切洋葱周记

切洋葱周记

　　时光飞逝，如梭之日，转眼一周又过去了，一周的时间，想必你学习了很多新技巧，立即行动起来写一篇周记吧。那么写周记需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的切洋葱周记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

切洋葱周记1

　　今天，我们家进行了一次别开生面的比赛——切洋葱比赛。

　　比赛开始了，首先出场的是妈妈。只见她右手握菜刀，左手拿洋葱，“嚓嚓嚓——嚓嚓嚓——”随着一阵阵有节奏的响声，洋葱一片接着一片掉下来。妈妈得意地说：“看见了吗？大厨师的手艺就是这样的`。”可是妈妈只切到第三个洋葱，洋葱那股辣味使她那不争气的眼泪流了下来。我和爸爸被逗得哈哈大笑起来，妈妈不好意思地败下阵来。

　　第二个出场的是爸爸。他长得人高马大，根本没把小小的洋葱放在眼里。他拿起菜刀，把洋葱切开。刚切了一会儿，洋葱那股辣味就使他睁不开眼睛了，他也只好乖乖地败下阵来。

　　该我出马了，我按照电视里的秘诀，把五个洋葱同时放进冰箱里。五分钟以后，我把五个洋葱拿出来，胸有成竹地切了起来。一片又一片，当我顺利地把洋葱切完时，妈妈看得目瞪口呆，爸爸和妈妈输得心服口服。

　　多么有意思的切洋葱比赛！

切洋葱周记2

　　周末，我写完作业便去厨房帮妈妈扫地。

　　妈妈正在切洋葱。切着切着，妈妈突然放下刀揉起眼睛来。我急忙问妈妈哪儿不舒服，妈妈不好意思地说：“每次切洋葱都被呛得流眼泪，不碍事。”我觉得很奇怪，切洋葱时怎么会流泪呢？我问妈妈，妈妈也不清楚。我决心自己找到问题的答案。

　　我先翻了翻妈妈书架上的书，没有植物类的；于是，我打开电脑，上网查找，很快找到了相关答案。原来，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的'蒜酶。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体。这种气体会刺激人的眼睛，泪腺就会分泌泪液，把刺激性物质冲走。

　　那么，有没有打败洋葱这种“催泪弹”的方法呢？我又搜索了一下，还真让我给搜出来了！在流动的水里切洋葱，一部分水溶性的含硫化合物就可以被冲走；还可以在切洋葱之前，把它放进冰箱冷藏一段时间，使刺激性气体挥发得少一些。

　　我急忙跑到厨房，把其中的道理讲给妈妈听。妈妈把洋葱放到冰箱里，过了一会儿再拿出来切，嘿，真灵，妈妈果然不流泪了！

【切洋葱周记】相关文章：

切洋葱不流眼泪的方法说明文04-18

洋葱头历险记读书笔记07-01

《洋葱头历险记》读书笔记09-19

周记05-24

拔牙记周记01-13

养蚕记周记01-18

洋葱头历险记读书笔记(15篇)08-26

洋葱头历险记读书笔记15篇08-02

班长撤换记周记08-27