饺子皮儿的边沿沾上水,再放入一小勺肉馅儿,然后把饺子皮儿对折,从两边往中间都捏一下,一个漂亮的饺子就出来了。我迫不及待地模仿着奶奶的样子包了起来。结果,肉馅儿放的太多,饺子皮儿都被撑破了。“包饺子可真难啊!”我嘴里嘟囔着。奶奶说:“没关系,再试试!”听了奶奶的话,我又重新包了起来。这次,我吸取上次的教训,包的馅儿不多也不少,总算包成了一个。可样子没有奶奶包的饱满、好看。接着,我又包了许多饺子,而且一个比一个好,总算是有模有样了。好一会儿功夫,我和奶奶包的饺子就摆满了一餐桌,它们像一个个卫兵挺立地站着。奶奶说:“你看,这饺子像不像一个个‘金元宝’呀?”我看了看说“还真像呢!”奶奶说:“过年吃饺子就寓意着来年财神爷会给我们送财宝来。”听了奶奶的话,我呵呵地笑了起来。

  一个上午的时间,我学会了包饺子。想着全家人过年吃着我包的饺子,心里真开心!

包饺子小学作文13

  厨房中轻雾环绕,一股饺子的淡香扑鼻而来,勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子,我的拿手活。

  儿时,家人每逢佳节或客人来访时,桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子,刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资,再加上几次实践,就掌握的八九不离十。

  除夕那天,家人团圆,大街上张灯结彩,挂上了火红的灯笼,一副喜气洋洋的景象,自然也少不了那可口的饺子。剁肉,剁菜,擀面皮,一系列的工序繁琐而又快乐着。

  先是剁肉,得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究,很考验技术,“快,狠,力”,不仅下达的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可难剁了呢。不过,现在有了搅肉机,就省心多。

  之后将剁好的肉与切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中,快速的翻拌,顺时针,再是逆时针,拌着拌着,馅会越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,无法自拔,那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关,最严的一项。包得好,色香味俱全;包得不好,满盘皆输,下锅之后会自动散开,成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿,我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上,两只手摊开饺子皮,夹起肉馅,放在居中,向内合拢,渐渐合上,再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍,一个水灵灵的小饺子便在我的手上,诞生了。

  看着一盘盘出锅的饺子,色香,形美,味佳,为自己的拿手好戏暗喜着。

包饺子小学作文14

  失败乃成功之母,没错,哪一个成功者不经过磨练就能尝到喜悦的滋味呢?

  春节的那一天,妈妈一大早起来就笑容满面地往厨房里奔,我赶忙拉住妈妈,好奇地问:“妈妈,你去哪儿啊?”妈妈说:“我要去包饺子迎新年呀。”说说就急急忙忙得去厨房了。我心想:我都这么大了,我也可以包饺子了,今年我要让爸爸妈妈,爷爷奶奶对我刮目相看。想到这儿,我更加的兴奋了,便以风的速度来到了厨房。

  厨房里,只见妈妈一手握着擀面杖,一手拎着一小团面,熟练地擀着饺皮。我赶快过去帮忙,但是妈妈说:“不用了,小孩子不会擀面皮,等我擀完了,你再包饺子吧。”于是我就等啊等啊,迫不及待的心情让我觉得如坐针毡。五分钟过去了,妈妈终于擀完了所有饺皮。一切准备就绪,接下来就到我大展身手的时刻了。

  只见妈妈左手拿着饺子皮,右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个像模像样的饺子就做成了。饺子的形状特别的好看,活像一轮弯月落入盘中,让人垂涎三尺。我开始学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,我把它包的不圆不方的。妈妈看了哈哈大笑道:“你包的这个就像是饺子世界里的怪物。”我顿时感到无地自容,但我号不灰心,一本正经的又拿起了饺子皮,按照刚才的步骤,更加小心翼翼全神贯注地做起来,一遍又一遍的坚持,渐渐地,越来越标准了。妈妈看着我不断的努力,也不停地夸奖我:“进步很大哦!继续加油!”

  经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子,尝到了自己做的饺子,心里美滋滋的,比吃了蜂蜜还甜呢。从这件事中我深深地体会到,只要持之以恒,挑战自我,永不言弃,成功就一定会和你握手。

包饺子小学作文15

  我十分喜欢吃饺子,所以我一听妈妈说要包饺子,我就十分开心,我甚至开心得昨天十点才睡着。

  我们准备了一些香芹,两块豆腐,一大坨肉(我们在菜市场买的时候卖肉的人给我们切的)还有包饺子的饺子皮。我用两只手把一块豆腐慢慢拿起来,慢慢放上砧板,一只手拿刀把一只手拿刀尖,把豆腐切成豆腐末。妈妈觉得我切得太慢,就拿起刀切起了芹菜。切完后,我们把肉泥、豆腐末放在盆里,对了,还有芹菜!我用右手拿着筷子,我搅拌的时候,妈妈说:“还没放盐!”妈妈的话,使我一语惊醒梦中人,妈妈还好提醒了我,要不然饺子可就没味儿了。我拌了五分钟左右,“终于拌好了!”我喊道,妈妈说:“还要包饺子哦。”我突然在想:“我是谁?我在哪儿?我要干嘛?”我甩了甩头,突然又想起了一切,我立刻走到餐桌旁。

  妈妈包是普通饺子,先把饺子皮的边上抹上一点水,然后把皮放在左手上,舀一勺馅儿放在皮的正中间,接着把一边做出一些折皱,最后把皮对折捏紧就好了。我做的是三角饺子,首先把馅儿舀一勺放在中间,馅儿不能太多,要不然包不好。然后把皮的边上抹上水,把饺子皮在心里分成三份,然后把这些边放在饺子馅儿上面夹紧,中间也捏紧就好了。

  我们包了二三十个的样子,奶奶就拿走两盆去煮了,我们包完了,奶奶也煮完了。饺子味道不错,味道刚刚好不咸不淡,最重要的事情是没有饺子露馅,十分好吃。

  今天和妈妈一起包饺子,真开心。我吃了15个饺子,小肚皮被撑得圆鼓鼓的呢!

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