食品安全责任书范文
在当今社会生活中，我们每个人都可能会接触到责任书，责任书是一项工作涉及到多个部门时，写明责任范围、职责的文书。那么什么样的责任书才是有效的呢？下面是小编为大家收集的食品安全责任书范文，欢迎阅读与收藏。
食品安全责任书范文1
为了切实抓好学校平安工作，确保学校平安落到实处，使学校各项工作得以正常开展，创立“平安班级”，创立“平安校园”。根据党委政府和教育行政部门的要求，将学校平安工作分工落实到人，做到“谁主管，谁负责”及“分工负责，相互配合，共同完成”的原那么。营山县带河二小校特与学校平安领导小组成员、学校中层干部、各教学班班主任签订学校平安管理目标责任书。
1、加强对学生的平安教育，提高学生平安意识，确保无平安事故发生。
2、加大对校园环境以及平安设施设备的投入，确保学校平安设施达标。
3、加强对学生及学校财物的管理，做到管理严格，管理到位，无损失发生。
4、加强公路、铁路交通平安，乘车、乘船平安，用火用电平安，集体活动平安，心理安康平安等教育，让平安知识深入人心，正确引导学生平安安康地生活和学习。
5、及时认真开展平安工作，把不平安事故带来的损失减到最低限度。
6、加大对学校平安隐患的排查力度，确保平安隐患及时有效地得到排除和整改。
（一）学校平安工作第一责任人职责： 1、认真贯彻执行国家和上级有关学校平安教育方针政策、法律法规，把平安工作纳入工作的重要议事日程，主持研究和解决学校平安工作等重大问题。
2、建立健全平安管理机构和落实平安规章制度，检查、催促学校平安工作，防止各类事故的发生。
3、负责本辖区内的各教学班，各村校教学活动场所设施、设备等各项平安管理。
4、辖区内发生重大平安事故，要立即赶赴现场组织抢救，做好调查处理和蔼后工作，并及时、准确上报。 （二）学校平安工作直接责任人职责：：
1、认真贯彻执行国家关于学校平安教育方针政策、法律法规，组织教职员工的平安教育。
2、定期或不定期地组织对学校教学设施检查，及时消除事故隐患，制定平安目标责任书。
3、定期召开平安工作会议，传达上级平安会议精神，做好平安工作记录。
4、本辖区内发生重大平安事故时，立即赶赴现场组织抢救，立即赶赴现场组织抢救，协助对事故的调查处理。 （三）初中学生在校平安管理责任人职责：
1、认真贯彻执行国家关于学校平安教育方针政策、法律法规及平安工作会议精神，负责对初中学生进展平安教育。
2、定期或不定期地对初中各教学班的教学设施及活动场所进展检查，及时消除平安隐患。
3、认真调查处理初中学生存在的问题，及时化解存在的矛盾，并作好平安工作记录。
4、发生事故时，要立即赶赴现场组织抢救，立即赶赴现场组织抢救，减少事故造成的损失。
（四）小学生在校平安管理责任人职责：
1、认真贯彻执行国家关于学校平安教育方针政策、法律法规及平安工作会议精神，负责对小学生进展平安教育。
2、定期或不定期地对小学各教学班的教学设施及活动场所进展检查，及时消除平安隐患。
3、认真调查处理小学生存在的问题，及时化解存在的矛盾，并作好平安工作记录。
4、发生事故时，要立即赶赴现场组织抢救，立即赶赴现场组织抢救，减少事故造成的损失。
（五）学生校外平安责任人职责：
1、认真贯彻执行国家关于学校平安教育方针政策、法律法规及平安工作会议精神，对学生进展平安知识教育。
2、及时排查校外存在的平安隐患，及时报告和组织排除存在的隐患。
3、根据实情认真开展工作，及时调查和处理存在的平安问题，并做好平安工作记录。
4、发生事故时，要立即组织抢救，做好工作，减少损失。 （六）实验器材及药品管理责任人职责：
1、加强对参加实验的学生的教育，指导学生有方案，按步骤正确地进展实验操作。
2、加强对实验器材和药品的管理，严禁私藏和盗窃行为发生。 3、加强对违纪违规学生的教育和处理，确保实验活动正常有序开展。
（七）学校防疫及食品卫生管理责任人职责：
1、要加强对学生食堂、代蒸房、小卖部的监管，要求小卖部只卖文具，不卖食品。
2、负责监视检查食堂、代蒸房、小卖部的食品卫生，确保师生饮食卫生平安。
3、严格要求食堂饭菜留样，以备检查。
4、抓好学校卫生防疫工作，防止流行病、传染病对师生的侵害。
5、发生事故时，要及时参加抢救，及时控制，做好善后工作，减少不平安事故造成的损失。
（八）学校公共设施设备管理责任人职责：
1、加强对学校公共设施设备的管理，负责登记造册。
2、组织检查维护公共设施设备学校，确保公共设施设备平安。 3、发生事故时，要及时参加抢救，及时控制，做好善后工作，减少事故造成的损失。
（九）学校水电平安管理责任人职责：
1、加强对学校用水用电设施设备的检查与维护，确保学校用水用电平安。
2、加强学习，提高水电平安管理水平，按规定进展安装和维护。
3、发生事故时，要及时参加抢救，做好善后工作，减少事故造成的损失。
（十）学校各教学班班主任平安管理职责：
1、按学校规定建立健全平安领导小组，制定班级平安管理制度，制定平安公约。
2、根据上级要求及学校规定，认真开展平安工作，对学生进展平安知识教育，提高平安意识和平安处理的能力。
3、上好平安知识课，使用好平安联系册>，及时传达平安工作会议精神。
4、根据上级要求并结合本班详细实际，认真开展平安工作，积极创立“平安班级”
5、制定切实可行的`班级管理制度，加强对教学班的管理，教育学生注意水上、公路、铁路、活动等平安。
6、加强对班级的观察，注意学生的言行表现，及时教育制止不良行为的发生。
7、对私自离校学生情况要及时追查，及时妥善地处理班级事务，并与学生监护人联系，杜绝不平安事故的发生。
8、备好平安知识课，做好平安工作记录，否那么将根据详细情况承担全部责任。
9、要积极处理班级事务，重大问题要及时报告，对所任班级负平安责任。
（一）平安工作是一项政治工作，将纳入学校年度工作考核的一个重要方面，完成目标任务的奖现金50.00元。
（二）凡发生较大事故的或一次性经济损失xx元以上的，将实行“一票否决制”。
（三）凡发生重大伤亡事故的，对学校平安责任人分别给予经济处分，情节严重的，构成犯罪的，移交司法机关，依法追究其法律责任。
本目标责任书一式两份，双方各执一份，自签字之日起生效，有效期为两年。
单位：营山县带河第二完全小学校 校长（签字）：xx
平安管理责任人（签字）：xx
食品安全责任书范文2
为切实加强学校食堂的卫生管理，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂事件的发生，确保广阔就餐者的饮食平安和身体安康，增加责任意识，落实管理责任，根据有关法律、法规及中、省、市、县有关精神，结合学校实际情况，特制定食品安全责任书。
一、学校校长为第一责任人，分管领导为第二责任人，学校食堂工作人员为直接责任人。学校要组织从业人员定期进展食品卫生平安知识及法律、法规的培训。
二、从事食堂工作的'人员须经岗前培训，并取得安康证前方可上岗。
三、严格按《食品安全法》的要求进展采购、储存、加工、保管、索证、登记。
四、严禁售卖“三无”食品和过期食品;严禁采购、加工经营《食品安全法》所制止经营的不合格食品，特别是含有食品非法添加剂的原材料及其制品。
五、严禁采购未经食品检疫、检验、部门检验或者检验不合格的肉类及其制品。
六、严禁食堂出现食品非法添加和滥用食品添加剂的行为发生。
七、建立健全食堂台账和饭菜留样制度，及时处理变质或超过保质期限的食品及原材料。
八、食品储存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，制止存放有毒、有害及个人生活用品。
九、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持整洁。
十、如违反上述规定，出现公共卫生平安突发事件，将按照有关规定追究责任人的经济及法律责任。
十一、本责任书一式二份，学校及工作人员各执一份，本责任书自签订之日起生效。
幼儿园(签章)：xx
20xx年xx月xx日
食品安全责任书范文3
为加强我校食堂平安卫生工作的管理，落实管理责任，确保全校师生身体安康和生命平安，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，现与食品供应方就食品安全签定如下平安责任状：
一、学校要与供货者签订食品卫生平安责任状。保证食品安全卫生，无腐烂变质现象。
二、如发现不平安、不卫生的`食品，我校将采取拒收食品外，并取缔与其合作，同时并处分100——500元现金。
三、送货商货到交于收货人，并双方签名，作好记录，以防出现问题，好层层追究。
四、供货商食品、生产单位要有良好的卫生平安条件，否那么不与合作。
五、假设出现食品安全事故，将由供应方负责。
xx中学
20xx年xx月xx日
食品安全责任书范文4
加强学校平安工作，是使儿童、青少年获得健全开展的重要保证，是学校工作的重要组成内容。为贯彻落实国家、省、市、县、镇关于学校工作的指示精神，保障师生生命平安，维护社会稳定，牢固树立“平安第一”“责任重于泰山”的.观念，确保学校平安，根据《山东省中小学平安工作暂行规定》，现与各班签订本责任书。
（一）切实加强学校建立平安防范工作
班主任要有方案地定期检查本班所有教室及学生用厕所，发现隐患要及时向学校领导回报。
（二）切实加强交通平安防范和教育工作
1、班主任要妥当安排好学生上学上班及放学下课时间的学生进出活动，防止挤压、挤伤事故的发生。
2、班主任要与学生家长密切配合，做好学生上学、放学路上的平安工作。
3、班主任要加强平安知识的宣传教育工作，开展交通平安知识学习活动。
（三）切实消防平安工作
1、班主任要有高度的责任心，定期进展检查，消除各种火险隐患，做到“日日防火，夜夜平安”。
2、班主任要及时消除责任区内人为因素引起的火灾，加强管理，一旦发生火灾，要迅速报警，并立即组织师生扑救，及时向向校长报告。
3、班主任要加强平安消防知识的学习教育活动，教育学生掌握自救与逃生知识。
（四）高度重视校外集体活动和校内教育教学活动的平安教育和预防工作。
加强教学环节的平安管理。
（五）认真解决好一般平安事故。
1、加强意外伤害事故、自然灾害的应急自救和救护工作。
2、加强对学生防盗防骗知识的教育，切实做好学校平安保卫工作。
3、重视汛期平安工作，严防汛期发生学生溺水伤亡事故。
4、认真做好寒暑假期间平安教育工作，认真落实《山东省中小学平安工作暂行规定》。
1、配合学校平安领导小组，平安工作常抓不懈，确保学生平安不出问题。
2、班主任对本班学生负直接责任。
3、实行事故追究制度。
4、各班主任要树立高度的责任心，切实抓好各项责任目标的落实，为创立平安校园而努力工作。
学校负责人（签字）：xx
班主任（签字）：xx
食品安全责任书范文5
为了加强教师与学生集体用餐的管理，落实饮食平安责任制，防止食物中毒和食源性疾患的发生，保障师生身体安康，根据《中华人民共和国食品卫生法》，《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监视方法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准》的规定下达此责任书：
1、总务主任是学校食品安全的第一责任人，负责学校食堂的食品卫生管理工作。
2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒，炊事员的个人卫生必须合格，不合格的建议学校完善。
3、食堂进货以及采购食品和食品原料时，必须向供货商索取该产品的检验合格证或化验单，蔬菜类、肉类原料应定点采购，严格执行采购验收制度，保证原料新鲜、干净、卫生，不得采购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品，并建立台帐制度。
4、食品添加剂应严格按照国家公布的.食品添加剂使用范围和添加标准使用。
5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施，负责食品存放离地离墙，防止穿插污染。不得存放有毒、有害化学物品及杂物。
6、不得供应未经加热、熟透的食品，不得供应发芽土豆等有毒有害食品。
7、餐饮具使用前必须洗净、消毒，贮存于专用保洁柜内。
8、炊事员必须有“安康证”，如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的疾病或治愈前方可重新上岗。个人卫生做到勤洗手、穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲、不戴手饰，不在工作场所内吸烟。
9、建立严格的平安保卫措施，严防投毒事件发生，确保师生用餐平安、卫生。
10、加强生活饮用水的管理，每年年检。
11、建立食物中毒或食源性疾患突发事件的应急处理机制。一旦发生突发事件，要及时报告。
食堂承包人签字：xx
20xx年9月1日
食品安全责任书范文6
为切实监管好辖区食品市场，保障广阔消费者的人身安康和合法权益，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《国务院关于加强食品等产品平安监视管理特别规定》的规定，甲、乙双方特签定本责任书。
一、乙方必须完善进货手续。进货渠道必须合法，必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。
二、乙方必须完善进销台帐的建立及登记。每次购进的食品种类、数量、价格必须如实登记。销售食品也应建立相应的台帐，并将进、销货台账于每月25日前报甲方。
三、乙方进购食品，必须向进货商索取相应的手续，进货商提供的各项手续(复印件)，食品经营者应保存二年以上，以备存查。 四、乙方在食品经营活动中，应根据消费者需要向消费者出具售货发票，并对销售食品进展日常清理，将清理情况登记造册备查。
五、乙方经营的食品必须随时承受甲方的检查，对存在重大质量问题的食品，必须立即下架停顿销售。主动向甲方报告，并及时告知消费者，将售出的不合格食品召回一并交甲方处理。 六、乙方经营的食品必须符合保障人体安康和人身、财产平安的国家标准、行业标准;未制定国家标准、行业标准的，必须符合保障人体安康和人身、财产平安的要求。 七、乙方不得销售以下食品：
(一)没有食品检验合格证明的食品;
(二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品; (三)没有食品合格证明材料的食品;
(四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品; (五)过期、失效、变质食品;
(六)冒用他人厂名、厂址的食品;
(七)伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品; (八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品; (九)注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的.畜禽食品。 八、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发现，不得投放市场销售，应自觉退市。
九、乙方不得进销不明、不合法、票证不齐全的食品，凡擅自进销者，一切后果由乙方承担。
十、乙方必须严格执行不合格食品退市制度。如在进购食品中因疏忽购进不合格食品，由乙方自行退市。乙方隐匿不报，被甲方发现，甲方将责令乙方强制退市并依法进展处理。
十一、乙方不建立进、销台账，不执行自查、退市、召回制度的，甲方有权进展催促，责令限期改正或停业整顿，并依法进展查处。
十二、乙方不认真按本责任书履行义务，因销售不合格食品给消费者造成人身、财产损失的，必须承担相应的赔偿责任，并自觉承受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。
十三、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字后长期有效。
为确保师生人身平安，根据上级有关平安工作要求，本着效劳师生，平安第一的原那么，经学校与食堂承包人协商签订本责任书。
一、牢固树立优质效劳，平安第一的思想意识，强化平安防范措施，排除一切不平安因素。
二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。
三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。
四、食堂所有从业人员必须进展安康检查，执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。
五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不平安事故的发生。
六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须标准操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。
七、要定期对食堂灶具进展消毒，定期清扫环境卫生，定期进展灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。
八、学校要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。 九、平安工作实行责任追究制，发现不平安事故，视详细情况进展严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。 十、本责任书每学年度签订一次，一式二份，学校、食堂工作人员各存一份，自签订之日起生效。 校长(盖字)： 食堂工作人员(签字)： 年 月 日 年 月 日
甲方(学校)：xx
乙方(供应方)：xcx
食品安全责任书范文7
为保证食品安全，保障公众身体安康和生命平安，落实食品安全各项法律法规，根据《中华人民共和国食品安全法》和各级政府、有关部门关于食品安全监视管理的要求，结合我县实际，特制订本责任书。
一、牢固树立餐饮效劳单位是食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、学习贯彻《食品安全法》、《餐饮效劳食品安全监视管理方法》以及其他相关规定，强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识，确保消费者饮食平安。
三、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度，认真做好进货台帐记录、进货验收工作，食品原料索证验收登记台帐建立率达100%。
四、采购的生肉100%定点屠宰企业，必须从正当渠道进货，证、票齐全，杜绝使用病死或不明的畜禽肉类及其制品。
五、杜绝使用有毒有害物质、非食用物质制售食品的行为。
六、保证所有食品从业人员按规定进展安康体检和食品安全知识的'培训，并持有效安康证明、培训合格证上岗工作，食品从业人员持证率达100%。
七、应当建立健全食品安全制度，配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作，并坚持每日进展检查，催促落实食品安全管理制度。
八、不得滥用食品添加剂，标准使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐，“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）实施率达100%。自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮效劳单位于xx年5月底前向食品药监部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置的监视信息公示栏或菜单上予以公示。对消费者询问食品添加剂使用情况的，餐饮效劳单位必须如实告知。
九、随时维护维修卫生设施设备，保证其正常运转使用。
十、加强餐（饮）具消毒工作，掌握正确的餐（饮）具清洗、消毒和保洁方法，餐（饮）具消毒和保洁合格率100%。
十一、保持加工经营场所内外环境整洁，垃圾桶应密闭加盖，并做到日产日清；做好防蝇、防鼠、防虫工作。
十二、应当制订食品安全事故处置方案，发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在2小时内报告县食品药品监视部门，积极配合相关监视部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
十三、此责任书一式两份，武胜县食品药品监视管理局和经营单位各一份。
负责人：xx
20xx 年xx 月xx日
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