蛋挞小学作文

时间:2020-11-16 16:40:59 小学作文 我要投稿

蛋挞小学作文

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的蛋挞小学作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

蛋挞小学作文

蛋挞小学作文1

  我最爱吃甜食了,冰激凌、蛋糕、曲奇、糖果都是我喜欢的,蛋挞是我最喜欢吃的甜食之一。

  蛋挞,英文叫custardtart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。

  蛋挞是一种常见的点心,远看蛋挞,就像一个皱了皮的橘子,近看蛋挞,就像一个装满金子的盆子。摸一摸,特别的热,周围是粗糙的,中间是光滑的薄薄的,一碰就要破掉一样,凹凸不平。它闻起来有鸡蛋的清香,浓浓的牛奶味,想的都能飘满整个城市——百里飘香。蛋挞诱人的香味让人垂涎三尺。那就尝一尝吧,刚入口的时候,是香的的,是暖和的,外面是脆的,里面是嫩的,有一股皇家奶酪味,有一股幸福的味道,它像小河流水一样顺滑,好吃得就要手舞足蹈。

  不只我爱吃,吃过的人都说好——有的说“蛋挞是现烤的,没打开盒子就有很浓的香味了。相比于一般的蛋挞,甜度略低一些,不容易腻口。”有的说“我咬了一口,拍了一张照的时间先生已经吃下第二个。对于不爱吃甜食的人来说,这就是最好的证明。”还有的说“入口时就能感受到蛋挞皮的酥脆与蛋挞液的绵软,会瞬间推翻之前在大陆吃过的所有蛋挞。”

  香港最后一任总督彭定康(Chris Patten)特别青睐泰昌蛋挞,所以泰昌蛋挞又被叫做肥彭蛋挞。连名人都爱上这香甜可口的点心,更别说我对蛋挞情有独钟,闻了这味道顿时感觉饥肠辘辘。

  听了我的介绍,你是不是也想马上去品尝一下呢?

蛋挞小学作文2

  暑假第一个星期三,我和妈妈去买了烤箱、淡奶油、蛋挞皮、吉士粉等做蛋挞的原料,准备回家做蛋挞.

  第二下午,我已经迫不及待地想吃蛋挞了。既然想吃就得自己动手去做,我根据配方上说的克数,把牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料准备好,尽量保证每一样原料都跟配方上的克数差不多一模一样,基本上不多也不少。

  开始做蛋挞了,我把糖和牛奶倒在一个碗里用手使劲搅动,这样糖角全部融化了。我又找了一个碗,将鸡蛋打进去,认真的把蛋黄和蛋清分开,然后,我把蛋黄和淡奶油还有牛奶和糖,用搅蛋器把他们搅拌均匀,这样,蛋挞液就做好了。

  我再把蛋挞皮从冰箱里拿出来,化冻好后,把它们整齐地摆在烤盘里,我把蛋挞液平均分到每个蛋挞皮里。蛋挞液也不要装的太满,装七八分满就行了,因为装得太满蛋挞液在加热时就会溢出来。最后,我按照配方上说的,将烤箱预热五分钟,五分钟之后再把烤盘放到烤箱里中层,把温度设到200到230度之间,定时20分钟。20分钟后,香喷喷的蛋挞就新鲜出炉了,我终于吃到了自己做的蛋挞,真是好吃极了,感觉比外面卖的蛋挞都好吃。

蛋挞小学作文3

  劳累了一周,该歇歇了!冲一杯牛奶,来一份甜点,戴上耳机听听音乐,为自己的'心情放个假!

  今天,我和妈妈要制作的甜点是经典葡式蛋挞。拿出“百宝箱”,我们取出一盒蛋挞皮、一盒淡奶油、一瓶牛奶、两个鸡蛋、低筋面粉和细砂糖各一包。按照“宝典”上的方法:85克淡奶油,70克牛奶,25克细砂糖在大盆里搅拌均匀,放进微波炉里加热到白糖完全融化。

  我又熟练地敲碎两个鸡蛋,在过滤器上过滤出两个完整的蛋黄。接着,妈妈把过滤好的蛋黄倒进大盆,筛入6克低筋面粉,不断地搅拌直至完全均匀。“铛铛铛”,蛋挞皮出场!摆在烤盘内,把调好的原料倒入蛋挞皮,不要太满哦,上面还得撒些蔓越莓葡萄干。最后一步,把烤盘放入烤箱第三层,定到210°,静候二十五分钟就OK啦!

  “滴答!滴答……”嗯,差不多了,妈妈将烤箱一拉开,浓浓的蛋香味扑鼻而来。妈妈戴上手套,将烤盘慢慢地拉出。哇!一个个金黄色的、热气腾腾的蛋挞正看着我呢!“再看我,再看我就吃了你!”啊呜,一入口,蛋挞皮的那种“千层酥”的酥马上就体现出来了,酥皮连着金黄的蛋挞芯,简直是绝配,人间美味呀!

蛋挞小学作文4

  今天,妈妈神秘地告诉我,要教我做我最爱吃的点心,我馋得直流口水,急忙问是什么东西。妈妈告诉我是蛋挞,我高兴得拉着妈妈让她快点教我。

  妈妈从冰箱里拿出两张印度飞饼,让我把两张叠在一起用擀面杖擀成方型。听起来容易做起来难,我费了九牛二虎之力才把它们擀成方型。然合卷起来,用刀切成12份,每2份压在一起,放在蛋挞模具里,蛋挞皮就做好了。

  妈妈说最关键的是调好蛋挞液。我用称把需要的材料一一称好,然后把牛奶放进锅里加热,再往里放一些白糖,让糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黄和淡奶油搅在一起,再与调好的牛奶搅匀,一碗香喷喷的蛋挞液做好了。

  最后把蛋挞液用勺子小心翼翼地盛到蛋挞皮中,放到了烤箱里,设定好时间。就开始了我焦急地等待。只听“叮”的一声,我急忙跑过去,打开烤箱的门,一股蛋奶的香气扑鼻而来,我嘴里的口水肆意横流,我迫不急待地拿起一个不顾烫嘴咬了一口,一股甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡。“真好吃,比外面卖的好吃多了。”我叫了起来。

  我懂了,自己只要付出了努力,付出了辛苦做出来的东西,一定是最好吃的。

蛋挞小学作文5

  在八月份的一个阳光灿烂的下午,我和妈妈准备做一回全蛋蛋挞。

  做全蛋蛋挞需要事先准备一百克牛奶、二十五克细砂糖、两个生的全鸡蛋、六十五克淡奶油和几个蛋挞皮。

  准备好材料,开始做蛋挞了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群调皮的小精灵,一下子便藏入牛奶之中,紧紧地拉着杯底,不肯放手。之后,两个鸡蛋又“跳”了进来,然后加入淡奶油,再用手动搅拌器搅拌均匀。最后,把蛋挞液按照九分满的比例倒入蛋挞皮,并放入已经预热五分钟的烤箱中。蛋挞就算是完成一半了!

  在烤箱外可以观察蛋挞的情况。只见蛋挞皮慢慢地变得金黄,慢慢地变得松脆。三分钟过去了,蛋挞液上起来一层蛋挞皮。又过了五分钟,蛋挞皮胀了起来,鼓成了一个小小的球形。一转眼,二十分钟过去了,把蛋挞拿出来一看,上面竟长了许多黑色斑点,有大有小。十分有趣!

  自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力也让我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出来的东西,一定是最好吃的。

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