泡菜作文400字9篇
在现实生活或工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的泡菜作文400字9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
泡菜作文400字 篇1
你爱吃泡菜吗？在外面买的泡菜虽然美味无比，可也许加了一些对我们身体不好的化学物质，比自己做的差多了。为了让大家都吃上好吃又健康的泡菜，今天我便来教大家怎样做泡菜。
做泡菜，我们首先得准备坛子、盐、生姜、大蒜和一些蔬菜。蔬菜可以根据自己的口味来选，如豆角、莴笋、萝卜、包心菜等，为了使泡菜的颜色更加好看，也可以加一些红辣椒配色。
一切准备就绪后，我们便开始泡菜了。首先，把坛子洗干净，再用高度的酒进行消毒，再晾干。把菜洗好切好也要晾干。紧接着最关键的一步来了，准备泡菜盐水。盐不多不少才好，多了会使泡菜太咸；太少会让泡菜失去原来的味道，进而变质、腐烂。大约一斤盐、四斤水最好。盐水烧开，把盐融化后再等水凉，再将蔬菜一层一层地摆好，摆一层菜撒一层盐；最后倒点白酒、盖上坛盖，静置两个星期左右，差不多就可以吃了。
做泡菜的方法很简单，对不对？你学会了吗？不过，在这里我要提醒大家：泡菜虽然美味可口，但不能多吃，还是多吃新鲜蔬菜为好。
泡菜作文400字 篇2
我家有样东西，名字叫“泡菜”。一听这个名字，你肯定会想：不就是泡菜吗？谁都知道啊！你要是这样想，那就大错特错啰！所谓的“泡菜”就是我家的特殊小成员——拉布拉多犬。
泡菜的毛色光滑，全身奶白色的毛。机灵的耳朵可不一般，即使再细微的响动它也能精确的扑捉到。圆圆的脑袋上有一对又黑又有神的眼睛，矫健的四肢跑起来快如闪电，是当之无愧的“飞毛腿”。
我家的泡菜，有着平凡的样子，但它的功劳可多了！比如：我家的地脏了，泡菜便欢快的摇起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，冲向屋里，把抹布压在脚下，当做滑板在屋里跑来跑去。不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙发上，趴在地上直“哼哼”。
还有一次，我们全家都不在家。泡菜还留在家里，它在家里舔着清澈的水，狗盆里的水被它喝光以后，它就去水龙头里接水喝，由于接完水后没有关水龙头，清澈的水哗哗地流着。我回到家，家里已变成一片“汪洋大海”了，都可以在里面游泳了！我大喊一声：“泡菜”！它飞快地跑到我跟前趴在地上，嘴里还“呜呜”地叫着，好像在向我认错似的。
我家的泡菜真是又淘气又讨人喜欢啊！
泡菜作文400字 篇3
中午回家，我闻到了一股让人只咽口水的香味，走近饭桌一看，原来是美味的“泡菜”。散发出的香味。
就在我准备解解馋的时候，妈妈过来了。“你猜这是谁做的？”妈妈笑嘻嘻地让我猜。
“难道是您买来的？”我疑惑地说。
妈妈平和和地说：“你猜错了，这是我做的。”
“真的！”我很惊讶。
“真的。”妈妈自豪地说。
我心想：平时妈妈……可是现在……我也太不信任妈妈了，太瞧不起妈妈了。
“快尝尝味道如何1”我还在发呆，突然，妈妈兴奋的叫嚷打断了我的思绪。其实，我已经迫不及待想大快朵颐了。噙着口水，夹了一快金黄金黄的泡菜，放到鼻子边闻一闻，一股更浓的诱人味道钻进我的鼻子，顿时我垂涎三尺，连忙把泡菜放入口中快乐地嚼起来。啊！真爽！总体来说就四个字：酸一一辣一一爽一一脆。
真的是美味无比啊！过了好一会儿，口里还回荡着香味，此时此刻，我真想做几句诗：“此味只应天上有，人间难得几回尝。”
看到着，妈妈笑了，笑得那么甜，好像有说不出的千言万语。而我，也望着妈妈，心里也有说不出的话……
啊！我爱妈妈的泡菜！更爱我的妈妈！
泡菜作文400字 篇4
我相信很多家庭都有泡菜罐，但你有像我这样的神奇经历吗？
哦，天早上我在家做作业，突然听到厨房里喃喃自语。我不禁大吃一惊。我小心翼翼地走进厨房，看看没有什么可疑的东西。然后又有一声高声。我仔细地检查了一下，发现声音来自泡菜罐。我想：为什么这个泡菜罐叫它？噢，这不可能是密封的。因为它看起来像是密封在整个罐子外面。我找不到我为什么要继续做家庭作业的原因。晚上，我问妈妈，我们的泡菜罐怎么能叫它？我妈妈笑着说，愚蠢的孩子在罐子里呆了很长时间。我急忙说，我最怕细菌。如果我吃坏的胃怎么做，我妈妈说，这是一种好的细菌，不仅是无毒的，而且对人体也是有益的。当我还是个好奇心的孩子的时候，我会怀疑我母亲说什么：一定要找出原因。那天晚上我在网上查了一些关于厌氧菌的信息。
据了解，厌氧菌是人体正常菌群的一部分，广泛存在于人体皮肤和腔道的深层粘膜表面。厌氧菌感染是由组织缺血或需氧菌感染引起的。我检查了一些关于泡菜的信息，得知泡菜是一种乳酸菌发酵蔬菜产品。这道菜作为一种受欢迎的食品，已有两千多年的历史。它是一种传统的发酵食品，因其独特的味道和丰富的营养。泡菜发酵产生酸乳酸菌，有时发出喃喃自语。另外，当我们蒸馒头时，我们通常会听到和泡菜一样的声音。
出于这个原因，我还做了一个关于发面的小实验。可以称呼的泡菜罐使我受益匪浅。我没想到一个小泡菜罐里有这么多神秘的东西。
泡菜作文400字 篇5
今天，我们要去学做泡菜，地点在一家韩国做泡菜很有名的公司。路上，我一直在想：泡菜是怎么做出来的，韩国泡菜是用什么做的，泡菜为什么那么辣，那么有名。无数的问题在我的头脑中回荡，可我始终找不到答案。
到了目的地，我们先参观了做泡菜的工厂，让我的问题有了答案。我们又参观了泡菜博物馆，让我知道了泡菜的许多历史。最后，我们开始学做泡菜。我们先穿上围裙，防止弄脏了衣服。然后看阿姨示范怎么做泡菜。先把洗好的白菜或者萝卜放进盐水中浸泡一段时间，再拿出来。还要用许多调料配制的辣椒酱一片一片的抹在白菜上，然后再在白菜中心也放进去一些。并裹起来，裹得越多越好。看完了，阿姨让我们自己试一试，放在我们眼前盘子上有辣椒酱和用盐水浸泡过的白菜。我立即行动起来，我把辣椒酱一片一片的抹在白菜上，涂完后，我想到阿姨刚才说过裹在白菜心里面的辣椒酱越多越好，于是，我把剩下的辣椒酱都裹在了白菜心里，做完之后，旁边的同学对我开玩笑说：“你做的泡菜还不把人辣死啊。”我撕了一小片自己做的泡菜放进口里尝了一下，那个辣啊，叫我一辈子也忘记不了，我赶紧找水喝。
我学会做泡菜了，回家做给爸爸妈妈吃。噢，对了，还要少放点辣椒酱。
泡菜作文400字 篇6
11月4日 星期二 晴
今天下午，我刚刚放学回家，妈妈就高兴地对我说：“儿子，妈妈做的`泡菜可以吃了！”哈哈，经过一周的等待，我终于能吃上泡菜啦！
上周三，妈妈买来了红辣椒、绿辣椒、白萝卜、胡萝卜、长豆角、姜、蒜，洗干净后晾起来。接着，妈妈就做泡菜水，水凉了才能用。第二天晚上，妈妈取出一个透明的坛子，坛子里盛着泡菜水，她把晾干水分的蔬菜整整齐齐地放进去，密封好放在厨房阴凉的地方。第三天，菜没有什么变化，颜色却十分漂亮，我给泡菜坛子起了一个好听的名字叫“五彩仙境”。第四天，我突然听见泡菜坛子“咕噜”响了一声，妈妈说那是泡菜在发酵，我跑到厨房一看，绿色的菜颜色变浅了，红色的菜颜色更红了。第五天，泡菜坛子动不动就“咕噜”、“咕噜”地叫，水面上起了一圈小小的、密密的小泡泡，妈妈说一起泡，泡菜就快腌好了。第六天，坛子里面的水泡又多了，我在想，这些菜在坛子里都快变成小鱼了，还不停地吐泡泡呢。
今天是第七天，当妈妈把她的“五彩仙境”打开时，一股甜甜的、酸酸的、辣辣的味道扑鼻而来，把我馋得直想流口水，我催促妈妈赶紧捞出一碗腌好的泡菜。我美美地吃一上口，妈妈做的泡菜香香的、脆脆的，真好吃呀！一周的观察、一周的等待，我终于吃上了妈妈的美味泡菜啦！
泡菜作文400字 篇7
妈妈最喜欢吃泡菜了，每次去韩中阁吃饭都忘不了点一份泡菜。今天，我就要去泡菜体验馆亲身制作泡菜了。
经过两个小时的车程，我们终于到了体验馆。进馆前，我们每人穿上了围裙和帽子，同学们你看看我，我看看你，大家一下子变成了小厨师。大厅里共有二十几张桌子，每张桌子放着未成形的泡菜和辣椒酱，我们每个人都跃跃欲试，但刚要下手却被讲解员制止了，她跟我们一一解说泡菜的原料和做法，并做了现场演示。我心想：“不就是把辣椒酱涂在泡菜上面吗?还有什么好讲解的呢?”可是，不听不知道，一听吓一跳。原来看起来其貌不扬的辣椒酱里面竟然有鱼露、水芹、生姜、人参、大葱等十六种材料，此时的我已经彻底惊呆了。工作人员还亲自教我们怎么样做泡菜，我们照着她的样子把酱一层一层地涂抹在泡菜上。同学们做得有模有样的，还真像一个个小厨师呢。看着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。瞧，一旁的杨思远已经迫不及待地品尝了自己亲手做的泡菜，看他辣得直伸舌头，但是却很开心。
后来我们还去参观了楼上的泡菜生产线和陈列馆，看见这边我们才恍然大悟，自己做的泡菜只是其中的一道工序，而且是最简单的一道工序。看来，看似简单的做法还有很多的学问呢!回去后，我可以在妈妈面前好好露一手了。
泡菜作文400字 篇8
韩国的泡菜闻名世界，为了让大家对泡菜有一个直观的了解，今天下午，采风团带着我们来到了韩国有名的泡菜企业——风味食品厂，请这里的老板教我们制作泡菜。
首先，工作人员带着我们参观了泡菜博物馆。里面记载了韩国泡菜的悠久历史，还有许多橡胶做的各种泡菜。导游向我们介绍，韩国的泡菜有199种，每个季节都有不同的泡菜，一开始，韩国制作泡菜的调料只有盐，逐渐才有了糖、辣椒等。
接下来，我们每个人围上围裙、扎上头巾、戴上一次性手套，便在老板的讲解和示范下开始制作泡菜。我摸了摸调料，感觉里面有东西，再仔细看一看，原来是萝卜丝、洋葱丝啊!我觉得很有意思，制作泡菜的兴致也高了起来。我抓起一团调料往大白菜身上抹啊抹，只到它全身“变”得通红为止，我又将大白菜的叶子一片一片掀起来，往里面塞调料。我均匀地涂着调料，将大白菜的里里外外涂得像晚霞一样红。我的制作完成了。再看看旁边的同学，他们也做得差不多了。但是再看看身旁的一个小弟弟，天哪!他使劲地压着涂好的大白菜，把盘子里弄得全是红彤彤的水!我和同学们都有些哭笑不得。
我们今天的泡菜制作完成了，有的同学还买了好几包泡菜带回家给家人吃。我回想着制作泡菜的每一个小小的细节，总觉得兴味盎然。
泡菜作文400字 篇9
韩国泡菜举世闻名，我的家乡在贵州，我觉得贵州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年妈妈都会腌制好几缸泡菜，我吃了还想吃，总也吃不够。我很好奇，这么美味的泡菜是怎么做成的呢？
今年妈妈做泡菜时，我在一边细细观察。
妈妈先把萝卜洗干净，切成条状，再放到一个大盆里，撒上适量的盐、酸辣椒和白糖，并用筷子拌匀，然后倒进腌制食物用的大缸里，最后把盖子盖严实，捂上十天半月。
三五天过去了，一周过去了……我天天期盼着泡菜能早点出缸。一想起泡菜的味道，我的口水就止不住地流。
一天阳光灿烂，我满头大汗地跑回家，感觉又热又渴，很不舒服。我突然看见桌子上正放着一盘刚腌制好的粉红色的泡菜，就迫不及待地跑过去尝了几根，泡菜的味道酸辣酸辣的，非常合我的口味，我吃了后感觉不热也不渴了，整个人都非常舒服。这下，终于解了我对泡菜的“相思病”。听大人说，吃泡菜不仅能解渴、解热、解酒，而且常吃泡菜还能有助消化，增强体质。所以我们家乡人最爱吃的食品就是泡菜了。
这就是我家乡神奇的泡菜。夏季，我们那里大街小巷到处都是泡菜香。亲爱的朋友们，如果去我家乡，那一定要尝尝我们贵州美味的泡菜。
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