员工食堂制度
在日常生活和工作中，我们每个人都可能会接触到制度，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的员工食堂制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
员工食堂制度1
1、在食堂就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、讲卫生、讲公德。
2、员工必须按时就餐，早上7:30-8:30，中午12:00-13:00，下午17:30-18:30。如因特殊情况就餐时间有所调整，应提前告知食堂工作人员，做好饭菜备用安排。
3、公司发放的就餐餐具，员工自行保管，如有遗失或损坏应照价赔偿。瓷碗10元/个，卫生餐盘及小碗45元/套(餐盘25元，小碗20元)，筷子3元/双。
4、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭、打菜及清洗餐具，无特殊情况不准帮忙代打、代洗餐具。不准拥挤、插队，不准在食堂内追逐打闹，大声喧哗，随地吐痰。
5、打饭队伍若过长或过于拥挤，可先到食堂候餐处等候，待打饭队伍疏松些时，再去排队打饭，为食堂内人员行走预留空间。
6、剩余饭菜不得随意倒在餐桌上或地上，必须倒入指定地点。
7、用餐后要清理桌面上的饭菜，自觉倒入指定的`桶内。
8、用餐完餐具清洗后，按规定存放在指定的编号餐柜内，要求摆放整齐统一。餐柜内不得摆放与就餐无关的物品。对于餐具摆放不规范的，我们实行第一次提醒，二次警告，三次处罚的规定。达到三次者罚款20元，并在全公司进行通报批评。
9、就餐结束后，不要在食堂内逗留，如确实需要在食堂内等候的，可到食堂候餐处等候，为后续就餐人员提供方便。
员工食堂制度2
第一条 员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。
第二条 食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。
第三条 就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。
第四条 员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。
第五条 就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。
第六条 如有倒饭现象一经发现罚款50元。
员工食堂制度3
为保证员工及家属的安全、卫生的饮食供应，员工食堂在认真贯彻执行食品卫生法的同时，加强内部餐饮品加工的工作流程的`管理，保证生、熟食品质量，确保员工及家属饮食安全。
一、严格把好生食品的采购关，采购生食品、肉、蛋制品注重陈色，杜绝采购陈腐、霉变食物。
二、 生、熟食品存放隔离分开，熟食品加罩遮防蚊蝇、蟑螂、鼠类等叮、爬引起各种疾病。
三、 食品加工中，各类加工人员必须白帽、白衣，并佩带好口罩，定期修剪好指甲，避免各类细菌污染食品。
四、 生食品、蔬菜及餐具等购进时，由库管员验收、分类，建立品种台帐后分别入库统一保管，需用由厨师长签单领取后加工。
五、 食品加工后销售额度每天应在员工内部进行公示制度，财务收支统一管理、管钱、管物由两人分别担任，每月进行盘点在全食堂经营人员中公示，盈亏让大家一目了然。
六、 夜间安排值班，对食堂执行夜间巡逻，做好防火、防盗。
七、 加强每天现金数量存放的控制，1000元以上必须当天进行保管，1000元以下由财务人员妥善保管。公款不得私自借他人，更不得挪用。违者按公司有关规定处理。
员工食堂制度4
为了加强酒店员工食堂就餐管理，保证员工就餐质量，特制定本管理办法;
一、就餐时间
1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00 2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用
1、酒店员工带家属就餐，执行每餐5元的标准，月底报办公室执行
2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的.，由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理
1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放，员工自行保管，如有遗失需交50元费用。
3、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂，必须穿着整齐，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必须倒入指定地点，违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜，请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐，如有违反罚款10元/次。
对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。
员工食堂制度5
为了加强酒店员工食堂就餐管理，保证员工就餐质量，特制定本管理办法;
一、就餐时间
1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00
2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用
1、酒店员工带家属就餐，执行每餐5元的标准，月底报办公室执行
2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的，由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理
1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放，员工自行保管，如有遗失需交50元费用。
3、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂，必须穿着整齐，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必须倒入指定地点，违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜，请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐，如有违反罚款10元/次。
对食堂的`饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。
员工食堂制度6
(一)员工食堂归属总办管理。
(二)食堂实行凭票就餐制，不准使用现金。
(三)食堂餐具、用具购置实行报批制，由食堂根据实际需要编报材料购买计划，报请主管领导批准后方可购置。
(四)食堂原材料购置本照勤进快销的原则，不购进腐烂变质食品，不购进残次原材料。
(五)食堂饭菜要粗粮细做、细粮巧做、品种多样、价格合理，不出售腐烂变质食品，确保员工吃饱吃好。
(六)食堂要保证地面、墙壁、台面整洁卫生，地沟无污物无污水，为员工提供良好的用餐环境。
(七)餐具统一洗刷、消毒、管理，炊事人员要着装整洁，勤洗手、洗头，勤剪指甲。
(八)炊事人员要虚心听取员工意见，逐步改进服务水平，不断提高饭菜质量。
员工食堂制度7
第一条.员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。
第二条.食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。
第三条.就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。
第四条.员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。
第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。
第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。
员工食堂制度8
为保证员工及家属的安全、卫生的饮食供应，员工食堂在认真贯彻执行食品卫生法的同时，加强内部餐饮品加工的.工作流程的管理，保证生、熟食品质量，确保员工及家属饮食安全。
一、严格把好生食品的采购关，采购生食品、肉、蛋制品注重陈色，杜绝采购陈腐、霉变食物。
二、生、熟食品存放隔离分开，熟食品加罩遮防蚊蝇、蟑螂、鼠类等叮、爬引起各种疾病。
三、食品加工中，各类加工人员必须白帽、白衣，并佩带好口罩，定期修剪好指甲，避免各类细菌污染食品。
四、生食品、蔬菜及餐具等购进时，由库管员验收、分类，建立品种台帐后分别入库统一保管，需用由厨师长签单领取后加工。
五、食品加工后销售额度每天应在员工内部进行公示制度，财务收支统一管理、管钱、管物由两人分别担任，每月进行盘点在全食堂经营人员中公示，盈亏让大家一目了然。
六、夜间安排值班，对食堂执行夜间巡逻，做好防火、防盗。
七、加强每天现金数量存放的控制，1000元以上必须当天进行保管，1000元以下由财务人员妥善保管。公款不得私自借他人，更不得挪用。违者按公司有关规定处理。
员工食堂制度9
第一条.员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。
第二条.食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。
第三条.就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。
第四条.员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。
第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。
第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。
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