库房管理制度

时间:2023-11-21 09:00:16 制度 我要投稿

库房管理制度通用

  在不断进步的时代,制度对人们来说越来越重要,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的库房管理制度通用,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

库房管理制度通用

库房管理制度通用1

  第一章目的

  为加强库存和物品管理,明确物品出入库手续和流程,确保仓库有序、安全,特制定本制度。

  第二章库房人员工作范围与内容

  1、库房商务文员工作范围与内容

  (1)库房卫生与安全。

  (2)公司物品与产品保存。

  (3)处理公司所有调货与退换货问题。

  (4)联系物流公司,填写物流单,准备发货。

  (5)入库:根据物流单、调货单验收产品,包括产品型号、规格、数量、包装是否完好等,检查无误后入库。

  (6)出货:根据销售单打出库单,协助物流人员配发货。

  (7)库房盘点:每周至少盘点一次,做到账物相等,帐帐相符。残次品、滞销品及时申报领导。

  (8)物料领用手续办理。

  (9)部分产品采购申请,具体情况具体申购。

  (10)物流跟踪:对于采购产品财务办理完毕打款后,要及时跟踪产品物流运输情况;对于物流发货也要及时跟踪物流运输情况并回访客户。

  (11)借出、借用产品要及时跟踪结果,办理出库或索回。

  (12)登记维修产品详细信息,将维修产品、问题产品送到指定地点维修或通知维修人员提走维修产品,并及时跟踪维修产品情况。

  (13)产品维修费用和物流费可与业务人员及时沟通,并确定最终维修费用和物流费付款方,同时物流单中显示。

  (14)保管好库房钥匙,查报物品库存,接通电话,核对单据。

  (15)维修工具保管。

  (16)领导安排的其他事情。

  注意事项:发货可根据物流公司上班时间随时配货随时发货,不要集中到快下班的时候发货,以免忙乱。

  第三章库房管理

  1、仓库整齐、整洁无异味,产品、赠品、物料分类有序摆放。

  2、除库房管理人员外,其他人员不得随意进出仓库,提货人员需在仓库人员的陪同下进出仓库,搬运完毕后不得在仓库逗留。

  3、物品不得放于仓库之外,在下班之前必须入库。下班时检查库房电源,以及确定锁好库房门后方可下班。

  4、商务不在时,从仓库拿取任何东西须做好出库登记,包括自用、调拨和销售,需写清机器型号数量,投影机序列号,如需调货,须做好入库登记并写清序列号。

  5、库房商务和出纳需每周六盘点一次,不定时抽查。每周需和财务核对物品数量与账面是否一致,发现问题及时解决。

  6、借出物品三天内必须还回,库房商务及时跟踪。如有特殊情况借出人员可向领导申请延迟归还,申请后需通知库房商务。

  7、非公司产品不得放入库房。

  8 、夏季18:30以后库房商务不接销售单,冬季18:00以后库房商务不接销售单。销售人员需在规定的时间将销售单交给库房商务。

  第四章库房进出库、调货、借出、退换货流程

  1、入库流程

  (1)根据物流单验查产品:型号、数量、规格和包装是否完好。

  (2)扫条形码(只扫投影机)

  (3)库房商务打入库单,产品入库。

  (4)问题产品退回厂家。

  2、出库流程

  (1)销售人员填写销售单,按规定时间交与库房商务。

  (2)库房商务根据销售单打出库单,交予物流配送人员,同时根据需要联系物流公司。

  (3)库房商务人员根据出库单配货,同时填写物流单,准备发货。

  (4)物流配送人员包货,持物流单发货。

  (5)物流配送人员发货后将盖章的物流单交给库房商务。

  3、调货流程:公司所有调货由库房商务统一管理,任何人不能私下调货。

  (1)销售人员将销售单交给库房商务。

  (2)库房商务按照销售单调货。

  (3)物品到后,库房商务验收入库,打印调货入库单,红联交予供应商。

  (4)库房商务人员根据出库单配货,同时填写物流单,准备发货。

  (5)物流配送人员包货,持物流单发货。

  (6)库房商务打印出库单。

  注意事项:库房商务不在时,如果销售人员私下调货,要及时告知库房商务,否则不予办理入库出库手续。

  4、退换货流程

  (1)退换货条件

  ①产品发错

  ②产品本身存在质量问题

  只有符合以上两个条件中任何一条,可以退换货,否则不予办理退换货。

  注意事项:

  ①产品自购买之日起,一周内可以办理退换货,超过一周,不予办理退换货。

  ②停产机器非质量问题,公司不予退换货。

  ③在未收到质量问题产品前,库房不能提前调换货。

  ④收到问题产品后,确认质量问题属实,库房在第一时间办理调换货手续。如果产品本身没有问题,原产品发回客户,如果因客户原因造成的问题,由销售人员与客户沟通协调处理。

  ⑤白板、耗材除非质量问题,否则禁止退换货。

  (2)退换货流程

  ①客户将退换货需求反馈给相应销售人员,并讲明退换货原因。

  ②销售人员将退换货细节告知库房商务,并通知客户发回问题产品。

  ③收到问题产品,维修人员确认产品存在的问题,符合退换货条件,办理退换货。

  ④销售人员填写退货单(需部门经理签字)交予库房商务,库房商务办理退货。

  ⑤调换新产品时,销售人员填写销售单,库房商务根据销售单办理出库手续并发货。注意事项:若因销售人员和客户沟通不到位产生的退换货而产生的物流费用公司不予承担。

  (3)维修费用

  ①产品发错产生的物流费用两次以下(含两次)由公司承担,两次以上由物流配送人员和库房商务对半承担。

  ②维修期内,产品出现质量问题发回的物流费用由客户承担,维修后发给客户的物流费用由公司承担。

  ③不在维修期内,产品出现质量问题来回产生的物流费由客户承担。

  5、借用产品流程

  ①借用产品经演示后达成销售的,半小时内借用人员补销售单,库房商务根据销售单办理出库手续,超过半个工作日罚款50元/次。

  ②借用产品未达成销售的,演示完毕后借用人员将产品规整清零后交予库房商务,由库房商务验收入库。否则造成产品丢失或损坏由借用人员承担全部责任。

  6、维修

  ①客户维修产品,维修费用由销售人员与客户沟通,结果及时告知维修人员。

  ②维修人员收到问题产品后登记有关产品的详细内容(发货人姓名、地址、联系方式,问题产品型号、规格、数量、出现的`问题等)。

  ③维修人员维修产品或者将客户发来的问题产品送到指定地点维修,并及时跟踪维修结果。

  ④维修人员取回修好的产品,及时发货。库房商务协助填写物流单,同时物流单中需注明代收维修费用金额(没有代收维修费用则无需注明)。

  ⑤物流配送人员持物流单发货,发货后将盖章的物流单交给库房商务。

  7、欠款发货流程

  (1)销售人员填写销售单,持销售单到会计处签字,注明欠款、结账期,然后将有会计签字的销售单交给库房商务。

  (2)库房商务根据销售单打出库单,交予物流配送人员,同时根据需要联系物流公司。

  (3)库房商务人员根据出库单配货,同时填写物流单,准备发货。

  (4)物流配送人员包货,持物流单发货。

  (5)郑州市场欠款发货,物流配送人员发货后将欠条(注明客户名称,产品型号,数量,欠款金额,公司须加盖公章)交给库房商务,郑州市场以外欠款发货,物流配送人员发货后将盖章的物流单交给库房商务。

  第五章附则

  1、本规定由公司人力资源部制定并负责解释。

  2、本规定自xx年xx月x日开始执行。

库房管理制度通用2

  一、干货库管理

  1、每个厨房都有其相应的干货库,库内要保持温度在16~21摄氏度,湿度在50-60%。该库存放厨房用烹饪原料,调料及其盛器,以及一定量的厨房周转用具,不得存放其他杂物。

  2、根据原料,调料的不同种类、性质,固定位置,分类存放。

  3、大件物品单独存放,小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;所有物品必须放在或架上,并至少离地面25cm,离墙壁5cm。

  4、塑料桶或罐装原料要带盖密封,玻璃器皿包装的原料要避免阳光直接照射。

  5、库存物品的存取要坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。

  6、每天指定人员对干货进行清洁整理,每周一检查原料的保质期限,每周对干货库进行清理,保持其清洁卫生。

  7、控制有权进入干货库的人员数量,专人每月底盘店库存情况,并填写“年月盘存汇总表”,报告厨师长。

  二、冷藏库的管理

  1、厨房冷藏库的温度保持在0-10摄氏度,存放威望用烹调原料,调料及其盛器,不得存放其他杂物。

  2、根据原料、调料的不同种类、性质,固定位置,分存放严格遵守下列保藏时间。

  新鲜鱼虾、肉、禽、蔬菜存放期限为2天,贮藏温度为0-10度之间;

  新鲜鸡蛋存放期为14天,贮藏温度为0-10度之间;

  熟料半成品存放期为7天,贮藏温度为-10-10度之间;

  水发类半成品存放期为7天,贮藏温度为0-10度之间;

  生料类半成品存放期为7天,贮藏温度0-5度之间。

  3、大件物品单独存放,小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;所有物品必须放在或架上,并至少离地面25cm,离墙壁5cm。

  4、半成品及剩余食品冷藏均须装入保鲜盒或保鲜膜包好后,写上日期放入食品盘,再分类放置货架上,冷藏库底部和靠近冷却管道的地方,以及冷藏库的`门口温度较低宜放奶类、肉类、禽类水产类物品。

  5、库存物品的存取要坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。

  6、每天定期由指定人员对冷藏库进行清洁整理,每周一检查原料的质量,每周对冷藏库进行清理,保持其清洁卫生。

  7、控制有权进入冷藏库人员数量,有计划,集中领货,养活库门开启次数,专人每月底盘点库存情况,报告厨师长。

  8、由墩头厨师每天上班之前检查冰箱温度,并做好记录,如发现有温度偏差,应及时报告厨师长与设备部联系解决。

  三、冷冻库的管理

  1、厨房冷冻库的温度要保持在18摄氏度以下,只存放库房备用食品、原料及其盛器,不得存放其它杂物。

  2、坚持冻藏食品及原料必须处在冰冻状态进入冰库的原则,避免将已经解冻的食品及原料送放冻库。

  3、所有的冻藏仪器及原料必须注明入库日期,根据库寸食品原料的不同种类、性质,固定位置,分类存放。

  4、冻藏大件物品单独存放,小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;所有物品必须放在或架上,并至少离地面25cm,离墙壁5cm。

  5、冷藏品的存取要坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。

  6、每天定期由指定人员对冷冻库进行清洁整理,每周一检查原料的质量,每周对冷库进行清理,保持其清洁卫生。

  7、控制有权进入冷冻库人员数量,有计划食品领货,减少库门开启次数,专人每月底盘点库存情况,报告厨师长。

  8、经常检查,保持冷冻库达到规定的温度,如发现有温度偏差,应及时报告厨师长与设备部联系解决。

库房管理制度通用3

  一、防火

  1、所有进入仓库人员,严禁在仓库内吸烟,严禁携带火种及易燃易爆物品。违者每人每次处罚100元。

  2、每个仓库最少配备一台干粉灭火器和1个水桶。所有灭火器材,要求摆放地点固定且容易找到,对于违规摆放灭火器材的保管员,每人每次处罚50元。

  3、每个仓库配备的灭火器材主要供本仓库备用,必须存放在本仓库内,灭火器不得对外借出,更不得随意与其他仓库或部门调换。

  一旦公司出现火情,任何保管员都不需请示领导、都必须携带自己的灭火器积极参与灭火救援。救援结束后,必须将灭火器带回仓库,并认真检查,灭火器需要补充药液或需要维修的必须立即报请仓库主管,仓库主管也必须主动检查、维护灭火器。

  违反规定,每人每次罚款30元。

  4、仓库主管必须对仓库所有干粉灭火器统一编号,统一造册,建立“管理责任制”,明确灭火器所属仓库和责任人,并于每月15号例行检查,查看灭火器内药品是否过期失效,检查灭火器是否损坏、能否正常使用。每个灭火器筒体上粘贴“检查记录单”,记录责任人姓名,由仓库主管每月15号填写检查结果。凡需更换或维修的灭火器,必须在发现当天报告总经理。违规一次,处罚仓库主管50元。

  5、仓库主管每月必须组织全体保管员学习防火知识,对新入职保管员进行防火知识培训,让所有人员懂得出现火情时如何尽快找到灭火器,如何使用灭火器,如何救火,如何自救。违规一次,处罚仓库主管50元。

  6、仓库人员要有极强的防火意识,要树立“预防为主”的思想,特别是仓库主管,要时常巡视仓库每一个角落,及时排查火灾隐患,督促仓库防火措施落实。

  7、一旦发生火灾,首先应组织现场灭火,同时应报告总经理等公司领导,必要时拨打消防队电话119

  二、防水防潮湿

  1、保管员应经常关注自己仓库的`屋顶、墙壁、窗户、大门、排气口等部位是否存在漏雨、进水隐患,应特别检查仓库墙壁和地面是否潮湿。发现隐患,必须立即报告仓库主管,要求维修或防护。

  2、每天下班离开之前,必须锁紧仓库所有门窗以防止雨水。

  3、遇到大雨或持续下雨,应保持24小时值班检查制度,防止雨水渗漏和门口雨水倒灌入库。

  4、面粉、调料等容易潮湿物品,必须脱离地面上架堆放。堆放成品和箱皮时,必须先在地面铺垫废箱皮,以防潮湿。

  5、严禁携带液体及潮湿物品进入仓库。

  三、防盗

  1、所有仓库,必须人走落锁,即使是在上班期间短暂离开仓库,大门也必须落锁,严禁大门敞开而无人值守。每天下班离开之前,必须锁紧仓库所有门窗。违者每人每次处罚30元。

  2、仓库大门钥匙,必须专人专管,即由仓库主管或仓库主管指定人员管理。严禁随意代管,严禁复制钥匙,严禁把钥匙随意分发或随意摆放在桌面。放假超过7天时,由仓库主管负责把所有仓库大门粘贴加盖公司公章的封条。

  3、为分清责任,成品仓库必须严格按照交接班的有关规定执行。同时,成品库严格执行《进入成品仓库须知》之一切规定。

  4、盗窃行为认定:未办理出库(即出库单)手续而被带出仓库大门,即构成盗窃行为。内盗行为,按盗窃物品价值的10倍但最低罚金不低于500元的标准处罚。内外勾结的盗窃行为,可加重处罚。对所有盗窃行为,公司保留诉诸法律解决的权利。

  四、防毒害

  1、所有进入仓库人员,严禁携带有毒有害有异味物品,违者每人每次处罚100元。这在成品库、面粉库、调料库特别重要。

  2、仓库在计划灭鼠灭四害之前,必须制订详细的操作方案和实施步骤,特别列明所用毒药名称、数量、毒杀时间等,并报请总经理批准后实施。

  3、严禁宠物类动物进入仓库。

  五、防过期变质

  1、对于有保质期要求的物品比如面粉、调料、味精等,必须贯彻“先进先用”的出库原则,即先入库的先出库,先到达的先使用。保管员要对每批物品的保质期做到心中有数,严防超过保质期而变为废品。

  2、对于保存条件有特殊要求的物品比如酵母,仓库主管应指定专人专库保管,该保管员应每天实地检查冷库温度、湿度等指标,关注冷库机器设备运行是否正常,发现问题立即向仓库主管汇报解决,严防变质腐败。仓库主管也应经常对上述物品和存放指标抽查、过问,并立即解决有关问题。

  3、成品仓库在日常发货时,也必须贯彻“先进先发”的发货原则,即先入库的先发货,生产日期在前的先发货。保管员要对每批成品的生产日期做到心中有数,必须在成品即将到达保质期的前两个月以书面形式报告仓库主管,请求处理意见。严防超过保质期而变为废品。

  六、安全用电与节能

  1、只有公司专业电工才可对仓库电路、电器进行安装、改建、维修、更换、调试,所有仓库保管员不得实施以上操作。

  2、电工和仓库管理人员之外的任何人,不得随意操作仓库电器。

  3、保管员不得随意在仓库临时插装大功率用电器,比如取暖电器、烧水器等,严防用电火灾隐患。

  4、节约用电是每个员工的基本义务。严禁浪费电能。

  七、仓库环境卫生

  1、每天打扫仓库卫生,经常保持地面、墙壁、门窗、货架、货位、工具、桌椅的整洁干净。这在成品库、面粉库、调料库尤其重要。

  2、经常清理仓库内的废品杂物,及时发现老鼠等四害隐患。

  3、经常整理仓库物资,及时归类归位。货物摆放要逐步做到“分库存放,分区管理,分类摆放,上架编号”。既要防止货位浪费,同时注意预留消防通道。

库房管理制度通用4

  一、仓库考勤:由仓库主管记录所有保管员考勤。每天考勤两次,上下午各一次。

  二、迟到:迟到1——10分钟,罚款5元;迟到11——30分钟,罚款15元;迟到30分钟以上,当班次不计考勤但必须照常工作。每月累计迟到3次者,罚款后开除。

  三、旷工:旷工1——3天,处罚1倍日工资;旷工4天以上,开除。

  四、请假:原则上应提前1天向仓库主管当面请假,被批准后方可认定为请假,否则视为旷工。正常请假不发工资也不扣工资。特殊情况下可以电话请假。

  五、早退:未到下班时间而离开工作岗位即为早退。早退一次罚款5元,每月累计早退2次者,罚款后开除。

  六、脱岗:工作时间内,保管员必须坚守在自己的工作岗位上,凡离开岗位30分钟并且未告知仓库主管的`即为脱岗。脱岗一次,罚款20元。每月累计脱岗2次者,罚款后开除。

  七、严格遵守公司材料验收入库的规定,廉洁奉公,不得向供应商索取财物,必须拒绝供应商请吃请喝,必须拒绝供应商礼物引诱,坚决维护公司利益。违规者,每人每次处罚200元;一年内累计违规2次的,扣罚当月工资并立即开除。

  八、下列行为,每次罚款5元:

  上班聊天、干私活、频繁接打电话、听音乐、玩手机、打闹戏玩、无故串岗

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