企业卫生管理制度
在不断进步的时代，人们运用到制度的场合不断增多，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？以下是小编帮大家整理的企业卫生管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
企业卫生管理制度1
一、个人办公区域卫生
1、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生，整理文件及物品，保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
2、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责，必须保证时刻整洁，离开办公室，椅子推至桌下，物品必须按定置图放置，电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后；除定置图上物品外其余物品不得摆放；个人柜严格按定制要求摆放，不得将柜门敞开，柜门必须保证能随时打开。
3、每天早上擦洗一次自己使用的`电脑主机、显示器、键盘、鼠标，勤擦洗自己所戴安全帽，个人物品摆放整齐整洁。
4、不在办公室墙壁乱悬挂、张贴什物。
二、公共卫生维护
每天由值日人员负责办公区域公共卫生，专业每一位成员有义务予以配合、维护。
1、做到纸屑入篓、地面清洁。
2、专业成员不得在办公室内、仓库区域抽烟，保持空气清新。
3、不乱倒茶水，更不能将水滴到桌面上和地上。
4、仓库货架卫生及摆放责任到人，由相关点检员或设备负责人管理，必须保持整洁整齐，货架以外不得摆放备品备件；仓库公共区域卫生因故影响者必须及时清扫干净。
5、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置摆放。
6、无人办公桌面的卫生及整理。
7、当天办公室开水由值日人员负责。
8、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
三、卫生标准
1、门窗(玻璃、窗台、窗棂、窗帘)上无浮尘。
2、地面无污物、污水、浮土。
3、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。
4、照明灯、空调上无浮尘；水杯、文件夹、货架、宣传牌、门、条椅、衣物柜摆放整齐。
5、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。
6、办公桌上无浮尘，物品摆放整齐；保温杯无茶锈、水垢，个人名字统一向外摆放；办公桌下线缆捆扎整齐，无杂物。
7、桌椅摆放端正，座套、个人隔断干净整洁。
8、电脑、打印机等设备保养良好，摆放端正，无灰尘、浮土。
9、办公室墙面、地面清洁干净，无杂物、无异味。
四、值日人员职责
1、周一至周五，每天安排两人负责值日，节假日及周六周日由当天值班人员负责。
2、值日时间:当天早上8:00至第二天早上8:00，夜间由当天夜间值班人员负责保持。
3、负责区域:本专业办公室、学习室、仓库。
4、按值日表排列轮流值日，并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况，并督促当日值日人员整改；如接班卫生状况没有达到卫生标准，接班人员可以拒绝接班，在上班期间造成的，由前一日值班人员负责整改，在夜间、周六周日、节假日造成的，由值班人员负责整改。
5、当天值日人员下班时要负责关好门窗，监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核，同等标准考核当日值日人员。
6、值日人员有权利和义务督促并监督本专业每一位成员做好班组卫生管理工作。
7、值日人员未认真履行职责，专业将根据实际情况扣罚当月绩效2-10分次；其他成员未认真配合，专业将实际情况扣罚当月绩效2-10分次；如影响到公司或部门考评，将加倍考核；受到领导表扬和肯定或为专业做出特殊贡献，当月绩效嘉奖2-10分次。
以上制度即日起生效，请各位同事配合执行！
企业卫生管理制度2
1.目的
为有效地预防、控制和消除职业危害，保护员工的身体健康，全面提升公司的安全管理水平，根据《职业病防治法》的要求，结合公司实际情况，特制订本制度.
2.适用范围
本制度适用于公司职业危害的防治工作.
3.职责
3.1办公室负责从业人员的安全培训教育，对有毒有害岗位进行分类，建立职业危害人员的档案.
3.2安全生产管理部门负责组织职业危害因素的安全检测工作，督促落实职业危害因素的整改和整治，以及职业危害因素的申报工作.
3.3办公室负责建立职业卫生档案，组织有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作.
3.4各部门负责本部门的职业危害因素的.整治工作.
4.工作程序
4.1岗位和人员的确定
安全生产管理部门按照职业危害因素和国家有关标准，确定公司内具有职业病危害的岗位和人员，并建立职业危害人员的个人档案.
4.2培训与教育
对从事接触职业危害因素的作业人员，上岗前和在岗期间要组织职业卫生培训，普及职业卫生知识，督促遵守职业病防治的各项规定，指导从业人员正确使用防护用品和防护设备.
4.3健康检查
从事接触职业危害因素的作业人员，上岗前要经过职业健康检查，有职业禁忌的不得从事其所禁忌的作业；在岗期间要组织进行定期职业健康检查，发现有与从事作业相关的健康损害人员，应及时调离原工作岗位，同时要妥善安置；离岗时也要按规定组织健康检查.每次的检查结果要告知作业人员.
4.4职业危害因素的检测与整治
按照确定的职业危害因素，公司定期组织对危害因素进行检测，粉尘、噪音、有毒有害物质等每年检测一次.检测数据不符合国家规定的，要彻底整改整治或采取有效的预防措施，确保达到国家规定标准.符合国家规定标准的，也要不断增加投入，努力降低危害程度.
4.5危害告知
职业危害因素的危害和检测结果要如实地告知员工，公司采用广播、简报、宣传栏、有毒有害物质周知栏、安全教育培训、提供安全技术说明书和安全标签等多种有效形式，对员工进行宣传，使员工了解所从事的工作中的危害，掌握预防和应急处理措施.
4.6安全防护
具有职业危害因素的部门，要从以下四个方面进行预防控制，做好安全防护：
1）采用工程技术措施，实现本质安全，如在有毒有害场所安装通风机、通风帽、有毒有害气体泄漏报警仪，通风厨、隔离操作室等.
2）加强防护、减少职业伤害，公司为消除或降低职业危害因素所安装的设施、配备的个体防护用品，必须按规定使用，不得以任何理由不按规定使用.
3）加强教育，提高安全防范意识，在作业时处于上风侧，工作完毕讲究个人卫生，洗浴换衣，尽可能不在通风不畅的场所作业，必要时应开启强制通风设施，在有危害的场所不得饮水进食.
4）加强管理，规范作业行为，在作业时应认真遵守公司的职业卫生安全管理制度和岗位职业卫生规程，各部门要严格检查，严肃查处.
4.7防护用品和设施管理
公司按计划购进合格的安全防护器材、用具；各部门要在可能发生急性职业损伤的工作场所设置警示标志、报警设施、冲洗设施和应急撤离通道，配置防护装置，配备必要的现场急救用品，并对防护用品、设施进行维护、保养、检修和定期检测，保证其正常运行、使用，不得擅自拆除或停止使用.
4.8急性职业病事故的处理
发生急性职业病危害事故，各部门要根据所接触的职业危害因素情况，采取正确的处理措施，迅速组织救援人员进行抢救，同时以最快的速度送医院治疗.
4.9学习贯彻《职业病防治法》
各部门要认真组织学习贯彻《《职业病防治法》，按照该法规定开展职业病防治工作，进一步提高公司的职业病防治水平和员工的自我防护能力.
企业卫生管理制度3
公司卫生和绿化的好与坏，直接代表着公司的形象的管理水平，必须时刻保持环境优雅和卫生清洁。为此，特制定本制度。
1、公司各部门室外卫生区由保卫科绘制“卫生区划分图”以书面形式统一划分;室内卫生由各部门自行负责;公司各个位置的厕所、洗刷、走廊、楼梯等公共地方，在单个部门内部的由相关部门负责清理，分布在二个部门以上公共位置的，由保卫科书面划分清理。
2、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。
3、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间，必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。
4、卫生清理标准：
(1)地面标准：无尘土、沙粒、纸屑，无污水、泥浆、痰迹等杂物。
(2)绿化区标准：无杂草、杂物、无落叶。
(3)窗户标准：玻璃光亮透明、无污点，窗台无灰尘，窗角无灰挂。
(4)墙壁标准：无蜘蛛、蟑螂;墙角无灰挂，墙壁无残痕、无污染等。
(5)室内物品标准：桌面整齐无杂物、无灰尘;日光灯无灰尘;卫生工具整齐地摆放在隐蔽位置;纸篓、报夹、椅子等物品摆放合理有序。
(6)水池、便池标准：无污垢、尿锈、无异味，水嘴、水阀不跑、冒、漏、滴。
5、清理卫生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放，具体定位规定如下：
(1)办公楼物品定位：拖把放在制作的拖把架上，并在用完之后放好，毛刷、水管及铁筋挂在洗刷间的墙上，水桶放在下水道口处，笤帚挂在各室部的门后墙上，大扫帚放在楼梯底处.
(2)各车间清洗厕所物品定位：拖把用完之后放在各车间的拖把架上，厕所用的水管放在各厕所一角墙上。
6、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时，必须注意：
(1)清擦厕所、洗刷间墙壁和隔板时用拧干水的半湿抹布，禁止直接用水冲洗(车间厕所除外)，以免搞得到处是水渍。对于重点脏的部位，可用毛刷用力擦洗(如已干结的便渍、痰渍、污渍等)。厕所、洗刷间在清扫完毕前，必须用干拖把将地面的水渍拖干。
(2)打扫各办公楼内厕所、洗涮间内的'卫生时，用洗涮干净的半湿拖把拖地(半湿拖把以拧干提着走10-15米不滴水为标准)。
(3)在洗涮间洗涮物品时，必须先将杂物倒入洗刷间设置的杂物桶内，严禁倒入水池，堵塞管道，洗涮完毕后，将水池部拭干净，并随手将水龙头关妥当，以不滴漏为准。
(4)到厕所便后，一定将便盆冲洗干净，然后把水龙头关好，以不滴漏为准。
(5)洗涮间、厕所内一切设施，人人有责爱护，谁损谁赔偿，如查不出损坏人，由当天清理负责人赔偿或负责修复。
(6)提倡使用卫生纸上厕所，禁止使用报纸等容易堵塞厕所和影响人身健康的纸张。
(7)负责打扫厕所和洗涮间的部门如发现管道堵塞、设施损坏，由负责清理部门立即组织疏通或维修。
(8)浇花时如将水洒到盆外应立即拖干，花卉平时须加强管理，使花卉枝叶茂盛，生机勃勃，直观有美感。花草摆放要量足、定位、严禁空缺，不得摆有影响美化布局和环境的花卉。
(9)分管室外卫生的部门，大面积用扫帚清扫，小面积特别是边角处用笤帚清扫，以保持地面卫生标准。剪草机剪过后的边角高草，必须剪完后12小时内用大剪刀清剪净。夏天7天左右、春秋15天左右连续不下雨，必须浇一次水，浇水时不得利用正常上班时间：窗户在风、雪、雨、雾天过后，要及时抹拭，保持标准要求。
(10)雪天，各部门首先清理本部门卫生区积雪，清理时，将积雪均匀地铺到绿化带内(以不压坏花木为标准)。清理完本部门积雪后，积极帮助其他部门清理，不得有偷懒现象。
7、违犯以上制度，每人每次给予罚款50元。
企业卫生管理制度4
为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
一、卫生管理的范围为公司各部门、工地办公室的办公室、会议室、微机室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
二、卫生清理的.标准是：门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正，各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。
三、卫生清理实行部门责任制，部门负责人为责任人。各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责，区域划分为：南办公室走廊大门以东办公室负责，走廊大门以西财务部负责;院子以走廊大门中心界定东西，以局西办公楼门洞中心界定南北，大门以东南部及东南角花坛由办公室负责，大门以西南部由财务部负责，大门以东北部及东北角花坛由城建资产部负责，大门以北部及花坛由投资发展部和项目技术部负责。市场营销部负责门前三包。文苑小区工地办公室的卫生保洁分别由投资发展部和项目技术部负责。
四、责任区卫生清理每周集中进行一次，日常保洁每月由办公室牵头进行卫生检查评比。
五、各部门要认真对待卫生清理和卫生检查评比工作，积极主动地搞好卫生清理，不得因卫生清理不达标而影响公司的整体评分。
六、卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的内容。
企业卫生管理制度5
1、公共场所从业人员上岗前必须进行健康检查，领取“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上岗工作。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
3、旅店业、餐厅、咖啡厅、酒吧、茶座、娱乐场所、公共浴室、理发店、美容店、游泳场（馆）直接为顾客服务的从业人员每年进行一次健康检查，其余场所从业人员每两年进行一次健康检查。
4、公共场所内经营食品的从业人员的`健康检查按《食品安全法》有关规定进行。
5、公共场所从业人员上岗前必须接受卫生知识培训，学习有关卫生法律法规，基本卫生知识和基本卫生操作技能等，熟悉并严格执行本岗位的各项卫生操作规程和有关卫生要求。
6、公共场所从业人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。
7、健康检查项目按卫生部“预防性体检管理办法”进行，“健康证明”均不得涂改、转让、倒卖、伪造。
8、公共场所从业人员必须讲究个人卫生。
9、公共场所经营单位建立从业人员卫生档案，有连续二年应检与应培训人员、已检与已培训人员和已领健康证、培训证人员名单；有卫生监督部门通知的不合格人员名单及其去向记录。
企业卫生管理制度6
一、生产场区周围保持清洁，无污染源。
二、原材料要符合卫生要求，盛装原材料的容器要定期清洗，原材料与成品分开，材料库有防鼠、防虫设施。
三、进入生产车间前必须洗手消毒，在过脚池中浸脚后方可进入车间。
四、生产车间不得带入或存放个人生活用品，工作人员工作时不准吸烟，吃食物。
五、生产车间有照明、通风、防尘、防蝇、防鼠设施；并设密闭垃圾容器，垃圾、杂物随时清理。
六、进入车间后工作人员必须穿戴整洁的工作衣、裤、帽，工作服要定期清洗。
七、生产人员（包括临时工）每年进行健康体检和知识培训，取得健康证后方可上岗。
八、生产设备、工具、容器在使用前彻底清洗消毒，用后要清洗。
九、产品检验合格后要按品种、批次、分类存放，先进先出，产品要与地面、墙壁有一段距离。
十、仓库有防鼠、防虫、防湿设施。
企业卫生管理制度7
一、总则
我公司属于食品加工企业，食品安全直接关系着消费者的身体健康，同时直接关系到我公司的生死存亡，我公司以“让顾客满意，超出顾客愿望”作为自己的经营理念，因此在关系到消费者身体健康的卫生管理问题上不可掉以轻心。同时科学的管理和严格的卫生制度也正是我公司在激烈的市场竞争中立于不败之地的－个法宝。
二、实施细则：
㈠、卫生管理组织及卫生管理人员
1、组织：
公司配备经专业培训的以总经理为组长，各主管副总经理为副组长，各车间主任、班组长、各职能科室经理为兼职卫生管理员的卫生管组织。
2、职责：
对本单的卫生工作进行全面管理，宣传和贯彻相关的卫生法规和标准，监督检查相关的卫生法规和标准在本单位的执行情况，制定本单位的各项卫生管理制度，建立管理技术挡案，配合卫生主管部门做好从业人员的培训、体检工作。
（二）、从业人员卫生知识培训和健康体检制度
1、新员工必须首先接受培训，培训内容包括食品从业人员卫生规范、食品卫生法、纯净水常识。
2、新员工经过培训合格后，必须由质管部带领到卫生防疫部门进行健康检查和卫生知识培训，取得健康证才能上岗。
3、在职人员每年必须进行两次卫生知识考核或者培训，不合格者不准上岗。
4、所有员工每年进行－次体检，经卫生防疫部门检查合格颁发健康证，才能工作。
（三）、库房卫生制度
1、地面整洁无尘，门窗洁净光亮。
2、墙壁和天花板无灰尘和蜘蛛网。
3、物料分类码放，整齐有序。
4、消防设施齐备。
5、防鼠板安装正确，粘鼠胶、鼠笼、鼠夹摆放科学合理，管理员每天要检查有无鼠害，及时清理鼠迹。
6、库房重地，严禁使用药品灭蚊灭蝇。
7、必须经常开窗通风，保持干燥，不能用水洗地面，仓库不得有霉变发生。
8、每周消毒－次，消毒方法可采用药液消毒，也可以紫外线消毒。
（四）、公司虫害防治制度
1、公司各个部门都应该有防鼠板和防蝇帘。
2、生产车间要有双重门，风淋室和防蚊蝇帘子。
3、车间和库房出入口要有鼠夹。
4、车间卫生区负责人每天检查鼠夹，及时清理。
5、严禁在车间内存放食物，也不准在车间和调度室吃食物，以免招引害虫。
6、垃圾及时清理，垃圾点设立远离生产车间。
7、每周六下午为本店统－大扫除的日子，要把虫害防治当作重点。
8、对进入生产区域的害虫要以驱逐为目地，不能扑杀，投鼠忌器防止对纯净水产生污染。
9、严禁使用药物灭害。
10、夏季值班室或其他办公室需要有人晚上值班的部门，需要点燃灭蚊香的时候，要选购中草药制剂。
11、库房在进原材料时要把虫害检查当作－项常规检查，车间在领用时也需要检查此项。
12、车间内部的更衣室、更衣箱也是重点防治区域，参照上列规定不得例外。
（五）．污物、废弃物的存放处理
工厂的污物、废弃物主要是废水、旧塑料包装，包装箱等。
1、废水通过专用下水道排放。
2、废旧塑料袋每天清理，远离生产厂区存放，定期处理给废旧物资回收部门。
3、包装箱指定专人管理，指定地点存放，定期处理。
（六）、车间生产卫生工作制度
一、生产人员上班前15分钟到车间主任处签到，不得代签。
二、全体员工必须服从领导，听从指挥，严格按照操作规程操作，作好本职工作，有事提前请假，不准迟到、早退、离岗、串岗。
三、生产人员必须保持良好的个人卫生，不得留长指甲、涂指甲油和戴戒指，勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣服。
四、各工序操作员按规定穿戴整洁的工作服、工作鞋靴、工作帽、和口罩，工作服必须罩住外衣，头发不得露于帽外，口罩必须罩住口鼻，必须定时洗手消毒，工作服、工作帽、工作鞋靴，必须定期清洗消毒，不得穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋靴出车间。
五、车间内的`成品、半成品、不合格品不得饮用；需要饮水时到车间指定饮水处，用自备杯子饮水，不得用生产用瓶子饮水。
六、不得将与生产无关的用品带入车间，禁止在生产场所吸烟、进食，更不准在车间打闹及进行其他有碍制水卫生质量的活动。
七、上班前、下班后打扫环境卫生，并用紫外线杀菌灯对车间空气、工作服、工作帽，各杀菌消毒30～60分钟，垃圾杂物桶必须带盖，垃圾杂物及时清出车间。
（七）、工艺卫生
1、原料水应符合现行的《生活饮用水的卫生标准》。
2、包装容器应严格保管，不得放在露天或不干净的地方
3、生产、运输专用的工具、容器必须专用，使用前严格清洗消毒，做到清洁卫生。
4、所有产品必须按要求包装，并应注明厂名、批次或生产日期、以便检查。
企业卫生管理制度8
为了认真贯彻《中华人民共和国职业病防治法》，预防、控制和消除职业病危害，防治职业病，保护我厂职工的健康及其相关权益，特制定本制度.
1、各部门在总经理的领导下，履行各自职责，做好职业病防治工作.建立好公司的职业卫生管理台帐及有关档案，并妥善保存.
2、依法履行向本部门劳动者职业病危害告知义务.与劳动者签订劳动合同时，将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇如实告知劳动者，并在劳动合同中写明.并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识.
3、依法执行建设项目“三同时”审查制度，按照《中华人民共和国职业病防治法》的规定进行职业病危害的预评价、审查认可、职业病危害控制效果评价、验收认可等程序.
4、配备必要的防护设施、防护用品等，落实各项防护措施，积极改善劳动条件.
5、定期、不定期组织各部门职业病防治措施落实情况的.检查，对查出的问题及时处理，或上报领导处理.
6、依法组织对劳动者的职业卫生教育与培训.
7、建立好本单位的职业病危害因素监测档案，并妥善保存.
企业卫生管理制度9
1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。
2、凡本公司卫生事宜，除另有规定外，悉依本准则行之。
3、本公司卫生事宜，除总务及生产单位（安全卫生委员会）负责外，全体人员，须一体确实遵行。
4、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。
5、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
7、各工作场所内，应严禁随地吐痰。
8、饮水必须清洁。
9、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必须特别保持清洁。
10、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
11、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前施以适当的消毒。
12、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：
13、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。
从事于前项工作人员，对于本公司设备的防护服装或器具，必须善用。
14、各工作场所的采光，应依下列的规定：
15、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。
16、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。
17、各工作场所应保持适当的'温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
18、各工作场所应充分使空气流通。
19、食堂及厨房之一切用具及环境，均须保持清洁卫生。
20、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。
企业卫生管理制度10
1、公共场所下列项目应符合国家相关卫生标准和要求，主要有空气、微小气候（温度、湿度、风速）；水质；采光；照明；噪音；顾客用具和卫生设施。
2、严格执行卫生部发布的《公共场所卫生管理条例》实施细则中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。
3、公共场所直接为顾客服务的从业人员每年按规定进行健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
4、公共场所应做好以下卫生工作
（1）、公共场所环境复杂，应避免滋生虫害，避免其成为传播某些疾病的媒介。
（2）、从业人员的健康状况与顾客的`健康状况是相互影响的，所以应严格做好从业人员的健康检查。
（3）、对供公众使用的器具，应严格执行消毒管理，杜绝因器具消毒工作没有做到位而传染某些疾病。
（4）、公共场所室内人群集中，易使空气污浊，并传播疾病，所以应严格做好消毒和空气通风等工作。
（5）、公共场所顾客逗留时间短，存有依赖思想，对公共场所保洁的责任心差，容易使公共场所变脏、变乱。应随时做好公共场所的保洁工作，及时清理卫生死角，杜绝滋生虫害的可能。
（6）、公共场所容易通过物件的存放或接触，产生相互污染，影响人们的健康。应严格做好公共场所物件的分类存放、分类管理工作，避免交叉污染。
5、经营场所严格执行以下禁烟制度：
（1）、员工在公共场所禁止吸烟，违规者按照相关规定处罚。
（2）、做好禁止吸烟的宣传教育工作。
（3）、在禁止吸烟的公共场所内设置醒目的禁止吸烟标志。
（4）、在禁止吸烟的场所内不放置吸烟器具，不得设置烟草广告。
企业卫生管理制度11
1、牢固树立卫生意识，提高卫生管理水平，创造优美、整洁的工作环境，提升公司形象。为此，特制定本制度。
2、卫生管理涵盖公司办公区域（包括办公室、会议室、卫生间、走廊、门窗等）以及相关设施。
3、清洁标准：门窗（玻璃、窗台、窗棂）光洁如新，地面无垃圾、污水、浮土；墙面及附属物、装饰品无蛛丝马迹、浮尘；书橱、镜子清洁明亮，书籍资料摆放有序，无尘埃；办公桌整洁无尘，用品摆放有序，水具洁净无茶锈、水垢；电脑、打印机等设备运行正常，无尘土；卫生间台面、地面、便池干净整洁，无杂物、异味。
4、实行区域责任制，职责分配如下：
办公大厅-指定人员
会议室-指定人员
总经理办公室-指定人员
部门经理办公室及杂物间-指定人员
女卫生间-周五女性员工轮值清扫
男卫生间-周五男性员工轮值清扫
5、责任区卫生应在每周一、三下午下班后进行常规维护，每周五下班后进行全面大扫除。
企业环境卫生管理条例
为了塑造优良的企业风貌，营造洁净舒适的`环境，特订立此条例：
1.卫生间务必维护完善，指示清晰，排水通畅无渗漏，一旦设施损坏，责任班组需当月即时修理。
2.每日需清扫卫生间，全天候保持整洁，确保设备无污渍，地面无水痕、痰迹、异味及烟蒂，否则每处违规罚款xx元。
3.卫生器具应保持清洁，无痕迹、灰尘、毛发及铁锈味，墙面角落须干燥且无蜘蛛网，地上不得有杂物，否则每处违规罚款xx元。
4.地漏过滤网可防止堵塞，切勿为了方便排水而拆除。
5.使用完毕后应及时冲水，厕纸应放入篓中，当天即清空，严禁将报纸和杂物扔进便池，以防管道阻塞，违反规定者每次罚款xx元。
6.如遇到卫生间照明或洁具设施损坏，责任班组应立即联络车间办公室进行修复。
7.员工需爱惜卫生间设施，禁止在墙上涂鸦，如故意破坏卫生设施，将视情节严重程度罚款50-100元。
企业卫生管理制度12
为加强值班室卫生管理，营造整洁的`值班环境，制定值班室卫生管理制度。
一、值班人员在交接班前(每天早8点)做好卫生打扫工作。
1.房屋卫生。要求地面清洁无杂物、污渍;物品表面无灰尘;烟灰缸内无烟灰、烟头;垃圾篓无垃圾。
2.床铺卫生。要求被褥、枕头叠放整齐，床单干净平整;床铺上不得堆放衣物等其他物品。
3.办公用品。办公桌上的办公用品、值班资料等应摆放整齐有序。
二、接班人员对值班室卫生进行检查，发现卫生不合格应报告综合办。
三、值班期间应保持值班室卫生，如发现卫生不合格罚当班人员50元。
四、值班人员在出入值班室时，做到随手关灯、关窗，拔掉电褥子、关闭空调等用电器，做好安全防患、节约用电等工作。
五、值班室应经常通风，保持空气良好，有异味的物品要及时清除。
六、综合办将不定期对值班室卫生状况进行检查并对卫生不合格者进行处罚
企业卫生管理制度13
一下是从饮食场所、个人卫生及食品的采购、制作到售卖等各个环节描述食品的卫生管理制度及影响食品安全的相关因素。
一、饮食卫生制度
1、配备专职或兼职食品卫生管理人员，对食品卫生进行监督、检查和考核，以确保食品的质量。
2、严格贯彻如发现食物中毒或可疑食品中毒事故时，必须立即向公司和医疗部报告，并保持现场和可疑食品，配合事故的调查和处理。
3、执行《食品卫生法》，搞好饮食卫生，防止食物中毒。
4、采购的食品来源清楚，质量新鲜，注意食品有效期，不买可疑食品。
5、生产及销售的食品，必须符合卫生要求，不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品，严把食品质量关。
6、生熟食品要分开存放，坚持厨具、餐具清洗消毒制度，防止食品污染。
7、各种原料加工做到一摘、二洗、三清、四切配。
8、对餐具和盛放直接入口食品的容器必须洗净、保洁，食品包装材料必须符合卫生要求，出售食品必须使用售货工具。
二、环境卫生制度
1、环境卫生划片分工，责任到人，每天按保洁区进行卫生清扫，保持内外环境整洁。
2、设备布局合理，存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。
3、室内无积尘，无蛛网，地面无积水、不滑、无油腻，保持干燥清洁，墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。
4、垃圾和废弃物存放在专用容器中，垃圾袋装化，每天清除。
三、个人卫生制度
1、从业人员必须每年体检，取得健康证后方可上岗。
2、工作时，必须穿戴整洁的全套制服(合身、清洁、无油污)并着深色平跟防滑鞋；按标准佩戴工牌；长衣袖、裤管不能卷起。
3、在工作时间，不可戴任何首饰及手表。手指甲应修剪整齐，指甲长度以不超过手指头为标准，并不可涂指甲油。
4、女性可化淡妆，男性不可蓄须、染发或怪异发型。女性头发应当梳理整齐，不得遮面、披头散发；长发刘海不过眉，触及衣领的头发，必须绑紧并整齐扎于帽子内，不得使用夸张耀眼的发夹，男性短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领。
5、在开始工作前，休息后回到工作区域或任何手可能变脏的时候，必须洗手消毒。操作直接入口食品时应戴口罩、手套。
6、在生产、经营场所内不吸烟，不喝酒，不吃食物，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不把个人用品带入，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
7、应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发洗澡，勤换洗工作服、帽。
8、凡患痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病源携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得参加接触食品工作，病愈后必须持区（县）以上医疗机构证明方能恢复工作。
四、厨房操作间卫生制度
1、盛放生、熟、荤、素食品的用具要严格区分开，并做到不落地，洗净消毒，保持干燥，摆放整齐。加工生、熟食品的菜墩、刀具要有明显标志。
2、操作台、货物架、调料台、蒸箱要清洁无灰尘、无油圬，洗菜池、车、筐无泥沙、无脏垢及异味。
3、各种炊事机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，有专人负责。
4、厨房地面、墙壁、顶棚、炉灶、地沟、案板等经常擦扫、洗刷，保持通风、排烟、排水良好，物品堆放整齐。
5、坚持每次操作完毕后彻底清扫一次，每周大扫除一次，以保持操作间光亮、整齐、干燥、卫生。
6、积极采取措施，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
7、厨房操作间内不准喝酒、吸烟、洗衣服、停放自行车等车辆。
五、食品粗加工卫生制度
1、清洗加工食品先检查质量，腐败变质、有毒有害食品不加工。
2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。
3、肉类、水产品、蔬菜分池清洗，洗净后放在食品货架上。
4、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，清洗后的蔬菜无残留污物、杂草。
5、盛放荤食品与盛放蔬菜的容器分开使用，用后及时清洗干净。
6、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
7、应有收集垃圾及废弃物的带盖的垃圾箱(筒)，实行垃圾袋装化
六、配菜卫生制度
1、检查食品质量，不新鲜食品、腐败变质和有毒有害食品不切配。
2、食品不着地存放，以销定量及时加工切配，暂时不用或用不完的新鲜食品及时放入冰箱保存。严禁把食品大量加工成半成品放人冰箱内备用。
3、切配水产品的刀、砧板、抹布和切配其他食品的需分开使用。
4、食品容器清洁卫生，配菜盆与出菜盆分开，并能明显区分。
5、工具用具清洁，做到刀不锈，砧板不霉，加工台面、抹布干净。
6、配菜结束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净，配菜台面、菜架、食品橱整理干净，地面拖清，保持室内清洁卫生。
七、烹饪区卫生制度
1、保持加工场地清洁，无污物，保持干爽。
2、天花板、墙面定期清扫，保持无霉斑、油垢和剥脱现象。
3、烹饪用的调味品应加盖。
4、生、熟食品的菜台分开，保持台面整洁、干净。
5、制作好的食品应有防尘、防蝇设施。
八、货仓管理制度
1、货物摆放及进出仓需做到先进先出，易坏先用。
2、货仓内的'食品需具有货架、垫仓板，应分类、分架、隔离、离地存放，并有明显标示。
3、需做定期检查，及时处理超过保质期的食品，对过期、破损等食品应及时撤离并做记录及回馈。
4、货仓内食品不能用有色袋子包装。
5、食品与非食品不混放，与药物、有强烈气味的物品不同库储存。货仓不可存放有毒、有害物品及个人生活用品。
6、肉类、水产、蛋品等易腐食品应当冷藏储存。冰箱、冻库内保持清洁，经常检查、定期化霜，保持霜薄气足。
7、冰箱、冻库内生食品、半成品、成品严禁混放，并应设有明显标志。
8、散装食品、食品原料必须放在加盖的容器内。
9、货仓管理人员每天需对货仓、贮存间等进行整理清洁以确保货仓整洁、无霉斑、鼠迹等。
九、食品冷藏卫生制度
1、冰箱、冰柜、冷库保持清洁无异味，物品整齐有序、按类存放，及时处理腐烂、变质、超期储存的食品。
2、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖，禁止未加盖而上下重叠。
3、冷库或冰箱内的所有食品均不能用有色袋子包装。
4、进出食品应做到先进先出先用，已腐败或不新鲜的食品不得放人冷库或冰箱内保存；已解冻的食品不宜再冷冻。
5、生熟食品不得混放，生熟分开，有明确标志；食品不得与非食品一起冷冻或冷藏，不得存放私人食品。
6、冷库或冰箱因停电或故障导致储存的食品解冻，在重新冷冻前要进行清理。
7、冷库或冰箱应经常检查制冷性能，由专人负责定期除霜和除去冰块，清洗和消毒，使其保持清洁，无异味、臭味。
十、食品留样管理制度
1、留样使用的容器必须经严格消毒，保持清洁，禁止使用不洁容器存放样品。
2、每餐、每样食品必须按要求留足100g，分别盛放在已消毒的留样容器中，在留样过程中应避免被污染。
3、留样食品冷却后，必须加盖，并在外面标明留样日期、品名、餐次、留样人，放入冰箱内保存。
4、留样冰箱必须专用，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
5、每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查。
6、留样食品必须保留48小时后方可倒掉。
十一、餐厅卫生制度
1、餐厅应保持整洁，饭前整理，饭后清洁。
2、做到四壁无尘，地面清洁，桌面洁净，环境舒适。
3、残肴、骨渣及时清除，不乱丢地上。
4、餐厅内不准堆杂物，有设置盛装废物的容器。
5、销售直接入口的食品，要使用专用工具分检及传递食品。
6、用餐自取的餐具要置于清洁容器内。
7、货款分开，设专人收款。
8、发现或顾客告知所提供的食品有感官性状异常，可疑变质时，供餐人员应立即撤换该食品并停止供应同类食品，确保供餐的安全卫生。
十二、餐具卫生制度
1、餐具要做到“五过关”一刮、二洗、三冲、四消毒（温度100摄氏度持续15—20分钟或100～200ppm的消毒液内浸泡10min）五保洁。
2、化学消毒后必须用清水将餐饮具上的残留消毒液清洗干净并将清洗好的餐饮具倒放在专用货架上让其晾干。
3、消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜内或专用货架上，必要时盖上干净的纱布，避免遭受二次污染，存放时间超过24h的餐饮具使用前须重新进行清洗消毒。
4、洗涤、消毒餐具用的洗涤剂，必须符合食品洗涤剂的卫生标准和要求。
5、设置消毒柜、保洁柜，并定期清洗，保持清洁卫生。
6、已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并在餐具贮存柜上有明显标志。
十三、安全生产
1、作业中应严格按要求使用和放置刀具，不准随意拿刀具吓虎他人或用刀具对指他人。
2、各种设备均由专人负责管理及操作，每周检查厨房的各种设施设备，及时消除不安全隐患。
3、油炸食品时，油锅搁置要平稳，油不能过满，并控制好油温。
4、炉灶加热食物阶段，必须有人看管，人走必须关火或关电。
5、炉灶在点火时和使用中，都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。
6、电源线要保证绝缘，无裸露现象，发现有漏电现象或隐患，须及时通知维修人员进行修理。
7、每周至少一次对排烟罩上的油垢进行清理，确保排烟通畅。
8、现场必须配备在有效期内的干粉灭火器。
9、煤气、液化气贮存区域严禁使用明火。
10、厨房发生火灾时，应立即关闭气阀和电源，并组织人员进行灭火；油锅起火，切忌使用水进行灭火，应使用灭火毯或干粉灭火器进行灭火，并及时抢救受损物资。
11、及时关灯、关汽、关水、关煤气，降低能耗。
12、安全使用燃气、电，做好安全防火工作。
13、无长明灯、长流水。
应建立值班或交接班制度，重点检查班后的水、电、气及门窗的关闭情况以及菜品的回收、车间卫生等情况，并对当班检查到的情况进行记录。
企业卫生管理制度14
1、凡设有集中空调的单位应加强对空调的卫生管理，并由专人负责。
2、集中空调场所应有足够的新风供应，新风量不低于20m3/人〃h，新风口必须设在室外并远离污染源，新风口应定期清洗。
3、集中空调系统的各处过滤器的`滤网必须定期检查、清洗，不得积尘，保持干净完整，清洗的频次视滤网的清洁状况而定。
4、回风口、出风口、排气口等处应定期清洗，保持干净，不得积尘，保持完整不破损，出风口四周不应有黑烟迹。
5、风机房内应保持干净整洁，无杂物，无积水，不能作仓库用或其他用途。
6、集中空调场所必须重视排气，采用机械排气的，排气扇及入风口应保持清洁干净，不积尘，排气扇应能正常运转。
7、应加强冷却塔的卫生管理，每半年更换冷却水一次，每年清洗不少于一次。
8、集中空调通风系统导致或者可能导致空气传播性疾病时，公共场所经营者应当及时关闭所涉及区域的集中空调通风系统。
企业卫生管理制度15
卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现，为树立良好的.企业形象，创造一个干净、卫生的生活环境，特制订本制度：
一、公司男、女宿舍楼卫生间管理由专人负责，其它区域卫生间管理由所在单位责任人负责。
二、卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时维修。
三、订时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头，一处不合格罚款10元。
四、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角保持干燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物，一处不合格罚款10元。
五、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。
六、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重罚款50—100元。
企业卫生管理制度16
第一章总则
第一条为加强公司办公环境的卫生管理，创造文明、清洁、美丽的工作生活环境，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司办公环境卫生设施的设置、建设、管理和维护，环境卫生的清洁和清洁，垃圾的收集和运输，食堂的卫生管理。
第三条公司所有员工和外部人员均应遵守本制度。
第四条行政部是公司环境卫生管理的职能部门，负责整个公司的环境卫生管理工作；公司基建、绿化、生产、物流等有关部门按照各自职责，配合做好环境卫生管理工作。
第五条环境卫生设施的支出，由行政部规划，经总经理批准，在财务部门的监督下使用。
第六条行政部应当加强环境卫生科学知识的宣传，提高公司员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
第七条专职环境卫生清洁人员应当认真履行职责，文明操作。每个人都应该尊重环卫工人的工作。
第八条用户负责室内清洁（公司统一使用的除外）。
第二章公共场所的清洁和清洁
第九条行政部负责安排人员对公司公共区域（包括主副道路、公共绿地、员工宿舍外部环境等）进行清洁。
第十条公司各部门按照行政部门划分的卫生责任区域负责清洁和清洁，实行“门前三包”责任制。
第十一条行政部负责公司统一使用的建筑物、宣传设施、布告栏、厕所的清洁和清洁工作。各部门使用的建筑物和办公室应当保持清洁Q第十二条建设单位负责公司内部施工现场的清洁和垃圾清除。行政主管部门在与建设单位签订工程建设合同或者协议时，应当在合同或者协议中写明建设现场卫生管理、建设单位处置建筑废物和工程废物的有关事项。
第十三条临时占用道路、场地的部门，负责占用区域和占用期间的清洁和清洁工作。
第十四条行政部负责公司会议室的清洁和清洁工作。但使用后由其他部门负责清理。
第十五条禁止在公司内部公共场所倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场所，禁止在工厂内焚烧垃圾和树叶，禁止随地吐扔果皮、纸屑、烟头等废弃物。
第十六条公共走道、楼梯每天至少清扫一次，并采取适当措施减少粉尘飞扬。偏远地区每周清扫一次，确保无垃圾、无积水、无死角。
第十七条排水沟应经常清洗，保持清洁畅通。
第十八条厕所、更衣室等公共卫生设施必须特别清洁，尽量无异味、无污垢。
第十九条禁止在树干、电线杆和建筑物上张贴各种海报、标语和广告资料（公司统一安排的除外）。
第二十条车辆必须停放在行政部指定的区域和地点Q工厂内严禁停放自行车和汽车。
第二十一条禁止在公司（包括员工宿舍）内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等禽畜。
第二十二条行政部应当组织在公厕、垃圾场等场所定期喷洒药剂，除蝇、除蛆。
第二十三条厂区内的树木、花卉、植物，必须进行养护和改造，保持新鲜、良好状态。不得破坏、捡拾、向绿化带内扔垃圾。不允许用树来晒衣服。
第三章室内卫生管理
第二十四条各部门、办公室应建立每日轮流清洁制度。
第二十五条室内保持清洁整洁，地板上无污垢、痰液、烟头、纸屑；桌面、橱柜、窗台应干净整洁，无灰尘、污渍。房间内不得有蜘蛛网或杂物。
第二十六条未经允许不得在室内存放垃圾，垃圾应及时倒进垃圾篓。
第二十七条办公室内的办公用品、报纸等应当摆放整齐，不得存放与工作无关的`物品。个人生活用品应放在固定抽屉、柜内Q第二十八条禁止在室内停放自行车。
第四章废物的收集、运输和管理
第二十九条管理部门负责厂区内分布的垃圾箱、垃圾篮、垃圾筒的管理。
第三十条各部门产生的垃圾、废物，应当按照行政部门规定的地点和方式倒入垃圾篮、垃圾筒。各部门分配给各部门的垃圾篮和垃圾袋由行政部管理。不要随意改变位置或位置。
第三十一条生产部门、实验室、食堂等部门产生的有机、无机废物不得随意丢弃，应倒入垃圾桶或垃圾筒内。
第三十二条生产部门产生的垃圾和排放物，必须按照《公司食品卫生管理制度》的规定进行处理。
第三十三条在厂区内运输生产废物、大宗产品、生活废物、建筑废物、工程废物和废物时，不得外溢、抛掷。如果有，一定要清理干净Q第五章环境卫生设施的设置和管理
第三十四条环境卫生设施（垃圾箱、公厕等）的设置和管理应符合公司《食品卫生管理制度》的有关规定。
第三十五条任何部门和个人不得擅自在路边、门前放置各种垃圾容器。
第三十六条行政部负责厂区垃圾筒、垃圾箱等卫生设施的清洁和维护，由行政部负责管理，任何部门和个人不得变更。
第三十七条各部门和个人有责任和义务协助清理各部门和办公室设置的垃圾桶，使其不致丢失或人为损坏。
第六章食堂卫生管理
第三十八条认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和饮食卫生制度。
第三十九条食堂的环境卫生和个人卫生由行政部负责监督，并由厨师负责。
第四十条烹调人必须每年进行一次身体检查，并接受卫生知识培训Q新厨师体检后必须上岗。取得体检合格证后，接受健康知识教育和简单考核后上岗Q
第四十一条食堂操作室和设施的布局应当科学合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二条手术室及其环境必须整洁。清洁每一餐，保持清洁。每周彻底清洁一次。
第四十三条食堂的门窗、砂窗应当无灰尘、油污，玻璃应当光亮；墙壁和屋顶应定期清洁，防止有蜘蛛网、黑土和油渍。
第四十四条食堂内的灶台、抽油烟机、工作台、货架应当清洁、无油垢、污垢、异味。室内灯和电风扇可以看到它们的真实色彩。
第四十五条各类饮水用具（大大小小的塑料菜篮、脸盆、窗帘等）应摆放整齐，清洁卫生，原汁原色。
第四十六条煎炸铲、铁勺等炊具不得放在地上或作其他用途。
第四十七条加工各种蔬菜，必须严格执行“一采、二洗、三切”的程序。
第四十八条所有洗净的蔬菜应无沉淀物和杂物。用干净的菜篮包装，放在架子上贮存。中途不允许降落。
第四十九条销售的菜、米应当有防蝇、防尘罩。
第五十条烹饪人员作业时必须穿工作服、戴工作服，作业前必须洗手、消毒。
第五十一条厨师不允许戴戒指或手镯，也不允许在工作时涂指甲油。操作过程中禁止吸烟和随地吐痰。
第五十二条销售直接食用的食品，必须使用工具，不得直接用手取食。
第五十三条食堂内的锅、碗、盘、碟、杯、筷等餐具要严格消毒，使用的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好是一次性餐具。
第五十四条剩余的食品出售后，应当尽量放入冰箱，但储存时间不得超过24小时。出售剩菜时，必须由行政部工作人员进行识别，确保没有变质和异味，然后加热彻底出售。
第五十五条食堂采购的原料必须新鲜，储存在通风、干燥的环境中，防止霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。
第五十六条烹调用具必须与生、熟分开，生、熟菜板上应当标明文字。储存在冰箱里的食物必须与生的和熟的食物分开。如果可能的话，生食冰箱和熟食冰箱应该分开购买。冰箱应清洁，无血无臭,不得存放个人物品
第五十七条根据各级爱委会在灭鼠、除蝇、除嶂螂方面的安排和实际情况，按照技术要求，在食堂内放置鼠药，喷洒药液，放置夹鼠板，确保无蝇、鼠、嶂螂。
第七章奖惩
第五十八条行政部结合公司具体情况制定具体的卫生标准和卫生奖惩制度，并定期进行检查。做好卫生工作的部门和员工应该得到表扬和奖励。特别是食堂的卫生检查结果要与厨师的工资挂钩，促进食堂食品卫生质量的不断提高。
第五十九条违反本制度规定，有下列行为之一的，由行政管理部门责令改正，采取纠正措施，并视情节轻重给予经济处罚：
一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；
二、垃圾不装袋、不入桶（箱）随意弃置的；
三、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和平整场地，影响厂容和环境卫生的；
四、转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等，造成泄漏、抛撒的；
五、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的；
六、占用、损坏环境卫生设施的；
七、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
第八章附则
第六十条本制度自颁布之日起执行。
第六十一条本制度由行政部负责解释。
企业卫生管理制度17
第一条为了创造舒适、卫生、整洁的工作环境，加强公司卫生管理，树立公司良好形象，制定本办法。
第二条卫生区域分为办公区、公共区、员工宿舍、食堂等区域。
具体分工如下：
1、办公室负责清洁经理办公室；
2、各部门卫生由本部门人员负责清洁；
3、办公区公共卫生区由各部门按照卫生区的划分进行清洁；
4、员工宿舍和厕所应按照值班时间表进行清洁Q 5、厨师负责清洁食堂。
6、办事处负责其他区域卫生安排。
第三条办公区、员工宿舍、食堂的区域卫生工作，应当从以下方面进行：
1、门窗（玻璃、窗台、窗花）无灰尘；
2、地面干净，无污染，无污水；
3、走廊、办公室墙壁及其附属设施、装饰无蜘蛛网、灰尘；
4、书柜无灰尘、污渍，书柜档案柜内书刊材料排列整齐，柜顶无灰尘、杂物；
5、桌椅摆放得当；
6、桌上无灰尘，物品摆放整齐；
7、电脑打印机等设备保养良好、清洁，暖气管道、照明、电风
扇、空调等电器清洁、无尘；
8、室内及走廊墙面清洁，无涂抹痕迹；
9、办公楼正面和医院大门周围应定期清洁并保持清洁。没有废纸和垃圾。
10、卫生间无异味，无蝇蛆，无尿碱，无水，无污垢。
第四条各部室应当按照指定区域做好卫生工作Q第五条公司员工应严格遵守本规定，自觉接受有关部门的管理和监督。第六条因卫生管理办法执行不力，宿舍或其他卫生区域连续两次抽查或检查均最后得分的'，宿舍有健康问题的，每名宿舍居民工资扣除10元，宿舍有健康问题的，扣除责任部门负责人工资20元。
第七条办公室负责组织有关人员对卫生区域进行抽查、检查和评价。
第八条本办法由办公室负责解释。
第九条本办法自发布之日起施行，原发布的卫生管理办法同时废止。
企业卫生管理制度18
1、目的
使企业全体员工必须接受国家安全生产的法律法规和企业安全生产教育，掌握安全生产常识，领会安全生产工作的重要性。
2、范围
适用于本企业在册员工、复工人员、合同工、临时工（外来务工人员）等。
3、规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
安监总局令第3号
安监总局令第30号
质检总局令第140号
教育的模式及要求
公司采取安全生产三级教育管理模式。即公司进行进厂教育；主管部门（车间）进行三级教育；班组进行三级教育。每一级教育都必须有被教育者在本人教育卡上的签字。
4、计划与教育分类
4.1、公司行政部在年初统一编制职业安全健康教育实施的计划、时间、内容。
4.2、教育内容：
a、企业负责人
b、安全管理人员教育
c、特种作业人员预培训和复训教育
d、新职工进厂三级教育
e、中层及中层以上干部教育
f、班组长教育
g、变换工作和“四新”教育
h、职业健康教育
i、全体员工教育。
5、职责
5.1、公司行政部负责安全教育的组织计划工作。
5.2、行政部负责安全教育培训大纲和实施内容。
5.3、各部门、生产车间参与安全教育。
6、教育类别与内容要求
6.1、新员工入厂“三级”安全教育
6.1.1、三级安全教育内容
6.1.1.1、厂级教育
职业健康安全法律、法规、通用安全技术，劳动卫生和安全文化的基本知识，本企业劳动安全卫生规章制度及状况、劳动纪律和有关事故案例等项内容。
6.1.1.2、车间（部门）级教育
车间(部门)劳动安全卫生状况和规章制度，主要危险危害因素及安全事项，预防工伤事故和职业病的主要措施，典型事故案例及事故应急处理措施等项内容。
6.1.1.3、班组级教育
岗位安全操作规程，岗位工作衔接配合的安全卫生事项，典型事故案例，劳动防护用品（用具）的性能及正确使用方法等内容。
6.1.2、新职工教育培训时间≥48小时，安全生产管理人员培训教育时间≥24小时，全员教育时间≥12小时。
6.1.3、教育培训效果的检测，采取理论与实际统一考评，并作为职工晋级奖励的考核内容和依据。行政部门必须建立“三级”教育台帐、“三级”安全教育卡、考试卷，做到与办公室人力来源资料齐全，数据完整。
（其他教育的时间、内容应当与三级教育相同）
6.2、负责人、安全管理人员、特种作业人员教育
6.2.1、培训程序
6.2.1.1、对从事企业主要负责人、安全管理人员、特种作业人员（锅炉工、压力容器工、起重机械（起重工）、电梯、厂内车辆司机、电工、金属焊（割）工、架子工，冲压工）等岗位特殊作业人员，在上岗前须经（身体、文化程度、热爱本工作）资格审查合格。
6.2.1.2、针对的特种作业岗位一般安全（内容根据其所任工种要求）教育，学徒或实习期间必须确定（由原特殊作业人员）师傅进行传、帮、带六个月，在帮、带期间不得单独操作。
6.2.1.3、定期经有资质单位（机构）专业安全技术培训，考试合格后，发给安全操作证，方能独立操作。
6.2.2、特种作业人员的教育培训由行政部提出，行政部门组织（联系），质量技术监督局和安全监督管理局等资质单位实施。
6.2.3、特种作业人员的教育培训授课时间不少于24学时（一般厂内理论）。
6.2.4、特种作业人员培训教育率必须达到100%。
6.2.5、行政部门、必须建立特种作业人员培训教育台帐，做到资料齐全，数据完整。
6.2.6、企业负责人、安全管理人员、特种作业人员做到定期复训，持证上岗。
6.3、班组长、中层以上干部安全教育
6.3.1、培训程序
6.3.1.1、担任班组长、车间副主任以上中层干部须经工会、行政部提出，经行政部组织安全教育培训，并原则上每年定期安全教育培训一次。
6.3.1.2、授课人员由行政部门、厂部门、厂工会，也可外聘专业老师共同组织实施。
6.3.2、班组长、中层以上领导干部安全教育培训，授课时间不少于40学时。
6.3.3、教育内容包括：国家有关职业健康安全的方针、政策、法律、法规，技术标准和行业标准，部门规章制度，地方性法规，安全管理、安全技术、环境管理知识，企业劳动安全卫生管理安全文化，有关事故案例及事故应急处理措施等内容。
6.3.4、教育培训结束前，必须进行效果检测，考试合格。教育培训合格率应达到100%，缺席者应当补足课时或考试。
6.3.5、行政部门必须建立班组长、中层以上领导干部教育台帐、考试卷、做到资料齐全，数据完整。
6.4、变换工种和“四新”教育：
6.4.1、对企业范围内因工种变动的职工必须进行变换工种安全教育。
6.4.1.1、变换工种教育由各车间和班组进行。
6.4.1.2、变换工种安全教育内容，为调入新工种的.设备技术要求、操作要求等安全知识要求。
6.4.1.3、车间应当建立变换工种安全教育台帐，教育资料、考试卷、成绩汇总等。
6.4.2、“四新”教育。对实施新技术、新工艺、新材料、新设备时，必须对相关人员进行相应的、有针对性的安全教育。
6.4.3、“四新”安全教育由技术设计部门、设备动力部门、行政部门、工会组织等共同组织实施。
6.4.4、“四新”安全教育内容包括：介绍新工艺、新材料、新设备、新产品的特点及操作方法，介绍“四新”投产过程中的危险因素及防护方法。
6.4.5、变换工种和“四新”（除特种作业人员）教育，授课时间不少于4学时。
6.4.6、变换工种和“四新”率必须达到100% 。
6.4.7、变换工种和“四新”人员教育要进行考试，未经考试或考试不合格要进行补考，否则不能上岗操作。
6.4.8、工厂、部门必须向行政部门提供变换工种和“四新”人员教育台帐，做到资料齐全，数据完整。
6.5、职业健康教育
6.5.1、教育对象：从事职业危害作业人员和有关部门、车间领导、工程技术人员和相关的医务工作人员。
6.5.2教育内容：
6.5.2.1、从事职业危害的人员掌握其职业危害因素的性质、危害机理、预防方法以及自救、互救常识。
6.5.2.2、重点了解国家和行业的有关法律、法规、标准，掌握本企业职业危害因素的分布情况和危害程度。
6.5.2.3、掌握预防职业危害工程技术措施，采用新技术、新工艺、新材料、新设备时应具备的职业健康相关知识。
6.5.3、职业健康教育每二年一次，教育率不得低于90%。
6.5.4、教育资料：建立教育台帐、考试卷、做到资料齐全，数据完整。
6.6、全员安全教育
6.6.1、为了增加全员安全意识，提高安全生产，环境保护管理水平，防止各类生产安全事故发生，必须对所有员工进行安全知识更新的基本知识教育。
6.6.2、全员安全教育内容：安全生产新知识、新技术。安全生产法律、法规，以安全责任制为核心的各项规章制度，作业场所和工作岗位存在的危险因素，防范措施及事故应急救援预案，各类重大事案例等。
6.6.3、全员安全教育由行政部门、政工部门、工会组织共同组织实施，原则上每每年进行一次教、育。
6.6.4、全员教育方法形式，做到突出重点简单明了，发通知、学习材料、电化教育、授课辅导考试等。
6.6.5、全员职业健康安全教育率必须达到80%。
6.6.6、行政部门必须建立全员教育的台帐、考试人员成绩，做到资料齐全，数据完整。
6.7、复工安全教育：
6.7.1、对离、退岗位一年（包括一年）以上的职工（包括病休、产假、借调、学习等）在恢复其岗位工作前必须进行复工安全教育。
6.7.2、对因工伤歇工24小时以上，伤愈以后复工的职工在上岗前必须进行复工安全教育。
6.7.3、复工安全教育由行政部开具通知单，所在车间部门与班组负责实施。
6.7.4、复工安全教育主要内容：针对工伤者的事故案例进行剖析，找去事故原因和总结经验教训，提高安全意识和自我防范能力，避免事故重复发生，学习本工种安全技术操作规程等。
6.7.5、离、退岗位一年以上职工的复工安全教育内容，主要包括：本单位安全生产现状，工伤事故案例分析，学习本岗位安全技术操作规程等。
6.7.6、复工教育结束后，对受教育者必须进行有关安全生产知识的考试，凡未经安全教育和考试不合格者，要进行补课和补考，否则不能上岗工作。
6.7.7、复工安全教育必须达到100%。
6.7.8、所在工厂、部门必须向行政部门提供复工安全教育台帐，做到资料齐全，数据完整。
7.考核
7.1、对各类安全教育指标不能如数达标的，根据《安全奖惩制度》条款规定给予考核；
7.2、对未按本规定进行安全教育而造成职工伤亡事故或严重职业危害的工厂（部门）、班组和责任人，按有关规定给予处罚。
企业卫生管理制度
1、职业卫生安全设备设施系指为保障员工身心健康、预防职业卫生事故、防止事故扩大，以及在应急情况下抢险救灾而设置的设备、设施、器材等.
2、职业卫生安全设备设施实行部门监督和专业管理相结合的管理方法.
3、设备管理部门（人员）要建立完整的职业卫生安全设备设施档案，制定其检修、维护、保养及更新制度.
4、设备管理部门（人员）负责组织职业卫生安全设备设施施工及投用前的检查、验收；负责审核制定年（季）度检修计划；负责运行状况、检维修质量的检查；将职业卫生安全设备设施的完好使用情况列为设备考核评比的内容，确保安装率、使用率、完好率达到百分之百.
5、组织编制、修订职业卫生安全设备设施的技术操作规程，其工艺指标必须符合相关要求.
6、根据工艺要求，如有必要，须建立严格的安全联锁系统的管理制度.生产期间安全联锁系统应100%投入使用.
7、报警器应由取得国家和行业规定的相应资质的单位校验.
8、职业卫生安全设施设备的使用部门要严格执行操作规程，按照安全装备和安全附件的用途及配置数量，安装、放置在规定的使用位置，确定管理人员和维护责任，不允许挪作他用.
9、结合生产实际，组织对操作人员进行正确使用职业卫生安全设备设施的技术培训，定期开展岗位练兵和应急演练，提高员工使用安全装备的能力.
10、执行职业卫生安全设备设施的更新、检修、停用（临时停用）、报废、拆除申报程序，未经主管领导和部门批准，严禁擅自拆除、停用（临时停用）职业卫生安全设备设施.
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